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来看现场!→静安菜市场的“超人气食品”,你最喜欢哪一个?
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夏日炎炎,
开胃的酱菜、方便的熟食
受到了市民的欢迎。
记者来到武定菜市场,
带你一起了解
这些夏天人气食品的销售情况。
顾客周先生在酱菜铺位买了两袋榨菜。
他说:“天气热了,胃口不太好,买点榨菜回去,可以配着稀饭和面条吃,非常不错。”同时,他感到市场上这种小菜的供应量比平时要大一些。
冬吃萝卜夏吃生姜,
铺位里姜片和生姜芽销量不错。
工作人员贾女士介绍说,目前店里姜片的价格14元/斤。榨菜可以搭配不同的食材食用,也很受欢迎,榨菜的单价是8元/斤。
同时,
三林塘的干酱瓜销量也不错,
有的顾客买回去烧酱瓜炒毛豆,
干酱瓜的价格是18元/斤。
此外,
还有不少顾客到店里选购糟卤。
贾女士说:“天气热了,酱小菜的销量都挺高的。”
在销售蛋类的摊位上,
工作人员邵女士告诉记者,
天热了咸蛋的销量较过去高一些。
目前咸蛋一天的销量大概为100颗。不同种类的咸蛋售价不同,该摊位的咸蛋价格分别为1.5元/颗、2元/颗以及3元/颗。
皮蛋可以做凉拌菜,例如皮蛋拌豆腐吃起来清清爽爽,很适合现在的季节。现在购买皮蛋的市民也不少,该摊位上不同种类的皮蛋售价不同,分别是10.5元/斤和3元/个。
夏天,
人们往往烧完菜就热出了一身汗,
而直接购买熟食则方便很多。
熟食店的工作人员杨女士表示,近期糟货的销量不错,目前糟凤爪的价格是44.8元/斤。还有手撕鸡、萝卜丝海蜇等凉拌菜也颇受欢迎,其中萝卜丝海蜇的售价是50.4元/斤。素菜中,烤麸和百叶结比较受欢迎,烤麸的售价是17.8元/斤。
*文中价格仅供参考,具体请以当天的菜价为准。
记者、图片、视频:陆安怡
编辑:路景斓
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