【乐活蒙城】8折！蒙特利尔这家店怒推最硬核冬季暖身新品！饺皮包狮子头、碗里塞大腿？！

最近这段时间，

咱们蒙特利尔真的是太太太冷了！

气温低也就算了，

关键是时不时还有暴雪、冻雨、冰雹随机登场，

每天早晨出门都是一次历劫。。。

_(:з」∠)_

最让乐活君感到意难平的是，

咱们不仅仅要承受生理上的摧残，

心理上也是饱受折磨有没有？！

看着微博上和朋友圈的国内小伙伴们

开开心心地准备吃喝玩乐迎新年的时候，

我们不仅要忍住美食的诱惑，

还要面对令人头秃的各种Quiz、Paper，

这种落差！

乐活君已经变成老坛柠檬精了！！

所以！今天！

乐活君忍！不！住！了！

现在，马上！

我就要立即搓上一顿好吃的，

安抚一下受伤的肉体和心灵~

来来来，大声告诉乐活君，

冬天最暖身！最暖心！最治愈的

神仙肉品是什么？！

那绝对就是--

羊肉！！！

每一滴汤

而要说到中国美食届

最最专业的羊肉烹调大神，

那当然还要数新疆人！

在美食圈子里甚至流传着这样一句话：

「没有一只羊，

可以活着走出新疆。」

作为融合了中西方美食精髓的独特菜系，

新疆菜在处理羊肉上拥有着得天独厚的优势，

新疆出品的羊肉口感细嫩、油汁丰盈，

冬天来上一口瞬间原地复活，

吃过一次就再也难以忘记~

每一滴汤

但是吧，说到新疆羊肉，

大部分小伙伴们想起的都是新疆羊肉串，

不过既然是过年嘛，

乐活君当然要给大家来点不一样的！

锵锵锵！

大部分人都没有吃过的

3大乌鲁木齐特色羊肉新品赶紧了解下！

内涵超超超足的大肉馕！

+

包下一个狮子头的薄皮大饺子！

+

冬季暖身神品羊腿高汤！

每一滴汤

蒙特利尔难得一吃的正宗新疆传统菜！

分量超足的羊肉诱惑！

分分钟治愈严寒~

想要在蒙特利尔吃到这几款超级美味的新品，

只有一个地方可以去！

那就是--

超地道！超好吃！超划算！

乌鲁木齐本地人都称绝的

正宗新疆菜--

吾孜古维吾尔美食餐厅！！！

吾孜古新年大促

从1月17日至1月31日2周内，吾孜古餐厅所有菜品限时8折优惠！重要的事情说3遍！全场8折！全场8折！全场8折！！

以前没有尝过的特色新菜！还有辣么给力的限时优惠！赶紧约起来！！！

每一滴

新疆大肉馕

新疆最有「内涵」的馕

   披萨都是TA晚辈

对于新疆人来说，

馕的地位绝对是毋庸置疑。

作为新疆餐桌上最硬核的一道主食，

馕的种类也是相当丰富，

不论是油馕、芝麻馕还是片馕，

都是各有各的风味。

而要说新疆最有「内涵」的一种馕，

那绝对还是传说中的--

大！肉！馕！

每一滴汤

虽说早就对新疆美食的分量有所了解，

但是当吾孜古的这份新疆大肉馕

摆在眼前的时候，

乐活君还是被它的个头给惊到了！

按照乐活君目测，

这个肉馕少说有6~8寸，

超大号的盘子都差点要Hold不住它的身材！

每一滴汤

直径大不说，

