济南堤口果品市场拟限零售求生机 50斤以下禁止交易
国庆佳节，正值果品消费高峰期，2日，果贩朱先生从淄博一水果批发市场购进一批果品，到济南堤口批发市场销售，结果由于不能提供原产地证明，被挡在门外。朱先生经历并不是孤例，近一年以来，200余家商户由于同样原因，撤出堤口市场，市场业户数量从300余家锐减至百余家。
事实上，堤口市场不仅在给业户提高门槛，未来还可能限制普通消费者零买。商户和消费者是其两大“财神爷”，堤口市场何以不惜得罪?记者多方调查了解到，周边交通拥堵、外迁之路破灭，让它不得不对自己“痛下狠手”。
【忆辉煌】再提“江北最大”，自己都感觉可笑
老逯是济南堤口果品批发市场的老业户，从1986年市场建立之初，就在这里经营：“那时候，整个华北地区都很少有专业的果品批发市场，堤口市场一建立，就吸引了大量产地商户入驻，由于基本上都是一手货，市场果品价格有时候比产地还低。”
经过几年发展，堤口一跃成为江北最大的果品批发市场。然而随着济南城市向西扩张，原来是农村的堤口市场变成市区，周边建起了居民区。
“随之而来的是交通拥堵，大货车进不来、出不去，周边居民嫌乱，影响上下班出行。”堤口果品市场总经理展延怀说，商户们也抱怨，大货车市区内穿行，稍有不慎就会被罚款，居民楼聚集在周边，想扩大经营面积根本不可能。
此时，淄博建起占地300余亩的博发果品批发市场，聊城建起亚太农都果品市场，占地也是数百亩。“我们堤口市场，满打满算只有100多亩地，再提‘江北最大’，自己都感觉可笑。”展延怀说。
2日，在堤口路水果批发市场，众多业户直接由原产地进货在市场内销售，大部分针对批发商贩，零售量减少。
【遇困难】大量一手货源逃离，产地直供只有一半
商业竞争，不进则退，一方面是济南堤口市场“进不来、出不去”，商铺面积有限;另一方面是淄博、聊城等地市场加大招商、交通便利、场地敞开供应，市场的天平开始转向，越来越多拥有一手货源的商户开始逃离济南，落户淄博。
在堤口市场负责市场管理的金先生从2010年开始，感觉有这种趋势，后来越来越严重：“这对市场影响很大，业户如果能从产地拿到一手货源，直接到济南，价格必然很低;而如果一手货源先到淄博，然后再运到济南，必然被扒了一层皮，价格上涨，对济南市民不利。”
这一点，记者在2014年春天到淄博博发果品批发市场采访时，感受颇为明显。当时，习惯于从南方产地购进橙子、柚子、香蕉等水果的老逯，转而从博发市场进货，然后运到堤口市场批发，价格自然是水涨船高。
比如湖北的橙子，博发2.4元/斤左右，堤口得2.7元/斤;桂林金橘，博发85元/箱，堤口97元/箱……“那时候，博发80%以上的果品，都是产地货。”老逯说，而济南，三成以上的水果，无论是南方的还是北方的，都不是产地直供，而是从淄博进货。
当时堤口市场的尴尬，展延怀一点也不避讳：“我们市场上销售的果品，一度有50%不是产地直供，这就意味着有一半的水果是被‘扒了一层皮’的，堤口也因此从一级市场退变为二级市场，这直接导致济南水果价格上涨。”
展延怀把堤口市场比喻为一只“困兽”，要想摆脱困境，避免再走八里桥、七里堡等蔬菜市场批发功能退化，逐步沦为区域性菜市场的老路，唯一的办法是“另起炉灶”，搬出去再建新市场。
这一想法在2010年左右并不孤立，市区里的海鲜大市场、七里堡、匡山农产品交易市场等，都有此意图。而且这时，济南为缓解交通拥堵等问题，在一些关键性会议上也提出，加快城区蔬菜果品等批发市场整合外迁，在城区外规划建设现代化的农产品物流交易中心。
“我当时积极奔走，配合相关部门到处选址，促成此事。”展延怀说，一开始的想法是，济南规划一片数千亩的大地，分成小块，走招拍挂的程序，给这些市区里的市场用，分别建设、独立经营;然而后来，方向变了。
2014年底，济南与深圳市农产品股份有限公司签署了合作协议，在长清区平安店一带建设济南海吉星国际农产品物流园项目。显然，物流园是要建，但不是分开建，而是统一建，这让济南市区的农产品批发市场保持了沉默。
“分开建，在新项目里，我们各个市场还能有运营权;统一建，就是要消灭我们这些市场，最终都由深圳农产品公司负责。”展延怀说，这是市区里市场所不愿看到的，因此积极性降低了，“我这5年奔波，也相当于无功而返”。
目前，济南海吉星物流园项目已经签约将近两年，迟迟没有传出要动工开建的消息，只是有一些消息称，已经被列为重点项目，正在申请国家公益性农产品市场建设试点等。
1对商户>>先交产地证明才能进场
不管海吉星物流园项目何时开工，济南已经规划建设农产品物流园，想再拿地在郊区建果品市场，已经基本不可能，这也意味着堤口市场“外迁”梦基本破灭，如今它面临抉择，是继续维持现状，最终沦为社区市场，还是对自己痛下狠手，继续做批发市场?
“我们选择了后者，而且要做产地货源的一级市场。”金先生说，进入市场的果品，除少数精品及进口品外，必须出具原产地证明，否则禁止入场交易。于是就出现了开头的一幕，朱先生因不能出具产地证明被拒之门外。
堤口为这一措施付出了“沉重代价”，一开始商户反对，接着用脚投票，直接退出市场。“去年，这一政策实施之初，市场拥有300多家业户，现在只剩下103家了。”展延怀说，但这一政策是值得的，尽管商户减少了2/3，市场成交量却上升了30%。
堤口看似“疯狂”的举动背后，蕴藏着这样的逻辑：要求从产地进货，价格自然会便宜，入场进货的终端零售商就会多，成交量就会大。
2对消费者>>单次买50斤以下或禁止交易
展延怀说，目前，堤口市场上90%以上的果品，都是产地货，终于做到了与淄博博发市场同价，这在无形之中拉低了济南市场果品价格10%左右，终端消费者也受益。
下一步，堤口果品市场可能还会做出更加疯狂的举动：限制普通市民前来“淘便宜”，比如，单次成交量在50斤以下的，禁止交易等。“这个地方交通太拥堵了，再允许零买的私家车进来，势必会更加拥堵，影响市场批发。”金先生说，目前这一政策正在酝酿之中，而且是大势所趋。
在展延怀看来，一个市场必须找准定位，是做批发还是做零售，必须取舍，如果做批发，就要限制零售，把零售的利润交还给前来进货的零售商们，自己只赚批发利润，如果想通吃，既批发又零售，只能越做越差。
（来源：济南时报）
【重磅推荐，点击可见】