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创全进行时‖让买菜变成一种享受!静安菜场“升级秘诀”,快来看→

上海静安 2021-11-23
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让文明“走进”菜市场,

是每一个市民的期待。



自静安区创建复评全国文明城区工作进入冲刺攻坚阶段后,静安区商务委认真对照新版《全国文明城区测评体系》指标要求,周密部署,明确责任,推动区菜市场行业文明创建深入开展。

一方面,定期与开开集团、大宁集团沟通落实菜市场文明创建工作,建立工作机制明确职责,确保任务分解到位,管理没有盲区。

另一方面,借助“外脑”,聘请专业团队实地巡访全区所有菜市场,进行全面“体检”,查找问题,实地走访,为全区所有菜市场进行体检,定制个性化修补方案,提升经营环境。全区各个菜市场也利用电子屏滚动播放宣传标语口号,在各醒目位置张贴文明服务温馨提示语,向经营者和市民宣传文明创建。


 党建引领,落实整改 


上海东亚食品储运经营有限公司所属各菜市场对标对表《全国文明城区测评体系》指标要求,深入查摆自身不足,做到即知即改、立行立改。

资料图片


针对创建初期反映出来的共性问题和个性问题,严防死守,坚决杜绝管理返潮现象。进入冲刺阶段后,各菜市场坚持问题导向、聚焦重点问题整治,解决突出问题、薄弱环节,对每个责任区域的管理责任人落实到位,确保静态问题常态管,动态问题及时管,同时对市场内存在的死角、盲点加强巡场力度,做到即知即改。


针对管理人员少

任务重、工作量大等情况


东亚食品储运经营有限公司下属各市场的基层党组织充分调动党员积极性,组织党员、经营者党员志愿者心往一处想,劲往一处使,全员参与菜市场文明创建工作。




党员、志愿者每天都会在菜市场开业前,帮助清扫菜市场外垃圾、整理市场内空摊位的卫生。菜市场还组织一部分经营者党员、志愿者和菜市场门卫一起维护场外的车辆停放与环境卫生,与市场管理人员维护市场的经营秩序。每位管理人员不仅自己手拿扫帚、钳子、簸箕,看见垃圾就扫、看见水渍就拖,还带领清洁工全天候按责任区划分,负责清扫场内外环境卫生,做到及时发现垃圾及时清扫。




对于大沽市场后巷堆物

这一长期存在的“老大难”现象


菜市场与所在街道相关职能部门开展大力度的联合管理,堆物现已全部清理,常态化管理措施也已落实到位。镇宁市场也采取落实专人管理的方式,有效遏制后巷堆物现象“回潮”。




东亚食品储运经营有限公司表示,菜市场管理服务工作“没有最好,只有更好”,下属各菜市场将继续坚持全国文明城区的最高标准,规范管理行为,提高管理能力,切实提升标准菜市场管理水平。





 升级提能,文明经营 


龙群芷江菜市场

是一座开在老城区里30多年的

“高龄”菜市场,

每天接待消费者2万人次以上。


资料图片


如何既做到方便市民、安全供应,又规范有序、文明经营,一直是菜市场管理者在思考和求解的“命题”。


菜市场门前各种车辆

停得“满满当当”,

杂乱无章,怎么办?


负责管理菜市场的上海龙群农贸市场经营管理有限公司通过现场调研,对车辆进行梳理和分类,再根据分类情况投入相应的人力和物力、财力,彻底改变车辆无序停放的问题。


烂菜叶子、塑料袋随地可见,

下水管道、污水管道不畅通……

这些为市民、经营者所诟病的问题,

一度让市场管理方十分“头疼”。


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是听之任之,还是想办法解决?菜市场管理者果断选择了提能升级改造,拿出4个“黄金档铺”打造百姓和业主的共享休息区域,并免费为百姓和业主提供“借伞”“针线”等服务。考虑到老年人和一些腿脚不便的顾客,还特意将菜台高度从75厘米降至55厘米,通道从1.8米拓宽到近3米,大大提升了市民买菜的舒适度。很多经常来菜市场的市民纷纷为菜市场的变化点赞,“现在我们到菜市场就是一种享受,空气清新,购物环境也好。”


同样通过升级改造而面貌一新的,

还有洛平菜市场。


舒适、敞亮、整洁、卫生的环境,石库门老弄堂的怀旧背景,这些显著的变化都让走进菜市场的居民有一种到家的感觉。


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每天清晨,菜市场工作人员都会对各个摊位进行例行检查,不走过场,严肃认真。不少商户也在这样的常态化检查中,将保证食品安全卫生、垃圾分类变成一种习惯。


在菜市场入口处的醒目位置,

菜市场还专门设置了

“用红色党建引领绿色食品安全”专栏


促进“党员经营户”发挥带头作用,引导全体商户守法依规、合法经营,以党建升级促进食品安全的严格管理。对于菜市场内乱堆放、摊外摊,周边占道经营,乱堆放垃圾等违规行为坚决予以取缔。


资料图片




如今走进菜市场,蔬菜摊位上,净菜堆放整齐,无散落菜叶菜皮;家禽类销售人员佩戴口罩、手套,配合顾客挑选家禽,劝说顾客不要用手翻拣家禽,以防交叉感染;水产类、肉类摊位无严重异味,地面无积水污渍,周围看不到苍蝇飞虫。




资料图片


菜市场管理者表示,菜市场是市民经常甚至每天都要来的地方,定要用“家”的标准来管理好菜市场,让市民愿意走进来舒舒服服地采买,感受以文明为最显眼底色的烟火气。



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记者:邢蓓琳
编辑:路景斓、陈玉珍
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