好事厨房,擅于摆弄食物的她们,带我们在春光里野了个餐
每一座城市中都隐藏着各行各业的大咖,我们想从茫茫人海里找到他们,一起做一件好玩的小事。
厦门没有春天,几乎成了小岛人民的共识。即便春光如此短暂,但冒出来的各种花花草草还是诱惑到出门的心。留住春天的最好方式,难道不是在自然天地间铺一张野餐布,撩一把春光?
趁着难得的晴好天气,我们邀请了擅于摆弄食物的Gooddeeds Kitchen(好事厨房)工作室的两个女孩策划了一场超赞的野餐。她们将分享自己的野餐攻略及推荐厦门适合野餐的地点。
本期嘉宾:Gooddeeds Kitchen
(好事厨房工作室)
这是一个特别的工作室,主人聘婷和YY最初只是为了找寻一处可以安静制作手艺、倒腾美食,在闲暇时还能与好友喝茶聊天的小地方。
在寻觅工作室期间,偶然发现百家村的一栋7层老房里竟有她们倾心已久的小阳台。当爬上顶层推开房门的那一刻,满地花砖浸染在午后的斜阳里,美得像画一般,这才是她们一直想要的样子,于是当场租下。
经过一番倒腾,原本简陋的小屋竟出奇地好看。两个女孩索性邀来同伴喝茶聊天、品尝自己亲手烹饪的食物。喷香的烤鸡、精致的下午茶......热爱研究美食的她们简直停不下来。
这里常常有人慕名来访,事先预定上一桌好酒好菜,与三五好友分享食物的美妙,在这个私密的老房中,这儿就像她们的秘密约会之地。
有人提议,这么棒的地方为何不做个私厨房,分享你们的美食给喜欢这里的人,还能结交一群志同道合的朋友?这便有了私厨房一说。
我们特邀请他们一道,策划了这场视觉盛宴,希望用野餐的形式记录下这短暂的美好时光。
借着野餐,我们撩了一把春光
半个月前,我们在阴雨天气中钻了个空,跟着Gooddeeds Kitchen工作室的女孩们足足过了把野餐的瘾,偷了一把好春光。
在白鹭洲公园的女神像旁,我们寻了一处空地,迫不及待地拿出前一天准备好的各种食物,铺开野餐布。当天的食物颇为丰盛,三明治、全麦面包、咖啡挂耳包、水果、百香果汁......最馋人的是那一盘还冒着香气的迷迭香柠檬烤鸡。
食物的高颜值让人不忍下嘴,一阵狂拍。贴心的女孩儿们拿出保温杯冲下冒着香气的热咖啡,用mini音箱放着舒缓的音乐,有人已经顺势躺在草地上眯眼打盹了。
四周的环境好得不得了,正对面可以望见屹立在水中央的白鹭女神像,不时还能看见晨起散步的老人悠然走过。不远处的成群白鸽每隔几分钟便会集体起飞在广场上空低飞盘旋,场面梦幻得让人以为是在欧洲的某个广场度假。
野餐无外乎寻一处僻静之地,铺上好看的野餐垫、摆上可口的美食和酒水。与几个喜欢的伙伴一起聊天、品尝美食、在暖阳里打个小盹,然后又元气满满地开始新一天的生活。关于如何打造一场完美的野餐,我们已经准备好了满满的攻略。
❖❖我们的野餐清单
迷迭香柠檬烤鸡*1
牛油果鲔鱼三明治*2
玛德莲*4
全麦面包*1
抹茶坚果muffin*2
百香果汁*1
水果若干
咖啡挂耳包*5
一把莳萝、一小束雏菊
果亁一小把
野餐吃喝推荐
野餐的食物多以冷餐为主,避免现场加热的麻烦。三明治、寿司、奶酪、小饼干、水果都是不错的选择,各种开胃解馋的小零食和必不可少的饮品也是不可忽略的细节。(下厨房是个神器,什么食谱都有哦)
肉食主义者可以提前准备一些火腿香肠片之类,或者可以学Gooddeeds Kitchen的女孩们,提前做好烤鸡,将其放入锡箔纸保温。
也可以事先动手做一份沙拉(尽量把调味汁带到现场再洒入菜中),美味养眼。想喝热饮的可以用保温瓶带上热水,咖啡挂耳包是野餐最好的标配,一杯香气逼人的咖啡能叫醒一整天的好心情;喜于喝茶的人,同样可以带上茶包。
可以在某宝淘一个精致的野餐篮和好看的防水野餐垫,颜值上会加分很多。野餐篮既增加野餐的气氛,又相当实用方便。
野餐地点推荐
野餐地点的选择尤为重要,本是接近大自然的户外聚餐,自然要避免人多嘈杂之处。森林、草地、海边、公园都是极好的选择,如果有树木能够遮阴就不必忍受正午太阳的暴晒,也无需带上笨重的帐篷,轻轻松松说走就走才是最惬意的野餐。
野餐不仅能够增进彼此之间的感情,还能意外发现你生活着的城市原来还有你不知道的美和乐趣。
厦门适合野餐的地点
☀白鹭洲公园
作为厦门最大的全开放公园,适合野餐的地方实在太多,随便一块草坪都是一处绝佳地点。音乐喷泉、音乐露天广场、白鹭女神像、还有400只从荷兰引进的广场鸽随你挑逗,适合妹子们拍照。
☀万石植物园
这里尤为僻静且私密性较高,适合情侣或喜欢安安静静躺着打盹人士。园区内还有玫瑰园、棕榈园、仙人掌园等各种景色可供观赏。
☀五缘湾湿地公园
面积可与半个鼓浪屿相媲美,是最大的湿地生态园。每年都会有大批的白鹭会在此筑巢、繁殖。这里堪比世外桃源,能让人暂时远离水泥盒子的喧嚣。
☀忠仑公园
这里春天有成片的油菜花、格桑花或是满树的梅花,好多婚纱照党都在这取景。靠近BRT一侧的园区则有成片的绿地、树木和各种涂鸦娱乐设施、更有凉亭、篮球场、植物木栈道可供不同人群玩耍。
☀南湖公园
位于新市区筼筜湖畔,凉亭、草坪、湖水、碰碰车、放风筝......这里有适合小孩玩乐的各种娱乐设施,最适合家庭聚餐。
☀海边
从珍珠湾到白城沙滩的沿线一带都是不错的野餐去处。不仅可以听听涛声、观赏海景,还能在野餐垫上来一场日光浴。
好时光就要浪费在美好的事儿上。这个周末,带上好心情,在春日的暖阳中来一场特别的野餐,你一定会上瘾!
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图片由 好事厨房、鱼丸、公羽提供
部分图片来源于网络
记者 / 公羽