最近“最火”的用餐方式，除了光盘，还有这些

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杜绝“舌尖上的浪费”，

做“文明用餐”践行者，

我们应该怎么做？

让临汾路街道告诉你

↓↓↓

厉行勤俭要节约
铺张浪费要不得

鼓励餐饮企业在菜单上标明食材分量，在套餐上注明建议消费人数，提供“半份菜”“小份菜”点餐服务等，有效引导顾客适度合理点餐。

一勺一筷讲文明
文明用餐新风尚

使用公筷公勺可以避免共同用餐时个人使用的餐具接触公共食物，减少对菜品的污染，降低病从口入的风险。

分餐分食有讲究
避免浪费还健康

分餐制不仅干净卫生，另一方面也有利于消费者按需就餐、减少浪费，形成文明餐饮、环保节约的良好风尚。

爱惜粮食需鼓励
文明餐饮好习惯

鼓励餐饮企业通过积分奖励、停车优惠及其他创新方式对餐饮不浪费行为给予奖励，引导促进消费者养成节约粮食习惯。

诚信经营要遵守
红黑评比有指标

临汾路街道号召各餐饮商户依法、规范、诚信经营，下一步将探索建立“文明用餐”红黑榜，对“文明用餐”取得突出成效的餐饮单位给予表彰。支持餐饮企业发展中央厨房、集约化配送中心等，实现管理提升，降低生产成本，避免食材浪费。

编辑：史笑雨
来源：上海静安食事药闻微信公众号↓可能你还想看↓

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