做强产业 助力脱贫｜从四家企业看从江扶贫产业效应
提要
攻克最后贫困“堡垒”，高质量打赢脱贫攻坚战，一步关键棋是产业扶贫。作为贵州脱贫攻坚主战场上的最后几块“硬骨头”之一，从江县的产业扶贫模式备受瞩目。
近期，贵州日报采访了贵州从江真尊实业有限公司、贵州康源铁皮石斛农业科研开发有限公司、贵州兴创大健康产业发展集团有限公司、贵州月亮山九芗农业有限公司等四家企业。从企业视角，看从江发展产业的条件、营商环境、发展潜力、扶贫效应。
贵州从江真尊实业有限公司：
从江发展百香果，天时地利人和”
初夏，位于从江县贯洞镇宰门的贵州从江真尊实业有限公司归龙百香果基地郁郁葱葱。微风轻拂下，成垄的百香果苗顺着支架努力往上爬，带来一片盎然生机。
2020年5月18日拍摄的贵州从江真尊实业有限公司归龙百香果基地（无人机照片）。吴德军 摄
“我们在这里建的百香果高标准示范基地，去年12月份开工的。到现在完成2000亩土地流转，整地和起垄差不多1500亩，已经种下1200亩。预计今年7月中旬第一批鲜果就可以上市了。”站在基地里，贵州从江真尊实业有限公司副总经理刘先才高兴地向记者介绍说，从江县气候很适合百香果生长，特别是昼夜温差大的气候特点让百香果质量优于南方。
在刘先才看来，从江发展百香果产业具备天时地利人和之势。
“生态、气候环境适合百香果生长；脱贫攻坚需要产业支撑；政府、群众大力支持产业落地壮大。”刘先才说，百香果产业在从江可以说天时、地利、人和都已经全部具备了。“从去年12月份到现在也就5个多月的时间，我们在土地的整理上已经完成了近80%。这个速度对于同行业来说，是非常快的。”
在公司打造的高标准百香果示范基地里，公司同时规划有种植基地、加工厂、种苗中心。
“我们加工厂的生产设备已经选定，综合服务楼和员工宿舍在今年年底要基本完成主体工程。种苗中心现在已经开始做材料准备，计划在今年的8月份建设完成，预计9月份开始引进种苗。”刘先才说，整个项目计划投资是在7800万左右，从目前的发展情况来看，投资还要再追加。
百香果产业作为从江县重点打造的一个扶贫产业，其发展壮大的出发点和目标都是为了群众脱贫增收。
在如何发挥扶贫效应方面，公司早有计划。据介绍，该公司计划建成基地之后，由公司提供全部生产资料机械投资，然后将生产管理整体包给农户，定一个适当的目标产量，完成公司制定的技术管理措施，每亩可获得1000元到1200元的管理费收益，根据测算一个人可以管10到12亩，可获得12000-15000元的固定收入。超出目标产量以上的部分，公司与农户五五分成。多出来的部分可以进行实物分成，也可以按市场价折算效益分成，精心管理的农户可以获得2000元左右的额外分成收益。另外就是东西部协作扶贫资金投入了2000万，每年固定分红120万，可以分配2000名贫困人口，实现脱贫帮扶。
“我们的优势在于，总公司四川天保果业公司在从事水果生产加工以及销售上有30多年的历程，有比较强的技术和市场积累。现在我们是把一个产业的全产业链的体系都搬过来了，加上从江的气候和环境非常适合百香果的生长，百香果的市场缺口比较大。所以我们对未来的发展充满信心。”刘先才说。
记者了解到，该公司已定下了这样的发展目标：建成自己的一个5000亩百香果种植基地，年产鲜果1万吨；建成一个年百香果脱毒种苗繁育中心，年生产优质百香果种苗200万株、能满足13000亩生产种植用苗需要；建成一座年消化1万吨百香果鲜果的加工厂，提取百香果原汁3000吨；最后形成一个集育苗、生产、加工、冷藏、物流、销售为一体的全产业链。逐步带动从江县的百香果发展。
贵州康源铁皮石斛农业科研开发有限公司：
产业发展条件得天独厚
走进从江县贯洞镇干团村铁皮石斛种植基地，记者看到，每一棵树干上除了自身的枝叶外，还爬满了细小的“藤蔓”。“这是我们仿野生状态种植的铁皮石斛。”贵州康源铁皮石斛农业科研开发有限公司董事长章雪珍介绍说。