这个肉馕的厚度也是相当可以，

少说都有2指厚！

这么实在的一份肉馕，

乐活君一行3个人分都还有点吃不下，

真的是太太太划算！

每一滴汤

当然，

除了性价比超高外，

这份新疆肉馕的口感也是一个字--

绝！！！

肉馕的表皮继承了新疆馕饼特有的秘诀，

成品表皮金黄酥脆，

一个个颜色微焦的气泡罗列其上，

用手微微一敲还能听到脆脆的声响，

高温烤制的面香在空气中弥漫，

啊~这极致的诱惑~

每一滴汤

轻轻将肉馕切开，

刀刃过处表皮“咔咔”破开，

露出内层丰富鲜香的馅料，

浓郁的羊肉香气混着洋葱特有的清香扑鼻而来，

有哪位吃货能顶得住这种冲击？！

趁热狠狠咬上一口，

入口时最先感受到的就是

馕皮的酥脆与蓬松，

每一次咀嚼都能听到“嚓嚓”的声响，

治愈感堪比ASMR！

每一滴汤

在劲爽的酥脆过后，

渐渐开始品味到更加丰富有层次的口感。

内层的馕饼吸足了肉汁和油汁，

口感软糯细腻、入口即化，

浓浓的面香中裹挟着甘醇的肉香~

馅料中的羊肉丁大小刚好，

口感细嫩入味，

咀嚼起来Q弹有嚼劲，

和表皮的脆、内层馕饼的糯形成鲜明对比，

越嚼越有味儿！

每一滴汤

乐活君一定要特别夸一句的是，

吾孜古这份肉馕内馅的分量，

绝对是良心到没朋友！

每一滴汤

每一块馕饼都被肉馅塞得满满当当，

拿起来时都需要格外小心，

一不小心馅料就会掉出来，

进嘴后更是感觉满满都是肉，

对于馋羊肉的乐活君来说，

真的是人间极品！

乌鲁木齐薄皮大饺子

蒙特利尔最「膨胀」的饺子
直接包了个羊肉狮子头

每一

对于咱们中国人来说，

过年最不能少的一道菜就是饺子了。

常见的饺子大家吃的多了，

不过今天乐活君要给大家推荐的可是

极具乌鲁木齐本地特色的

薄皮大饺子！！！

每一滴汤

每次一遇上新疆菜，

乐活君都要忍不住感叹：

不管什么菜，

只要到了新疆，

分分钟膨胀好几倍。

而这次看到吾孜古家的这份

乌鲁木齐特色薄皮大饺子之后，

乐活君只想说一句话--

果然膨胀。。。

每一滴汤

如果说咱们平时吃的饺子是M号的话，

吾孜古家的饺子就是XXXL号！

那么大的一只盘子，

6个饺子就轻松占满，

每个饺子都拥有着孕妇一般的身材，

肚大溜圆，下盘超稳！

每一滴汤

乐活君一了解才知道，

因为个头实在是太大的原因，

吾孜古家的饺子皮都是手工现擀，

每一张饺子皮都得薄的可以透光，

口感Q弹筋道、面香四溢，

既不喧宾夺主，

又能恰到好处地衬托羊肉馅料的美味，

没点儿技术还真的搞不定！

每一滴汤

薄薄的饺皮给内馅提供了超大的发挥空间，

每个饺子的肉馅都有婴儿的拳头那么大！

关键是馅料还被压制得非常紧实，

肉量那是一个大写的实诚，

这哪是饺子馅儿，

这是直接包了一个羊肉狮子头哇！！！

每一滴汤

夹起饺子趁热一咬，

薄薄的面皮口感相当筋道，

内里吸足了肉汁，

软糯鲜香、回味无穷~

