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情浓月圆时,中秋好味道丨镜头里的静安
时光不居,飞镜重磨,
不知不觉间,
2022年的中秋节又如约而至。
请明月代问候,邀佳人共举杯,
在美好的佳节时刻,
一杯美酒、一桌宵宴,
是节日里少不了的“仪式感”;
即便就简,
品一块月饼,尝一口鲜果,
也是对中秋应有的惦念。
您瞧,在静安,
月饼的“打开方式”
也可以这么丰富:
吃不够的老字号,品不完的好味道
现烤月饼是西区老大房的招牌产品,百年手工开酥工艺,六十四层酥皮,层层香酥,不论甜口咸口,都深受消费者的喜爱。
虽然排队是不少老饕的“美食信仰”,但如今的西区老大房也开通了线上外卖月饼的服务,方便市民选购。
老字号绿杨村的苏式月饼,注入了手工制造的“灵魂”,让食客每一口都能感受到苏式美食的独特味道,酥皮层次分明,肉馅多汁美味,令人垂涎。
胖嘟嘟、圆滚滚的鲜肉月饼,是这个秋天里绿杨村的“当家花旦”。
在静安的这家咖啡店里,醇香的咖啡配上一块门店特别推出的鲜香肉肉酥饼,混搭却不违和,也是别有风味。
位于大宁地区的这家潮汕餐厅,一款名叫乌豆沙捞饼的特色月饼最近很受欢迎,乌豆的香甜配合外皮的酥糯,让人食指大动。
每逢佳节,超市里的月饼让人挑花了眼,每个人都有自己中意的“心头好”。
在静安这家大润发超市里,一场阅“饼”尝新会正在上演,店方今年推出了十多款不同口味的月饼,既有传统经典口味,也有最新推出的藤椒豇豆、黑松露、炭烧鱿鱼、腌笃鲜等新奇特口味,带给市民多重味蕾体验。
为了让孩子们对佳节的习俗有进一步了解,让他们感受到传统文化的魅力,大润发(闸北店)还推出了中秋限定游园会,其中的“绘画手工坊—DIY中秋花灯”活动,寓教于乐,深受小朋友的喜爱。
区内的一些亲子特色餐厅,也在佳节期间邀请家长和小朋友们参与“冰皮月饼”的制作,感受传统文化意蕴,体验手工制作的乐趣!
秋空明月悬,光彩露沾湿,
这是欣喜畅然的中秋;
露从今夜白,月是故乡明,
这是游子思乡的中秋。
有水千江月,无云万里天,
这是岁月静好的中秋。
明月出天山,苍茫云海间,
这是四海同心的中秋。
这个中秋,
您吃了什么口味的月饼?
又留下了哪些美好难忘的回忆呢?
愿平安喜乐,圆满甜蜜!
记者:钱隆、肖鸣亮
图片:肖鸣亮
编辑:路景斓
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