从江县贯洞镇干团村铁皮石斛种植基地。夏华 摄
细细观察，记者发现，铁皮石斛的根被一圈圈地包裹在树干表皮，相互距离大约20厘米，每一圈上的石斛一棵棵倒着向下生长。而林下，还整整齐齐地摆放着密密麻麻的菌棒。
“这里海拔在200米左右，老树参天，土壤肥沃，温湿度适宜，独特的小气候环境正是种植铁皮石斛的理想之地。”章雪珍说：“野生石斛大多生长在参天大树树干上，或悬崖峭壁之阴处，我们这么做恰恰是尽可能地还原了它的生长规律。这样种植虽然石斛生长的速度较慢，但能更好地吸收雨露滋润，用时间来换取高效益。”
据介绍，该基地一共有2600亩，是从江县政府2018年到2019年前后共向公司投了1100万的扶贫资金共同打造的从江林下仿野生铁皮石斛种植基地，共带动贫困户711户。
从江县贯洞镇干团村铁皮石斛种植基地。夏华 摄
谈及如何与从江“结缘”，并决心在这里发展铁皮石斛产业，章雪珍说，她来自铁皮石斛之乡，浙江乐清。一直以来，都对中药材情有独钟。通过《贵州植物志》了解到“黎从榕’一带生长了很多野生铁皮石斛，也了解这边森林茂盛、雨水充足，很适合发展铁皮石斛产业。2012年，通过招商引资，选择了落户从江发展铁皮石斛产业。
时光飞逝，转眼间，章雪珍在从江已有8年时间，来从江以后，她几乎全年待在基地里，研究铁皮石斛比较喜欢哪些树木，这些树木的特征，它最适应的生长环境等等。
铁皮石斛菌种培育室一角
“我在从江8年时间，铁皮石斛产业从组培到驯化、林下种植再到加工、销售形成了一条线。”走过了创业时期的艰辛，此刻的章雪珍看上去意气风发：“我们坚持下来了，一切都变得更好了。现在厂房也建好了，研究取得了新的突破，政府有很多政策支持，各项项目推进很快。接下来就是深加工了，我们计划把在铁皮石斛中提取的有效成分转化为系列产品。今年我的计划是3000万以上的销售额。”
铁皮石斛成品
“现在种植基地、研发中心、加工厂一切准备就绪，我会一直在从江干下去，我的目标是做到年销售额一个亿以上。”章雪珍说道。
贵州月亮山九芗农业有限公司：
从江香和糯“飘香”“珠三角”
当初夏的雨水和着山泉灌满了高山梯田，加榜梯田的稻田上又开始热闹起来。
辛勤的农人赶着牛开始犁田，准备插秧。当碧绿的秧苗铺满梯田，这里还会迎来一些小伙伴鱼苗和小鸭子。
在贵州省从江县月亮山九芗农业有限公司工人正在加工大米。吴德军 摄
这就是从江被列入“全球重要农业文化遗产”的“稻鱼鸭共生系统”。蕴含着古老生态智慧的稻鱼鸭共生模式，孕育出了“一亩稻花十里香，一家蒸饭百家香”的从江香禾糯。
从江县月亮山九芗农业有限公司的产品香禾糯。图片由该公司提供
“吃下去并不太甜腻，作为糯米也不会过于黏，刚刚好的味道，吃完后嘴里还会有回甘。”贵州月亮山九芗农业有限公司董事长夏云刚说，当初正是为了这“百家香”的香和糯而来。
“当时在贵州也做了很多考察，后面选择从江是因为从江的区位优势，以及当地‘稻鱼鸭’系统的影响力和口碑。香禾糯又是地理标志产品。我们通过这个系统跟产品融合起来讲故事，通过讲故事的方式去丰富产品内涵。”夏云刚介绍说，他们的产品主要面向“珠三角”，目前走得比较好的是叫“鱼鸭米”、“香禾糯米”的两款产品。
从江县月亮山九芗农业有限公司生产的”稻鱼鸭“米。图片由该公司提供
从2013年通过招商引资落户从江到现在，贵州月亮山九芗农业有限公司已经发展成为一家集种植、收购、储备、生产、科研、销售为一体的重点现代农业产业化龙头企业。目前有生产加工车间一栋，年加工能力5万吨；配套建有大米质量和卫生安全检测化验室一个；拥有先进的日产150吨生产线一条；有低温原粮仓库3栋2980立方米，建设仓容为10000吨，现有储粮4000多吨。