每一滴汤

肉馅儿也是嚼劲十足、口口到肉，

羊肉特有的香气被洋葱等香料发挥到了极致！

每一滴汤

一个饺子吃下去，

分分钟感觉自己已经饱了一半，

一份饺子2个人分绝对没问题，

超级划算！

每一滴汤

北疆大盘鸡

鸡肉分量超足的真·大盘
加上土豆皮带面就能原地出道

眼前这份北疆大盘鸡刚一端上桌，

乐活君就已经被馋的不行~

大块大块的鸡腿肉垒成一座肉山，

炖煮至软糯的土豆厚片点缀其间，

表面上青红双椒使得整盘菜的色泽都明艳起来，

盘底还汪着诱人的红油，

光是看着都能想象出有多！好！吃！

每一滴汤

盘中的肉量更是大写的豪迈，

一整盘几乎都是干货满满的肥嫩鸡腿肉，

将北疆菜的霸气风格展现的淋漓尽致～

这么大的份量，

就算是3~4人share完全莫得问题！

折后人均只要10加币左右，

这性价比，

也是无敌了！

每一滴汤

在口味上，

吾孜古的这份正宗北疆大盘鸡

拥有着北疆特色的劲爽微辣口感，

同时还伴随着浓郁纯粹的肉香，

经过爆炒和炖煮的鸡腿肉肥嫩鲜香，

再搭配上辣椒和各类北疆特色香料，

香辣诱人，余韵悠长~

每一滴汤

终于忍不住夹起一块鸡肉品尝，

入口时只觉得鸡肉肉质软嫩，

吸足了辣椒和香料的气息，

微微一咬便是满口肉汁四溢~

咀嚼起来还有几分QQ弹弹的感觉，

嫩爽滑润，口感浓郁，

简直是肉食动物的终极追求！

每一滴汤

关键是每一块肉都有

辣么厚！辣么大！

一口下去满嘴都是嫩滑的鸡肉！

大写的肉感十足！

也太太太太满足了叭~

每一滴汤

乐活君要特别提及的是，

大盘鸡中的土豆也是好吃到哭！

和我们常见的滚刀切法不同，

吾孜古家采用的是厚切的方式，

入口前在汤汁中裹上一圈，

那叫一个味美香浓！

每一滴汤

搭配的皮带面也是纯手工制作，

口感筋道，面香四溢，

吸足汤汁后鲜香辣爽，

关键是还超！级！宽！

每一滴汤

乐活君目测这份北疆皮带面的宽度

足足有普通皮带面的2倍！

这才是真·皮带面！

这才是真•北疆豪气！

为它爆灯！！！

每一滴汤

黄面烤肉

这年头连面条都讲个性
开启烤肉神仙新吃法

如果说大盘鸡是北疆菜中的热门爆款，

那么黄面烤肉就是北疆主食硬菜中的

C位 NO.1！！！

每一滴汤

这道菜在北疆本地名叫“赛热克阿希”，

因其香辣爽滑的口感而深受本地人的喜爱。

只有集嫩、焦、香、辣、弹

于一身的黄面烤肉，

才能称为北疆菜中的上品。

而吾孜古的这份黄面烤肉，

真真是极品的好吃！

每一滴汤

满满一大盘黄面堆得像小山一样，

大块大块肥痩相间的烤羊肉在盘中垒尖，

乐活君目测这分量轻轻松松就足够3人吃，

简直是满足到哭啊有没有？！

每一滴

关键是除了分量外，

这份黄面烤肉的颜值也是无可挑剔。

鲜黄诱人的面条上裹满了香辣的红油，

大块的羊肉表皮酥脆流油，

再搭配上色彩明艳的青红双椒，

什么叫色香味俱全?

