维护舌尖上的安全！对这件事，他们真的很重视！

上海静安 2021-11-23

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根据《2020年上海市食品安全重点工作安排》，为广泛开展食品安全科普宣传，推进食品安全社会共治，天目西路街道于8月开展了食品安全宣传周系列宣传活动。

今年的主题是“尚德守法，食品安全人人有责”，既是坚持以人民为中心的发展理念，又传承了食品安全“尚德守法”的传统，体现了全社会为维护“舌尖上的安全”和为实现“美好生活需要”所做的不懈努力。

8月25日，街道食药安办会同市场所在金水湾大酒店四楼开展食品安全“进企业”宣传活动，主要宣传内容为疫情期间酒店厨房食品加工过程和厨师个人卫生的注意事项，共计40酒店相关工作人员参加。

现场，来自市场所的老师从食品添加剂、食物中毒、厨具清洗维护、操作人员卫生等方面，通过专业知识和实际案例相结合的方式开展宣传教育，获得一致好评。

8月26日，街道食药安办在联合售票大楼7楼开展了食品安全“进机关”宣传活动，共计50位社区居民参加。

现场，上海市食品添加剂和配料行业协会常务副会长吉鹤立教授从食品安全、食品检测、防疫卫生等方面科普了相关知识。活动结束后，吉教授还回答了居民的提问。

8月28日，在上海站北广场的上海沪铁长途客运总站内，街道办事处联合铁路上海站地区管委办、天目西市场所、市容所、城管中队、卫生中心等开展了“尚德守法，食品安全人人有责”食品安全宣传周主题日活动。

活动通过宣传展板和折页，对现场居民开展了食品安全常识宣传，也针对疫情做了相关科普，比如科学使用冰箱的方法、复工复产复学饮食注意“六要六不要”、七步洗手法、少食生冷食品、外出就餐要分餐、避免聚集就餐等。活动还从爱国卫生、垃圾分类、健康促进等方面进行了宣传。

此次食品安全周系列宣传活动进一步营造了全民参与争创食品安全示范城区的良好氛围，让辖区居民对食品安全有了进一步的了解和认识，提升了居民对食品安全的参与度和满意度。今后，街道将继续努力做到辖区内食品安全问题零发生，让居民群众吃得放心。

来源：智慧天目微信公众号
编辑：路景斓
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