味道｜有品有成有梦想——这里不止有咖啡飘香

Wenn der Altenberg nicht im Kaffeehaus ist, ist er am Weg dorthin. 

—— Peter Altenberg

“如果我不在家，就是在咖啡馆；如果我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。” 这是奥地利作家彼得·艾腾伯格闻名于世的一句名言。

彼得·艾腾伯格的很多作品的确是在奥地利的一家咖啡馆完成的，在那里，他可以呆上一整天，写作，发呆，咖啡一杯接着一杯。

▲ 奥地利著名作家彼得·艾腾伯格最爱在咖啡馆里写作

彼得·艾腾伯格爱咖啡，更爱咖啡馆，更重要是的是咖啡馆里融融暖意和人来人往的氛围，而这些正是写作最需要的灵感。

▲ 点开音乐，一边读，一边听

百年来，钟情于咖啡的可不止彼得·艾腾伯格，咖啡文化早已经随着它的香气，从欧洲的贵族阶层传遍世界各地。

全球化时代，无论是西方人，还是东方人，大家对于咖啡馆的氛围和文化，已经从新鲜，喜欢，开始渐渐变成了习惯。

寒冷的冬日，坐在香气四溢的咖啡馆里，点一杯热咖啡，和朋友聊聊天，一起谈谈商业理想，这感觉暖暖的。

喜欢咖啡的味道，更喜欢咖啡馆带来的思想火花，正是由此生发而来的灵感，促使新加坡国立大学商学院师生共同携手，打造了一个以梦想为主题的咖啡馆——品成梦想。

品，品味、品质、品格

成，成长、成功、成就

2015年5月，梦想第一次照进现实。在南京，品成梦想第一座咖啡馆诞生了。这是新加坡国立大学商学院客座教授陈春花老师发起，EMBA校友张霖和张渝涓牵头，共计55名怀揣梦想的创始投资人携手筹建出来的一座非同凡响的咖啡馆。

六朝金陵城虎踞龙盘尽帝王之气，长江路上博物馆旁历史文化聚集地。张渝涓说，在全南京唯一一座贝式建筑下，再做点别的什么事，都会觉得配不上这街道的历史积淀感，配不上这文化气息浓厚的建筑。

那么，就造一间咖啡馆吧，可以读书的咖啡馆，轻松愉悦的咖啡馆，和展厅相连接的咖啡馆。

▲ 南京品成梦想咖啡主办艺术活动

发起人陈春花老师说，是该有这么一个地方了，来增加点书卷气，增加点艺术，配着咖啡香，为这个城市，为整个社会，带去咖啡的休闲文化，艺术的欣赏教育，读书的习惯培养。

“

这个社会太匆忙，我们应该静下心来听听自己的声音，为了我们的梦想，为了这个社会，我们需要做出品成梦想咖啡馆。做出我们的品质品味和品格，与大家分享我们的成长成功和成就。”

▲ 南京品成梦想咖啡馆每年利润的5%捐赠给励志阳光助学公益

一年半以后，在千年古运河的另一端杭州城，品成梦想咖啡馆再一次发芽。2016年12月9日，品成梦想咖啡在杭州运河财富小镇落地生根。来自全球各地130多名品成主客们，共同见证了它的诞生。

▲ 品成梦想咖啡落地杭州

“源于金融，归于生活”，这是品成梦想第二座咖啡馆的主题。

希望藉由咖啡馆的思想来促成大金融的理念，这是百名品成梦想投资人希望共同达成的心愿。钱塘江岸，让咖啡继续飘香，让灵感更多传承。

杭州品成创始股东牵头人杨胜（新加坡国立大学EMBA校友）在开业辞中慢聊品成的缘起和生发，希望在这个集“创业梦想、投融创新、创意生活、财富创造”为一体的多维空间里，所有来客都能享受咖啡和空间，碰撞思想、智慧与情感，融合信息、资源与合作，共同感知幸福和快乐。

▲ 品成梦想咖啡（杭州）股东牵头人杨胜（新国大商学院EMBA校友）开幕致辞

▲ 由新国大商学院师生共同筹建的品成梦想咖啡在杭州揭幕，左起：杨胜（新国大EMBA校友）、梁慧思（新国大商学院副院长、教授）、陈春花（新国大商学院客座教授、品成梦想咖啡发起人）

品成梦想咖啡在杭州的揭幕仪式匠心独具，每位品成见证者将各自手中品成许愿瓶中代表着“要天长地久”的19颗咖啡豆和代表着“梦想”的1颗咖啡豆缓缓倒出，汇集在象征着共创共享、共生共好的精神财富的六个水晶米斗中。

▲ 品成梦想咖啡杭州揭幕仪式

汇集满满咖啡豆的六个水晶米斗由六位见证者共同将水晶米斗中咖啡豆倒入品成梦想咖啡磨豆机仓中，碾磨，飘香，与众分享！

▲ 新国大商学院梁慧思副院长向校友杨胜赠送胡姬花纪念品祝贺品成梦想咖啡在杭州落地

从南京到杭州，品成梦想一点一点发芽，一步一步长大。

未来，期待更多的商业思想与灵感能伴着品成梦想的咖啡飘香，慢慢生发，青岛、北京、深圳、成都、香港、新加坡……

一座城接着一座城，让每座城市的某个街角，都有品成梦想的味道。

“

面对确定和不确定之间是一个有机的组合。确定在我们手上，不确定在环境上，如果我们把两者结合起来，我相信，对我们每位品成的家人来说，这个不确定是机会，是我们真正成长的主要来源。”  

                                   ——陈春花

品成梦想咖啡发起人

新加坡国立大学商学院客座教授

“

在品成梦想与更多人相遇、交流、碰撞、重逢、回味……在品尝这一杯浓郁芬芳咖啡的同时，能够分享新的知识、传承文化，激荡思维、传递正能量，为社会创造价值。这是我所期待的，也是新国大期待的。品成梦想咖啡馆秉承我们这群品成力行者、赋能者对情怀和梦想的执着、对美好生活的追求，从六朝古都金陵城出发，在杭州继续追梦。

——梁慧思 教授

新加坡国立大学商学院副院长

“

南京品成梦想咖啡开业一年多来，生机勃勃，各类艺术文化活动不断，逐渐成为南京一张艺术空间的城市名片。杭州已拉开序幕，青岛、北京等地也都在积极酝酿中。这一切让我真实地体会到一切皆有可能。

——张渝涓

品成梦想咖啡（南京）股东牵头人

新国大商学院EMBA校友

“

 西子湖畔，钱塘江岸，西溪景致，运河古韵。在这个运河人家的会客厅里，主客相会、相识、相知、相融，共同蕴育着一个特殊的场域，生发着特别的能量。在这个开放的会客厅里，不再分主客、不再有客套，只需感谢和欢迎我们自己。我们完全有理由相信，品成梦想咖啡，我们愿来，我们爱来，我们常来。我们来了，便不想走了。”

——杨胜

品成梦想咖啡（杭州）股东牵头人

新国大商学院EMBA校友

图文来自新加坡国立大学商学院

上海办公室与品成梦想咖啡

鸣谢新加坡国立大学EMBA校友张渝涓、杨胜