厦门青年的千金一夜，“有福”之后再无“夜场”！
每个周末晚上，打开滴滴，厦门总有几个区域的打车费疯狂溢价，而其中最特别的，莫过于白鹭洲公园附近。
在寻常厦门人眼里，白鹭洲公园是个散步赏风景的好地方，但其实这里一到夜晚，就成了厦门年轻人的狂欢圣地，特别是“红馆”KTV，几乎聚集了厦门所有会玩的潮流青年。
然而在20年前，坐落在如今红馆同一位置的，是一座早已逝去的“娱乐城堡”——有福城堡。
它曾为白鹭洲带来首波人流巅峰，让厦门人领略了真正的夜场魅力。
凌晨2点，阿哲懒洋洋地靠着吧台，每次酒劲上头，他就喜欢这么半瘫坐着。一副玩世不恭又看破网红的模样， “现在的夜店啊，只有快打烊时，那些现场经理才一个个冒出来。恨不得帮你把桌面的酒全部清光，他们才好收工下班。”阿哲冷哼一声，想抽支烟，却半天摸不到打火机，心里怎么都不痛快。
38岁，在夜店混了22年，从前是圈子里的夜“场”小王子，到现在的夜“店”老头子。越混越没意思，每次聊起自己的夜“场”史，他都要用同一句开场白：“当年......
厦门有个有福城堡啊!” (后来逐渐明白为何他总强调“场”这个字。）
20年前，阿哲刚成年，却是玩得最疯的年纪，他说那是厦门娱乐业的“夜场时代”。（据马爹利公司统计，90年代年厦门是全世界蓝带洋酒消费量最高的城市。）
那些年，厦门人不像现在几乎不会在夜店跳舞。“蹦迪”是当时的潮流，就像一阵风把这座岛上的男女老少迷得七荤八素。他们在JJ蹦、在KK蹦、在卡迪亚蹦，但无论在哪里蹦迪，都比不上有福城堡的一夜值千金。
为何说是千金？传闻有福城堡的老板前前后后砸了3000多万。在上世纪90年代，这简直不是天文数字，而是一种民间传说。
有福城堡大堂一角
入口处是穿着红色苏格兰阅兵服的印度门卫；踏进大厅，打通三层楼的挑高穹顶，装吊着足足八个纯铜奥地利水晶灯，实打实的中东奢华风；通往舞厅的路上，有条10米的红酒长廊墙，摆满了来自世界各国各个年份的严选红酒。从踏进这个娱乐夜场那一刻起，所有人都甘愿沉沦。
法国酒庄庄主亲临有福城堡红酒长廊
如果那时候有“装B”这个词，那么去有福城堡蹦一晚上，会是所有人眼中最有逼格的事。想要达成这个目标，只有三种方式：买门票、吃自助、用年卡。
最常见的是买门票，平时30元周末50元，内含一瓶饮品，进去后就能玩一整个通宵。许多人第一瓶插着青柠檬块的科罗娜就是在有福城堡开启的。入场前，门卫会为你盖上荧光印章，当晚凭着印章可以多次出入。
阿哲记得，当年去完有福城堡，洗澡时会刻意避开有印章的部位，就为了周一回学校时让同学们看到，再装出很稀松平常的样子。
记得胡X里开业时，人们趋之若鹜他的复合式夜店模式（先是餐厅，晚上10点后转夜店），早在20年前，有福城堡就这样玩了。而且在那里吃饭的好处，就是当变成夜场时无需再买票入场。
第三种方式：vip年卡，堪称90年代的鹭岛“黑卡”。只要拿到年卡，你就能任意出入有福城堡，不需要购买门票。
这张年卡只送不卖，由有福城堡决定赠送对象，只有当时城中的潮流青年才可以拿得到。年卡的有效期只有一年，每年都会推出不同款式。还分“男生卡”、“女生卡”，据说男生卡只能一人使用，女生卡可以带同伴同行。
当时刚上大学的阿哲，就是靠着手揣3张年卡，奠定了自己的江湖地位，成为众人巴结的夜店小王子，走在路上都能脚底生风。
