这些跟“鸡”有关的非遗，你都见过吗？
波罗鸡 国家级非物质文化遗产
“波罗鸡”是用元宝纸、鸡毛、泥土、稻秆等制作，制作工序近40道。最大的30斤、高1米左右，小的一两斤。波罗鸡不但工艺好，活灵活现的，价钱也不贵，大的十元一只，小的五元就可买一对，而且还有一个美丽的传说，是吉祥物。波罗庙会是广州最大的民间庙会，有俗语“第一游波罗，第二娶老婆”。每逢庙会，珠三角、港澳地区，甚至海外华侨华人纷至沓来，沿途上千小摊档出售各类工艺品，最惹人注目的就是波罗鸡。传说当年村民发现来自波罗国的使者在海边立化，刚好有鸡啼，传为鸡神，因而盖起神庙，制作波罗鸡纪念。波罗鸡承载了岭南特有的文化，形制历经风雨几无改变。波罗鸡
沙拉鸡 吉林市非物质文化遗产
“沙拉鸡”是东北传统二人转手技表演工具，是吉林舒兰市独创的曲艺形式，可以清唱用，可以用唢呐、二胡、小号等乐器伴奏演唱，也可以当做演出道具。“沙拉鸡”从产生至逐步完善，有近200年的历史。清末时，乞丐乞讨都拿着两块猪骨头“哈拉巴，通过有节奏的碰撞，发出清脆悦耳的声音，吸引别人的注意。有一位带艺要饭的民间艺人，绰号刘大头，通晓音律和乐理。后来他的徒弟们秉承他在艺术上的成就，重新加工整理花样，翻新深琢细磨，将“哈拉巴”改为竹制“沙拉鸡”，既可单用又可合用，其音色旋律节奏让人感觉既新鲜又古老。
沙拉鸡
三彩棉絮小鸡 滨州市非物质文化遗产
三彩棉絮鸡是鲁北工艺美术代表作之一，造型别致、小巧美观，取材方便、质朴大方，神态各异，栩栩如生。清朝晚期，管氏家族出了位有名的篆刻艺人管振淮，他对棉絮鸡的制作情有独钟。在汲取他人长处的基础上，他对棉絮鸡的制作工艺、用料、配方等进行了改进，作出了独具特色的“管振淮三彩棉絮鸡”。大吉大利、喜庆祥和是三彩棉絮鸡的主题，折射出农家文明和现实生活中的期盼和诉求。
苗族锦鸡舞 国家级非物质文化遗产
锦鸡舞发源于贵州省丹寨县排调镇境内，流传于苗族“嘎闹”支系中穿麻鸟型超短裙服饰的亚族群。锦鸡舞的表演形式常见的是集体舞，而且场面宏大，男吹芦笙在前，女性随后，沿着逆时针方向转圆圈跳，少则七八人，多的不限，并围成二、三圈不等。
锦鸡舞
客家鸡公狮舞 清远市清城区非物质文化遗产
清城区源潭镇龙狮田客家鸡公狮舞，堂号乐英堂，龙狮田鸡公狮有250多年的历史，是客家人从中原带来的传统文化。龙狮田客家鸡公狮外形似公鸡，面似狮虎，在青龙源谭乃至清远周边的县市区广为人知，经常受邀参加节庆、祭祀等活动。在客家人看来，龙狮田客家鸡公狮舞保护与传承有着重要意义。据介绍，龙狮田村先后组织鸡公狮队代表粤西北潘氏到佛山、四会、韶关、佛山、兴宁等地参加宗亲联谊会，并受到海外客居华侨、韩国潘氏的关注。客家鸡公狮舞
德州扒鸡 国家级非物质文化遗产
德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典，形色兼优、五香脱骨、肉嫩味纯、清淡高雅、味透骨髓、鲜奇滋补。德州扒鸡造型上两腿盘起，爪入鸡膛，双翅经脖颈由嘴中交差而出，全鸡呈卧体，色泽金黄，黄中透红，远远望去似鸭浮水，口衔羽翎，十分美观，是上等的美食艺术珍品。
德州扒鸡
文昌鸡 海南省非物质文化遗产
文昌鸡是海南最负盛名的特色传统名菜。在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡摆盘美观，色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，入口喷香，爽滑异常。
文昌鸡
看完是不是感觉学到了不少小知识呢？
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非遗作品和非遗小故事~
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（来源：中国文明网）