遭遇“春劫”之后，万亿礼品市场的黎明还有多远？
春节变“春劫”
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编辑 | 左岸
来源 | 食业家（shiyehome）
对于遭受新冠肺炎疫情重创的中国快消品行业而言，2020年的春节格外艰难。尤其是被众多企业寄予众望的礼品市场，几乎遭遇了“灭顶之灾”，春节俨然已变身“春劫”。
现状：滞销量达七成，饮料、乳制品、八宝粥是重灾区
调研发现，各地市场中以整箱购买的饮料、中高端奶、八宝粥、休闲礼盒等产品的销售受影响最大。据某一线饮料品牌经销商表示，春节期间库房及终端压货量是平常的四倍，受疫情影响，七成产品出现滞销。
疫情影响毕竟是阶段性的，对于保质期在1年以上的饮料、八宝粥产品而言，后期通过促销手段应该可以消化；但对于保质期在3~6个月的即食属性较大的产品，如牛奶、NFC果汁、短保烘焙等经过3个多月的积压后，快速消化的压力之大，可想而知。
策略：四大策略，助力礼品市场破局突围
为帮助广大厂商解决礼盒滞销的难题，食业家广泛调研，咨询专家老师，针对当下礼品市场的现状汇总以下四大策略，希望助力礼品市场成功实现破局突围。必须要认清楚一点，接下来经销商必然要面临激烈的促销战，这需要厂家全方位的配合和支持，才能一起走出困境。
策略一：适当捐赠，树品牌口碑。
当前，广普大众最核心的关注点就是疫情，很多企业都在进行各种形式的捐赠，充分展现了于国家危难之际的企业责任感。必须承认的是，这很大程度上提升了企业的品牌美誉度。
经销商同样可以效仿，将积压的礼盒产品进行适当的产品捐赠，不仅能对疫情防控尽自己的一份力量，更能很好的提升自己在当地的品牌口碑。这对于疫情之后的大促销阶段具有重要的意义，相信各终端更愿意选择这样有社会责任感的商贸公司合作。
当然经销商也是要吃饭的，尽量争取厂家的支持和补贴，毕竟这么做也是在为厂家树立品牌口碑。
策略二：调区域、调渠道、调品项。
如今，两湖、两广、福建、浙江等公认的人口输出大省已经变身为人口输入大省，自饮自食消费量必将大幅提升。另外，据某经销商介绍，商超渠道的礼盒积压问题不大，年前就已消耗的差不多，流通渠道以及乡镇市场的积压情况较为严重。
在疫情得到有效控制之后，物流交通改善后，经销商可以在厂家的协助下，对礼盒产品进行区域和渠道的调配，缓解内陆市场以及流通渠道的积压问题。
对于多品项企业，可以给经销商调换成即食即饮属性强的品项，例如罐装产品礼盒可以调换为瓶装产品等。
策略三：发掘更多新渠道。
据北京众商汇信息科技有限公司副总经理陈娟介绍，受疫情影响，当前全国大量的商超系统在米面粮油等民生商品方面缺口较大，这一类产品礼盒可以和食业家联系，对接商超渠道。
当前，消费者多数都宅在家中，由于政府社区都倡导少出门，很多消费者遇到日用品采购的难题。经销商可以联系当地线上平台、外卖平台、社群平台，进行线上定货，线下附近经销点配送，深挖需求帮助经销点做顾客链接。或者，经销商可以自己建群拉群，在线上提供各类食品，保证统一团购价，消费者到小区内的线下超市取货。
策略四：费用、赠饮、捆绑促销等多元手段强化市场支持。
节后的退货潮，必然会到来。无论是终端促销，还是消费者退货，厂家都要尽可能的支持。如果要采取促销的手段消化库存，企业要给予一定的费用支持，通过赠饮品尝、捆绑促销、加大陈列等方式，为终端助力。
前景：礼品市场仍未来可期，黎明就在眼前
这一次的疫情，对于礼品市场来说虽然产生了巨大创伤，但也带来了很多思考。中国食品行业专家梁剑先生认为，快销大众礼品市场非常大，但有一些痛点需要我们努力克服，这样行业的发展才会更加良性。
第一个痛点，买用分离。一些产品出现道具化趋势，只买消费比例却较低的品类一定很难持久，因此一定要解决买用分离的问题。未来还是要强化产品的价值，推动自用消费。
第二个痛点，销售周期短。大部分大众馈赠品都与节庆相关，这就导致了产品销售周期相对比较短的问题。例如月饼、粽子往往只在有限的时间内销售。因此，必须要实现从节庆礼品向日常消费品的转型，比如粽子除了可以作为礼品馈赠外，大家日常也可以消费。
第三个痛点，快消品行业渠道的多元化、碎片化。2019年线下渠道月饼的销售并不太理想，但线上销售数据却非常可怕：2019年中秋京东月饼的销量增长两倍多。过去送礼品叫“人货合一”，现在出现了“人货分离”的状况。京东的数据告诉我们，未来一定要关注新兴渠道业态，不仅要做线下商超，还要掌握线上拼团等新型渠道，完成我们大众馈赠品这种快销礼品从过去季节性、小众化向广普化的转型。
食业家相信，在疫情得到有效控制后，快消品行业一定会迎来一波消费高潮，厂商一定要打好配合，抓住这个减轻库存，消灭积压的重要机会。万亿礼品市场仍旧未来可期，黎明就在眼前。
昨天是2020年二十四节气中的第一个节气，立春。“立”是“开始”的意思，自秦代以来，中国就一直以立春作为春季的开始。我们相信，中国的春天到了，万亿礼品市场的春天也不远了。