年味是什么?6个字告诉你
家的味道
热腾腾的一碗下肚
足以驱赶身上所有的寒意
粉鸡非常滑嫩,山芋粉包裹的面衣可以浸足汤汁
一碟菜、一碗热汤面
“拯救”一个饥肠辘辘的打工人
刚来上海,邢士合做过保安、干过服务员,最后开始了道路清扫员的工作。他说,刚拿起扫把的时候,自己总是把帽子压得低低的,用口罩捂住大半张脸,只露出两个眼睛,“就觉得抹不开(面子)吧”。
他说:
“作为城市美容师,现在感到有些骄傲,最起码为大上海出了份力。”
■2020年8月,工作中的邢士合
每周“做六休一”,每天4点10分起床,在忙忙碌碌的一天里,一顿妻子准备的晚餐能将邢士合的幸福带到峰值。
当结束一天的工作
下一碗热腾腾的面条
就着妻子为自己留的菜
呼噜呼噜一碗下肚时
从胃暖到全身的幸福感
可以将疲惫一扫而空
如果还有红烧肉
那嘴角简直可以挒到眉毛上去
番茄炒蛋
千万家庭有千万种味道
一说起自家8岁的女儿,邢士合和王莎莎的脸上都扬起了幸福的笑容。
小姑娘活泼可爱,落落大方
喜欢鲜亮的颜色
喜欢各种可爱的玩偶
喜欢扎不同花样的发绳
哦,对了
她的一双水灵灵的大眼睛
总是和她的小脑筋一起转
小姑娘是妈妈番茄炒蛋的忠实粉丝
王莎莎将搅拌充分的鸡蛋液
倒进油汪汪的大铁锅
噼里啪啦地炒出鸡蛋香
再倒入新鲜多汁的切块番茄
将自然酸甜的番茄原味全部炒出
并搅拌在鸡蛋上
最后根据口味加入适量调味
当被问及最喜欢对方身上哪一个部位时
邢士合回答
最喜欢她的“手”
王莎莎回答
最喜欢他的“眼睛”
当小学2年级的女儿谈起新年愿望时
她说
自己想要一条粉色裙子,也希望自己能替爸爸妈妈分担一些,让他们不用这么辛苦。
中国人无时无刻不在吃
但为什么春节的这一顿饭
如此非比寻常?
或许因为对漂泊都市的异乡人而言
它象征了团圆
团 圆
第二对主人公名叫
胡丁辉和胡金红
胡丁辉,48岁。在上海打拼了27年,如今是静安城发集团各类设施维修小队的一员,修补垃圾箱门、抢修公厕水管......他的身影永远出现在抢修现场的第一线。
胡金红,47岁。在老家江苏淮安做了19年的数学老师。2012年,为了爱情奔赴上海,如今是静安城发集团下属的一名清厕岗位人员。她热爱工作,觉得公厕可以折射出一座城市的温度。
酸菜鱼上桌的时候
永远是胡家人最齐的时候
切酸菜、洗鱼片、闷鱼骨、烫鱼片......
在翻滚的锅中加入香葱、大蒜、生姜、料酒出锅后再浇上烧得滚烫的辣椒油“呲”的一下酸菜的辛香酸辣与鱼肉的鲜美直窜脑门伴着白米饭一起细细咀嚼一家人围坐一桌的碗筷声是幸福最好的和声
胡大姐一边忙着做菜,一边告诉我们
以前没条件,炒一炒老家带来的腊肉就算过年了;现在日子好过了,只要家里人齐就做鱼吃。这是我按自己口味琢磨出来的,他们都爱吃。
等团聚
一等等了18年
5点起床
一直忙到晚上10点、11点
这样的日子年复一年
因为忙于工作,胡丁辉很少回家过年
2012年,当儿子参加完高考
胡金红做了一个人生中重要的决定:
放弃19年的教师身份
来上海
她说
我就是奔着丁辉去的。
胡大姐回忆起那段时光,虽有与一尺讲台告别的遗憾,却也满脸笑容。
支撑起一个家的男人:
“我想把能给的都给她”
一个在上海
一个在江苏
但距离并没有给他们造成太多的障碍
他说
我会一辈子对你好的。
日子一天天翻页,胡家人的生活一天天变好。胡丁辉告诉我们,当时别人有的,自己也总想等攒到钱给胡金红买。
他说
我想把能给她的都给她。
■胡金红在厨房里“藏”了不少家人爱吃的酸菜、辣椒面、大白菜......
■夫妻俩的小房间
当被问及退休后最想做什么
她毫不犹豫说到
我早就想好啦!将来想和他一起旅游,第一站就是北京,我们要去天安门看升国旗。
年味是什么?
其实不过6个字
家的味道 和 团圆
感谢这两个家庭
愿意与静宝分享
他们最真实最日常的故事
当夜幕降临
点亮城市的
是万家灯火
新的一年,静宝在这里许下祝愿
希望我们每个人的日子
都越过越红火
视频:魏宇涵图片:魏宇涵、路景斓视觉:王菲转载请注明来自上海静安官方微信
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