这就是了！！！

每一滴汤

终于忍不住嘬上一大口面，

乐活君瞬间就被黄面的口感给惊艳到了！

温热的黄面根根筋道弹牙，

表面上裹满的香辣红油勾得人口水横流，

细细品味还能感受到几分隐约的醋香，

一口下去满足感爆棚，

简直不要太爽！

每一滴汤

这份黄面烤肉中的羊肉也是一绝。

每一块肉都有那！么！大！

每一滴汤

烤肉的火候把控的刚刚好，

外皮微焦流油，

内里肥嫩多汁，

表面还裹满了面条的汤汁，

吃起来味香浓郁、口口爆汁，

简直欲罢不能~

每一

爆炒羊肚

这是我见过分量最「干货」的羊肚
爽脆Q弹有嚼劲

在见到吾孜古这份羊肚的那一瞬间，

乐活君只想说一句话：

这是我见过最「干货」的羊肚！！！

分量惊人的羊肚在盘中堆尖，

夹起一块羊肚一瞅，

乐活君都被这SIZE惊到了！

每一片竟然都有辣！么！大！

每一滴汤

这么大一盘羊肚，

乐活君和小伙伴3个人吃都没有吃完，

打包带回家还吃了3顿，

真的是量足到没朋友！

除了分量惊人外，

这份爆炒羊肚的颜值也是相当可以！

每一滴汤

嫩嫩弹弹的鲜羊肚在灯光下色泽微黄，

搭配上青翠的辣椒和紫红的洋葱，

盘底汪着诱人的红油，

还有几颗花椒零星散落期间~

这颜色搭配，

光是看着都感觉口水四溢！

终于耐不住诱惑夹起一块羊肚细细品尝，

入口后的第一感觉，

就是嫩！太嫩了！

每一滴汤

羊肚的火候把控的恰到好处，

厨师在烹饪时还特意加入了少许陈醋，

既保留了肚类特有的Q弹口感，

又使得羊肚软糯嫩滑、入口即化，

若有若无的酸搭配上爆炒出来的辣，

香气扑鼻，开胃生津，

简直欲罢不能！

在这里乐活君特别建议小伙伴们，

在品尝羊肚时，

不妨先在盘底的红油中蘸上一蘸，

吸足了汤汁的羊肚更加鲜美味浓，

好吃到起飞！！！

每一滴汤

冬季暖身羊腿高汤

最精华的肥嫩羊腿肉

一碗温暖一冬天

既然是冬天吃羊，

又怎么能忘了最为滋补的一种烹饪方式呢？

当当当！

吾孜古精心熬制的

冬季暖身羊腿高汤赶紧了解一下！

每一滴汤

吾孜古家的羊汤

选用的是最为肥嫩的羊腿肉，

经过数小时小火熬炖入味，

将羊肉的精华全部汇聚于汤中，

再佐以新疆特色的秘制调料，

再放入大块胡萝卜提色增鲜，

成品清甜甘美、肉香浓郁~

重点是，

这份羊肉汤的颜值也是超级能打！

金黄的油花配上翠绿的葱片，

隐约间还能看到橙红色的胡萝卜，

这配色，美哭！

每一滴汤

趁热嘬上一口，

羊肉特有的肉香溢满唇齿，

香浓鲜美的油香更是回味无穷，

胡萝卜和葱花给羊汤带来了

更加甘甜清新的口感，

品起来浓而不腻，余韵悠长~

每一滴汤

重点是！

在这份羊汤中，

竟然还有比乐活君拳头还要大的

两块羊腿肉！

经过长时间炖煮的羊肉口感酥烂入味，

羊肉本身的鲜甜甘美展现的淋漓尽致~

啊呜一口咬下去，

那种被羊肉塞满一嘴的感觉，

真的太太太满足了！！！

每滴汤

每一滴

在寒冷的冬天来上这样一碗羊汤，

滚烫的暖流顺着喉咙一路蔓延到腹部，

只感觉四肢百骸的寒气都被驱除殆尽，

真真是大写的暖身暖心，

治愈神器啊有没有？！

锵锵锵~

又到乐活君发放独家福利的时候啦~

吾孜古·乐活蒙城独家优惠

活动详情
全场菜品限时8折！
活动时间1月17日~1月31日
仅限2周哦~
参与方式只有出示本文才能享受乐活蒙城独家优惠哦~
餐厅地址1617 Dollard Avenue, Lasalle, QCH8N 1T7
（餐厅门口有大量免费停车位哦~）
餐厅电话514-275-4890
营业时间周一至周五：15:00~22:00
周六、周日：12:00~22:00

乐活蒙城传媒

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