年夜饭吃啥?怎么吃?老字号年夜饭一桌难求!今年流行这么吃→
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元旦一过,
不少人又开始操心起年夜饭了。
记者了解到,
上海不少老字号的年夜饭堂吃
目前基本已被预订一空,
不少市民把目光放到了价格更便宜、
烹饪起来也更方便的半成品年夜饭上。
“本来想咨询下年夜饭的菜品、价格等情况,没想到不管包厢、大堂都全部订出去了。”市民王女士表示,年夜饭预订如此火爆,出乎自己的意料。
对此,梅龙镇酒家餐厅部经理王洪峰也表示,今年年夜饭堂吃预订已接近饱和,“目前来看,从小年夜到年初六,年夜饭包厢已经全部预定完了,只剩下少量大堂位置了。”
不过,在“一桌难求”的情况下,
今年梅龙镇酒家
也首次尝试推出了半成品年夜饭套餐,
给想要在过年时品尝老字号味道的人们,
提供了更多选择。
“我今天预定了1288元的半成品套餐,里面冷菜、热菜、汤和点心都有,挺好的。”市民张女士告诉记者,自己本想在元旦节假日期间,来看看年初三中午还能不能预定到包厢,没想到都已经全订满了。不过,看到门口摆出了年夜饭半成品套餐,张女士也觉得这是个不错的选择,在咨询了工作人员后,就直接下了单。“现在价格也实惠,打完折还送腊味礼盒。而且不用我再过来拿,直接包邮送到家,尝试下新选择也不错。”张女士说。
另外一位在现场也购买了半成品套餐的汤女士,则有自己的考虑,“我们一家人很早就决定在家吃年夜饭,现在来买点半成品,不用费劲,还可以在家热热闹闹地吃出团圆的感觉。”记者在现场看到,短短10分钟不到,就有近十位市民前来咨询半成品套餐的情况,还有三位市民当场就下单成功购买。
“目前,半成品套餐的销售情况很不错,起码是平日3倍以上。” 王洪峰介绍,今年是梅龙镇酒家第一次经营半成品业务,目前共提供包括“年夜饭”“家宴”“腊味礼包”“曲奇礼包”在内的总共11款礼盒,半成品的套餐价格也从298元至1888元不等,足以满足各大小家庭的需求。而且考虑到目前是特殊时期,所有礼盒的提货均以线上预约、快递到家的方式送达。
视频:任超
图片:彭旭卉、图虫创意
编辑:陈玉珍
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