重磅丨单品破200亿后，安慕希又推咖啡酸奶！
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编辑 | 巴玖
来源 | 食业家（shiyehome）
2013年，伊利安慕希上市之后，该品牌呈现爆发式增长。2014年销售约7亿；2015年增长至40亿，市场份额为17%；2016年约90亿，市场份额骤升至40%；2017年销售额超129亿，平均年增幅超过200%。
2018年，销售额突破170亿。后来居上的安慕希，已成功占据了常温酸奶市场的半壁江山，坐上了品类的头把交椅。
凯度调研的数据则显示，2019年前三季度，伊利的核心单品安慕希同比增长15%左右。据悉，安慕希今年的年销售额成功迈过了200亿的门槛，成为中国乳业第一个破200亿的子品牌。
上市6年，安慕希成功打造成中国乳业首支200亿单品，其营业收入占比也超过伊利总营收的1/5。常温酸奶领域，莫斯利安创新，安慕希收割，何也？
200亿安慕希的创新路径
安慕希自上市以来，除了营销创新，在产品力上更是做足了功课。
2017年2月，安慕希全球首创高端颗粒型常温酸奶，上市黄桃燕麦口味，口感更加丰富；同年，安慕希布局高端即饮市场，开创便携瓶装常温酸奶，掀起品类革命，销售突破100亿。
2018年，安慕希接连推出高端颗粒型草莓燕麦和高端畅饮型芒果百香果，夯实品牌“美味”占位。
2019 年，安慕希顺应消费升级趋势，推出高端畅饮系列果肉新品，包括橙肉+凤梨、青桔+葡萄+青稞+猕猴桃+青提果肉等新品。
在口味创新上，安慕希可谓是包罗万象，形成了多口味、多包装规格的十余种产品系列。多年来，伊利不断引领常温酸奶畅饮子类横向延伸拓展，塑造差异化产品力竞争优势，挖掘子类增长新驱动。
近日，安慕希又推出了咖啡味酸奶，带来营养和精神上的双重满足。
咖啡+产品的盛行
咖啡+碳酸、可乐、鲜牛奶、酸奶、核桃乳等，当下的咖啡饮品创造了无限可能。
近日，伊利看准今年大火的咖啡品类，首次联合瑞幸咖啡推出了一款咖啡味的酸奶新品，产品特别添加真实咖啡提取液，每100g添加瑞幸咖啡提取液200mg。香醇咖啡对撞浓郁酸奶，味蕾尽享双重美味，这也是安慕希在常温酸奶品类上做出的口味创新。
沉寂多年的咖啡板块，在今年异常热闹。2019年可以说是咖啡饮品爆发的元年，伊利安慕希亦没有错过这一个风口。
年初，咖啡店兴起，如今即饮咖啡也成为大食品行业的热门品类。蒙牛推出“每日鲜语”冷萃咖啡拿铁，开启即饮咖啡鲜时代；六个核桃推出“脑洞大开”咖啡核桃乳，赋予植物蛋白饮品新的生命力；农夫山泉创新推出“炭仌”（bing）咖啡饮品，打造成一款潮流和前沿的创新咖啡饮品；可口可乐首次在其同名品牌产品线上，增加了即饮咖啡品类“咖啡+”；娃哈哈也推出了咖啡可乐……各个大牌都敏感及时推出咖啡创新产品。
百事公司也按耐不住寂寞。据悉，百事公司将于明年4月推出咖啡可乐新品“百事咖啡”， 新品的咖啡因含量是普通百事可乐的两倍，旨在参与即饮咖啡的全球竞争。
从年初的咖啡店兴起，到如今咖啡逐渐成主流品类，“咖啡+”口味的流行，也为行业的口味创新提供了方向，明年的咖啡市场充满了期待。