阿哲说，入场后你会发现和现在酒吧最大的不同是没有“现场经理”，或者说每个服务员就是最好的“现场经理”。服务员除了负责领位、点单，最大的作用就是让客人玩的尽兴，完全就是酒吧版的“海底捞”，可以根据客人喜好调酒、陪客人摇骰子、教你最新舞步，真是让你即便是一个人来酒吧都绝不空虚寂寞冷。
有福城堡会定期请明星过来举办见面会，而且各个都是当下的“热搜款”。神雕侠侣火了，古天乐来了；古惑仔一上映，陈小春操着一口港普就来了；苏永康唱着“男人不该让女人流泪”那晚，又多少有福城堡现场的女人被感动落泪。
每次有明星见面会，有福城堡一票难求，但却是阿哲约女神的最佳时机。古天乐来的那次，阿哲牵着女神的纤纤玉手，越过人海翻过山丘，在二楼栏杆边上终于找到一个落脚的地方。只不过那个夜晚啥都没发生，阿哲眼里只有女神，女神眼里只有男神，他感觉自己像是谈了一晚上的三角恋。
听说，那天晚上有保安被人群挤到肋骨骨折！
有福城堡算是捣腾西方节日的鼻祖，阿哲印象最深刻的是98年的万圣节，一场名叫“海陆空”的万圣主题派对。
由于活动声势过于浩大，黄牛早早排队抢门票，然后在有福城堡门口高价转卖，听说最后炒到4位数一张。
开场时，精灵装扮的女主唱坐在鸟笼里，从三层楼高的屋顶缓缓降下，一束明艳黄光包裹住了鸟笼，那场面堪比LADY GAGA演唱会。接着整个舞池大雪纷飞，不是泡沫不是羽毛，而是真的鹅毛大雪，整场南方的青年都近乎癫狂。临近午夜，伴随着慢节奏情歌的响起，舞池正上方的天井缓缓打开，大家就一起仰头，望满天繁星；阿哲说到眼神失焦的望向远方，好久都没晃过神来，仿佛想说的太多了却无语凝噎了。
难怪阿哲觉得现在的小夜店，岂是当年的大夜“场”所能比拟的，在他眼里现在的都是20年前有福城堡“玩剩的”，现在他到哪里都没劲。
01
老林，泉州服饰二代。他说当时一个月都要专门开车来厦门有福城堡玩三四次。他喜欢二楼的包厢，隐私性高，最高一晚消费6位数。但说真的，很多屌丝甚至都不知道这里还有二楼。
有福城堡包厢
伟浩，他还记得那里一杯白开水就要10块钱，每次跳得口干舌燥，他就偷偷溜去有福城堡后面的小杂货店买瓶饮料解渴。
有福城堡吧台
吴姓歌手，有福城堡是她的音乐启蒙课堂。当时身边的女生都在期待明星见面会，只有她心心念念有福城堡的黑人乐队，和美国乡村音乐。当其他酒吧还在轰炸耳膜时，却能在这里能听得到地道的蓝调。当年谢贤、姜育恒、杨钰莹这些名流巨星，都是自己掏钱买门票进有福城堡玩的。
张大哥，曾经就职于有福城堡。他用中国娱乐业的黄埔军校来形容有福城堡，现在北上广夜店众多标杆经营者都是从这里出去的。有福城堡和传统娱乐业不同，许多员工都是厦门大学毕业的佼佼者。“我们用最优秀的人才打造这艘娱乐航母。你看过哪个娱乐产业能在店门口最显眼的位置贴着‘招聘英才’的巨幅广告？我们不是在开夜店，是在打造这个产业的规则。”
厦门进入后远华时代，经济几乎停滞十年，有福城堡、槟榔酒吧一条街等娱乐产业更是溃败如山。但逝去的有福城堡不仅是属于那个年代的青春狂欢，更是奠定了这个时代的娱乐产业根基。
当鲸鱼在海洋中死去，它的尸体会最终沉入海底。生物学家赋予这个过程一个名字——鲸落（Whale Fall）。一座鲸鱼的尸体可以供养整套生命系统长达百年，这是它留给大海最后的温柔。
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