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寻耕回顾｜在尘世中修行，于自然中悟道｜七月英德绿大地PGS拜访
农场：英德绿大地自然农场时间：流火的七月拜访团队：正觉农场主 王鹏程、有机庄农场主 如意恭子、海桐农场主 陈琦、农业技术专家 星消费者及农耕爱好者：劳少萍、momo、吴娇、何超杨、水草、郑亮亮、火焰山、梁笑媚、晓、小九九、jenny城乡汇志愿者：雅瓶、大飞、刘世勇、沈蓝涉农研究学者：杨宇斌
来到农田，大片大片的姜田和甘蔗地，乍一看还以为是荒地，尤其是姜田，因为地里长满了杂草，不仔细还发现不了里面种着姜。。。
于是，农友们都成了“问题少年”，围着农场主陈先生好奇的争先恐后的问着各种各样的问题：
问：哇，你这是种草还是种姜啊？为什么不除草？
农场主陈先生：嘿嘿，这草的用处可大了，杂草也是我们的宝呢。
问：这地长满了草，怎么施肥？
农场主陈先生：播种之前的土壤已用酵素、米糠改良过，播种时已足够肥力，不用再施肥了；与草伴生，草根扎在地里比作物扎得还深，可以保持土壤的疏松透气，中耕除草、松土反倒会导致下雨土壤流失、天旱水气过度蒸发，所以也无需锄地松土。
问：你是如何防虫？
农场主陈先生：你看我这里杂草丛生，不仅害虫能生存，害虫的天敌也能生存，害虫吃作物，天敌吃害虫，基本上可以达到平衡。
问：不除草，杂草不会和作物争肥吗？
农场主陈先生：杂草生长是需要肥的，但我这地里的肥力除供作物外，供杂草也是卓卓有余的。所以不存在争肥的说法。更重要的是杂草本身也是优质绿肥。
问：谷子、花生、红薯这些都老鼠的最爱，老鼠多不多？老鼠多了怎么办？用老鼠药吗？
农场主陈先生：不用老鼠药。虽然老鼠多，但这里蛇也多，蛇捉老鼠，所以总体上也是平衡的，并不会成灾害。
问：所有的草都任其疯长，都不理吗？
农场主陈先生：也不是的，当杂草的高度超过了作物就要割草，不然会影响作物的光合作用，割下来的草就覆在田垄上。姜地里一年要割三次草，甘蔗地就不用割了。
问：我们都知道作物除了虫害，还有病害，你的作物有病害也不理？
农场陈先生：病害是有的，但不用理它，由于我的土里肥力足够，作物普遍长得都比较强壮，有病害也不严重，另外就是杂草丛生还有个很好的作用就是可以阻断病菌的传播。以我这么大片的姜为例，病虫害的损失也不会超过3%，比他们用化学农药防治的损失率还要低。
小结一下：杂草确实是个宝，越多越好，可以遮荫、保水保湿，所以不用浇水；翻地时把它们翻下去就是优质的绿肥；草根扎在地里比作物扎得还深，可以保持土壤的疏松，所以不用中耕松土；还有屏障作用，可以阻断病虫害的传播。
午饭后，陈先生带领大家来到另一处园子，这里有个客户活动场所，大家围坐在一起，与农场主就农场生产、经营等问题进行了交流。
问：你的地里不打农药，但别人的地里一打农药，虫子不会都跑到你地里吗？
农场主陈先生：你看我的地都是成片成片的，和别人的地都隔着河或者隔着山，这样选地就是为了尽可能隔断传染源。
问：为什么你的地里只种水稻、姜、甘蔗等这几个品种？
农场主陈先生：适合种什么就种什么，不是我想种什么就种什么，这个要根据土地的实际情况而定；另外就是现在能种什么就种什么，这个是根据自己的实际能力来定的。
问：现在市场上有很多做有机或生态种植的农场，很少有盈利的，你的农场经营状况怎样呢？有没遇到什么困难？
农场主陈先生：我的农场今年实现盈利了，效益还不错。而且我的价格卖得还不高，因为我的产量不低，可以支撑得起低价。我这样做就是希望能有更多的人来吃自然农法生产的产品，从而推动更大面积的这种对环境友好的种植方式，于减少对环境的破坏和伤害，从而保护我们的地球母亲。要说做农场的艰难，是不用说也是很多的，比如，和当地村民之间的关系，和当地员工的关系等等，一开始时村民看我们的地里长了很多草，他们全都跑过来放牛，我们怎么解释怎么劝都不理解，甚至威胁我们不让放牛就不准给我们过路，村民大都没什么文化没什么见识和他们讲理又讲不通，但又不能和他们强硬，非常头痛。能怎么办？只能孜孜不倦的解释，后来找了村委会，通过村委出面才最终解决。
问：据我们所知，陈先生原来是成功的商人，早已实现了财务自由，日子过得很是潇洒自在，是什么原因让你和太太放弃人人羡慕的荣华富贵，来到这样一个偏僻的小山村，甘受雨淋日晒，躬耕于农田？
农场主陈先生：虽然我以前的生意做得还算成功，也不差钱，活得也人五人六的。但有段时间下来突然我就觉得很痛苦很焦虑，整夜整夜的睡不着，感觉不到人生的意义。为了达成生意需要经常违心地应酬各种各样不喜欢的人和事，非常疲惫，非常厌倦；另外小孩的成长也让我非常揪心，每年花几十万让两个小孩上好学校，但结果却非常不理想，孩子也很不快乐。后来一个偶然的机会接触了《道德经》，接触到以《道德经》为指导思想的自然农法，参加了自然农法的志愿者活动，发现《道德经》才是老祖宗留给我们的人类最高智慧。于是，突然开悟，知道了自己要做什么，要怎么做。
农场主陈生：我现在很快乐，你看我每天徜徉在青山绿水之间，在天地怀抱之中，与大自然母亲连结着，我有无穷的能量，我每天都做着有意义而且自己喜欢的事，还能赚到钱。小孩子也不用我操心了，他们每日自觉的读书、写字、诵经、劳动、练功、习琴棋书画，快乐的成长，人完全变了，变得懂事、勤快、有责任心了。让我很欣慰，很开心。
人为什么不快乐？为什么处理不好夫妻关系？处理不好亲子关系？为什么总感觉很失败？就是因为失去了与大自然的连结，我们，人，本来就是天地的一分子，是大自然的组成部分，但由于人类自身的各种贪念和欲望阻断了与天地的连结，我们把自己从大自然母体中割裂出去了，再也得不到宇宙自然的能量和智慧，没有了大自然的滋养，生命，就会变得贫瘠，慢慢就枯萎了。
拜访结束，临走时，陈先生用心良苦的给每人赠送了《道德经》解读U盘，或许通过对老祖宗留给我们的宝贵财富——人类的最高智慧的细细品读和领悟，我们能从中找到生命的秘密。
在尘世中修行，于自然中悟道，愿所有生命都幸福快乐，内心安详！
PGS是参与式保障体系的简称，是一种立足本地，强调包括生产者和消费者在内的多方利益相关者参与的，在第三方认证框架之外运作的质量保障体系。
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城乡汇的PGS寻耕就是我们对广州在地的一种PGS探索。
我们一直在努力连结更多与土地友好、与生活友好的生产者和消费者一起参与寻耕，一起对话、理解，探寻生产和生活的同好同行，重建互信、平等的关系，找到人、食物和土地友好的关系。
文案：沈蓝编辑：Allen图片：momo