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台湾凤梨甜蜜来袭，采摘攻略戳进来→
入口清甜爆汁
入菜可成佳肴
说的就是台湾凤梨甜蜜蜜
近日，在白云区钟落潭镇华坑村，首批试种的台湾凤梨甜蜜蜜品种进入成熟期，吸引了不少游客前来采摘尝鲜。
▲ 游客前来采摘台湾凤梨甜蜜蜜
★ 台湾凤梨甜蜜蜜
台湾凤梨甜蜜蜜，是在钟落潭镇华坑村广东森度生态农业科技有限公司内种植的特色品种。
▲ 台湾凤梨甜蜜蜜种植基地
该品种凤梨黑眼较浅，直接切片即可食用，且甜度高，不用泡盐水。早前通过施用有机肥和微生物菌肥，调配出渣少、甜度高、香味足的优良凤梨品质。
▲ 台湾凤梨甜蜜蜜
经水果糖分监测仪测试，平均糖度达到12-18度，含水量约85%，给人最佳的风味体验。
▲ 台湾凤梨甜蜜蜜甜度测试
味道
果肉饱满，清甜爆汁
和菠萝不同的是，甜蜜蜜凤梨纤维少，果肉饱满，肉质细腻，一口咬下去，汁水丰盈。
▲ 台湾凤梨甜蜜蜜
甜蜜蜜凤梨还有一个昵称叫青蜜凤梨。虽然颜色是青的，其实已经成熟了。采摘时建议选取外表青色的果实，青一点的甜脆爽口，黄色的熟一点软甜多汁。
入菜
夏日佳肴，吃了不刺嘴
凤梨咕噜肉、凤梨炒牛肉、凤梨炒饭……甜蜜蜜凤梨吃完不刺嘴，不麻嘴，入菜做成佳肴，给人不一样的食用体验，是不可多得的夏日佳果。
▲ 用台湾凤梨甜蜜蜜烹饪的各类菜肴
【采摘指南】
自去年从台湾地区引进后，广东森度生态农业科技有限公司便开始在自家门口试种30亩。经过技术改良和一年半的精心培育，今年7月结下第一批果实，亩产约为6000颗，成活率达到95%以上。
▲ 台湾凤梨甜蜜蜜种植基地
目前
正对外开放自由采摘
采摘价为10元/斤
■ 采摘地址：白云区钟落潭镇华坑村广东森度生态农业科技有限公司凤梨育苗示范基地