他夺得茶业职业技能大赛第一名,却未曾从事相关职业,参赛初衷竟是……
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十款茶,
三分钟之内通过视觉和嗅觉,
辨别出新茶还是陈茶、
产自什么季节、
并按品质高低进行排序,
对于专业人士来说,
这只是对茶叶表象上的考量。
9月12日下午,“石生茶叶”杯第二届长三角地区茶业职业劳动技能大赛在静安区举行,从长三角参赛人员中遴选出来的8名选手汇聚大赛的决赛现场,角逐最终的职业技能名次。
决赛场次设置了“知茶(茶叶知识),辨茶(茶叶辨别),审茶(茶叶审评)”三个环节的比试,选手们不仅比理论知识的掌握,还要比实际操作的方法。
最终,1号选手柯珂获得了本次大赛的第一名,让人意外的是他并没有从事与茶叶相关职业,而仅仅是因为爱好而参赛,并意外地拔得了头筹,说起参赛的缘由其实很简单:
疫情过后,人们更加重视健康的生活,而茶叶在中国自古就有养身保健的功能,学习茶叶知识、掌握与茶相关的技能,也是个人对健康品质生活的追求。”
记者从大赛主办方了解到,每年都有千余人加入到与茶相关的各类赛事,爱好者、践行者比比皆是,因为,“柴米油盐酱醋茶”中的茶叶,已不仅仅是开门七件事中的一件事,而是以“琴棋书画诗曲茶”的方式,被现代人纳入了精神文化品质生活的范畴。
上海市茶叶学会副理事长兼秘书长高胜利指出:“茶文化已经被人们纳入到了生活的理念、生活的方式、生活的状态中。”
活动现场,不仅有参赛人员的紧张比拼,主办方还邀请部分市民加入赛事现场,开展茶文化知识的互动活动,让大赛更加亲民、也更贴近生活。
据悉,由上海市茶叶学会、上海市静安区茶文化协会主办,上海大宁国际茶城、上海石生实业公司联合承办的“石生茶叶杯”第二届长三角地区茶业职业劳动技能大赛,也是对于习近平总书记8月20日赴安徽考察,召开长三角一体化发展座谈会精神的坚决响应和认真贯彻,旨在进一步推动长三角茶叶行业协作高质量发展,提升茶行业职工的劳动技能,弘扬茶文化更好地传播。
记者、图片:王文瑛
编辑:叶苹
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