宝贝鱼的家乡年 | 新春盐城年味浓
我的家乡年
一岁一礼,一寸欢喜
我的家乡在江苏省盐城市,一个拥有超长海岸线的沿海城市。每逢春节来临,各种美食争相涌现街头。烟花绽放,爆竹声中一岁除,人们在热闹和喜庆的气氛中迎来了农历新年。
HAPPY CHINESE NEW YEAR
家乡年·珍馐
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阜宁大糕,是春节必不可少的美食之一。片片大糕洁白如雪,口感香甜软糯,寓意步步“糕”升。门店里现做的大糕会用红色的包装纸裹好,雪白的糕片和喜庆的包装共同点缀出过年的色彩。待到除夕夜,人们会在枕头边放上一片大糕,大年初一早上醒来时要先咬一口,称之为“开口糕”。
“万万顺”,也就是在春节时吃的饺子。在除夕夜和大年初一,人们将对新年的美好期盼寄托在年味上,称饺子为“万万顺”,寓意万事顺利。
香肠,是家家户户必备的春节美食。每逢腊月,菜市场的肉店和香肠店就会迎来一大波采购年货的顾客。大街小巷挂满了正在风干的香肠,五香八角的香气弥漫在春节将近的寒冷空气里。
藕夹与肉坨子,同样是必不可少的春节美味。伴随着油锅的滋滋声,藕夹和肉丸刚出锅的香味飘出窗外,满满都是温暖的年味。
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家乡年·习俗
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守岁侯新年。丰盛的年夜饭后,一家人齐聚一堂,吃着花生,嗑着瓜子,共话这一年来的收获和对新一年的期盼。夜幕降临,家家户户会在除夕夜亮起一盏灯,寓意辞旧岁,迎新年。
放鞭炮。伴随着电视机上春晚倒数的钟声,人们会掐着点在零点时刻点燃焰火,放上一挂红火的鞭炮,寓意新的一年红红火火。
送祝福。“新年好”和“新年大发财”是家乡的人们在大年初一最常说的祝福语。简单质朴的祝福寄托着每一个人对新年新气象的展望。
HAPPY CHINESE NEW YEAR
2024
新年新气象,龙年送吉祥
新的一年里
祝大家
好运连连,事业有成!
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