“公司的发展得到了当地政府很大的帮助，也获得了东西部协作项目的支持，并从东部学到了很多企业管理、经营等方面的先进理念。同时，帮扶干部也很给力，在他们的真帮实干下，产业发展很快。”夏云刚说，下一步，他们将不断探索把粗加工转为精深加工，延长产业链条。
公司的发展的壮大，也极大带动了当地农户发展。目前带动全县农户有1万多户，辐射5万余亩水稻田，分布19个乡（镇）。与此同时，公司主动参与“千企帮千村”精准扶贫行动，探索出一条“公司+基地+合作社+农户（贫困户）+ 技术指导”的农业产业发展新路径，实现了“企业得到发展，农民得到增收，贫困户实现脱贫”互利共赢的目标效益。
“现在农民的商品意识已经增强了。”夏云刚开心的说，一个令人欣喜地转变是，随着产业的发展，当地长期形成的小农意识正逐步得到转变，越来越多的农民开始有了商品意识，这从一定程度上也推进了产业的进一步发展。
贵州兴创大健康产业发展集团有限公司：
“定制药园”不愁销路
“这是我们公司与国药集团同济堂（贵州）制药有限公司共同投资建设的‘定制药园’基地。”在从江县归省村的淫羊藿“定制药园”种繁中心，贵州兴创大健康产业发展集团有限公司总经理李春植介绍起种繁中心的建设情况。
“这是一批十分珍贵的种子，去年11月开始播种。当时为了抢淫羊藿的播种时期，我们想了各种办法，最后在两周内把1500万粒种子种了下去，现在种苗生长很好。”从下种子到现在，守了半年，看着种繁中心的种苗从发芽到慢慢生长，李春植满心欢喜。
贵州兴创大健康产业发展集团有限公司的淫羊藿种植基地。图片由该公司提供
据了解，这是从江县的一个扶贫产业。位于归省村的第一期育苗基地共120亩，扶贫专项资金124.8万元，带动80户贫困户量化入股。育苗基地从2019年11月至2020年4月，总用工8850人次（300多户农户参与，其中涉及贫困户167户），工资总支出126.2万元。
“今年，公司计划完成3000亩淫羊藿种植和600亩种繁中心建设，可利益联结带动3229户农户（其中贫困户1076户）参与产业发展。”李春植说，随着基地不断扩大，将带动更多的农户（和贫困户）参与到产业发展中来。
除了基地带动农户务工，该公司还通过基地建设成立以村为单位的合作社，培养合作社负责人和技术人员，掌握种植技术以后，带动更多的人共同发展产业。公司投资种植基地建成产生效益后，采取“基地转包”的模式合作，农户负责提供土地、劳务、田间管理，公司负责提供技术管理、产品回购。
“从江县地理环境、气候、水源，坝区非常适合贵州省农村产业革命中药材产业的发展，公司主要种植的淫羊藿产品在从江就有很多资源，种植基地所产出的淫羊藿药材的淫羊藿苷等有效成分含量高出国家标准的5-7倍。”李春植说，公司种植的淫羊藿是国药集团同济堂（贵州）制药有限公司独家中成药产品仙灵骨葆胶囊的重要原材料，年需求量约5000吨，是实实在在的“定制药园”，不愁销路。
“从江县营商环境好，公司自招商引资落户后，得到了从江县委、县政府的大力支持；现在贵州的交通、信息越来越发达，对我们发展产业越有优势；我们所生产的产品在独特的地理环境、气候条件下，是具有特殊道地性产品。”李春植说，综合各方面的因素考虑来看，公司对未来的发展信心十足。
贵州兴创大健康产业发展集团有限公司的淫羊藿种植基地。图片由该公司提供
根据公司在从江的产业规划，该公司至2020年底建成淫羊藿种繁中心600亩，种植基地3000亩；2021年可育苗6000万株以上，3年内建成2万亩种植基地；打造“从江淫羊藿”国家质检地理标志保护产品，并以从江县域为中心，加快贵州道地特色药材规模化、标准化建设，力争5年内在黔东南州境内建成10万淫羊藿“定制药园”生产基地。
撰文摄影：贵州日报当代融媒体记者 孙雁鹰 熊诚 陈丹 余光燕 夏华
编辑：何涛
统筹：杨韬
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