好吃到离谱！这家上海老牌子推出的熟醉蟹，让人一口惊艳！‖文末福利
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啊呜一口咬下去
汁水满溢、蟹黄爆香
西区老大房首次推出的熟醉蟹
一口就能让人无语
只因为
文末见福利
在分不清公鸡还是母鸡的年龄
静宝就能一下子
分辨出雌蟹雄蟹了
没错！螃蟹对吃货来说
就是这么有魅力！
西区老大房的熟醉蟹
全部采用养殖的母蟹
保证一只在二两半至二两之间
虽然不是最大，但只只饱满！
看这优美的身形
圆润的屁股
结实的蟹腿
静宝是真的看到了醉蟹在对自己微笑
满壳的蟹黄
诱人的蟹肉
光是蟹斗里的蟹黄
就有一元硬币这么大
金灿灿、红艳艳
十分惹眼
哇，比硬币
还大的蟹黄！！
一筷吃下蟹斗里的精华
绝了！
然后迅速掰开醉蟹身体
找到黄最多的地方再吸一口
嘴里满满的香酥蟹黄
伴着馥郁飘甜的醉卤
忍不住让人眯起眼睛
熟醉蟹相比生醉蟹
酒放得更少
所以
其风味与滋味
也就更丰富
不光光是黄好吃
蟹肉肉质还
细！腻！鲜！甜！
顺着蟹身的蟹肉纹路
横着用牙齿轻轻一压
再用舌头一卷
鲜甜风味迅速抢占味蕾
和蟹身相比
蟹腿弹韧、更具酒香
一整只醉蟹吃完
还忍不住吮一下手指
为什么这个醉蟹这么好吃？
静宝从TA的研发者
俞纪文师傅这里
拿到了第一手消息！
①
新鲜
每天一早
工厂收到新鲜螃蟹后
便开始做醉蟹的处理
保证第一天醉蟹
第二天一早就冷链至门店销售
并且为了保证新鲜度
不提供线上订购服务
让消费者吃得“最新鲜”
②
干净
俞师傅说
西区老大房选取了
泥沙少、口感好的塘养蟹
在蟹到了工厂之后还会再养1小时
等蟹吐尽泥沙之后
工人会再用刷子一只只地
把蟹壳表面的泥沙刷掉
让消费者吃得“最干净”
③
蒸法
为了保持蟹本身的风味俞师傅选择了将蟹蒸熟而且怎么蒸是真的有讲究！
首先蒸蟹前要将蟹沥干（半小时）蒸蟹时蟹身肚皮朝上撒少许盐、黄酒与葱姜这样蒸出来的蟹会更鲜甜其次一只二两左右的蟹蒸15分钟后关火不开盖再闷5分钟这样蒸出来的蟹黄可以凝结黏连家里蒸蟹的小伙伴赶紧学起来
④
独门醉卤
悄悄告诉你们
醉卤里还加入了一味
“隐藏味道”——芥末
包你吃了之后
尝不出来却又欲罢不能
静宝福利来啦！
超美味醉蟹，我们免费送！
西区老大房拿出了
5份免费品尝醉蟹机会
（一份：2只装）
当做静宝粉丝福利
如何参与活动？
只要在本文末尾“写留言”，用一句话说出自己对螃蟹的喜爱，留言点赞数第1、3、5、7、9名的粉丝，即可获得西区老大房熟醉蟹一份（2只装）。
活动参与截止时间？
2020年11月25日9点
怎么知道自己中奖了？
静宝将于活动截止后，在留言区回复获奖者，请获奖者尽快将自己的“姓名+电话”通过后台发送给静宝。超过2020年11月25日11点未回复者，视为自动放弃获奖资格，奖品将顺延给下一位（如2、4、6......）留言者。
领取方式？
届时，中奖者将凭中奖时的“姓名+电话”信息以及静宝的中奖通知前往西区老大房的愚园路门店（愚园路635号）领取中奖醉蟹。
◆请在2020年11月28日、29日、30日，三天内领取醉蟹，逾期不候。
◆注意：为保证新鲜，门店每日醉蟹数量有限。请前往领取醉蟹的中奖网友和提前与门店电话联系，预约取蟹，（愚园路门店电话：021—62485818）否则当日可能会无法顺利领取醉蟹。
没中奖没关系！
现在去买，买五送一！
【销售门店】
编辑：路景斓
图片：路景斓、叶苹、魏宇涵
视觉：王菲
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