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今天小宣不自量力地研究一个历史难题

刑小宣 中南大刑事司法学院团委 2024-01-19

为什么元宵节不叫汤圆节



我相信这个问题肯定不是我一个人的疑惑

至于元宵到底是叫元宵还是汤圆

这种世纪难题小宣实在是无能为力

小宣作为北方人

就遇到过去超市里碰见南方店员

问【元宵怎么卖啊】

答【啊?你说的汤圆啊】

嗯汤圆就汤圆吧


所以今天

小宣决定和大家一起研究一下

元宵节为什么叫元宵节不叫汤圆节

我们就一个一个问题解决吧


第一,什么是元宵?


元宵是中国传统小吃之一,属于节日食俗。元宵的做法是以馅为基础,先拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾晒后再切成比乒乓球小的立方块。然后把馅块放入像大筛子似的机器里,倒上江米粉,“筛”起来,随着馅料在互相撞击中江米沾到馅料表面变成球状,就成了元宵。北方“滚”元宵,南方“包”汤圆,这是两种做法和口感都均为不同的食品。



第二,什么是汤圆?


汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料,煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时明州(现浙江省宁波市)兴起吃一种新奇食品,即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称汤团。然而,汤团象征合家团圆更美好,吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区,人们在春节的时候也会习惯吃汤圆,而不是饺子。


——以上全部来自百度百科


好吧

把这些复制粘贴完

小宣觉得那个问题

更加是一个问题了



算了别急

接着往下看吧


第三,元宵起源于何时?

很惭愧,小宣并没有找到这个问题的确切答案······不过目前找到追溯最早的传说(是传说!不确定的那种)是说春秋末楚昭王复国归途中经过长江,见有物浮在江面,色白而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美。众人不知此为何物,昭王便派人去问孔子。孔子说:“此浮萍果也,得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之。

第四,汤圆起源于何时?

上文提到,汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来把“浮元子”改称汤圆。


但是这些内容

好像和咱们的问题并没有什么关系

那么

元宵节这个名字

该怎么解读呢?


第五,元宵节的名字?


农历正月十五是元宵节,又称上元节、元夜、灯节。正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。



由此可见

元宵节的起名和吃的什么东西

一毛钱关系都没有



之所以叫元宵节

是因为这一天是正月十五

三元中的上元节

宵有夜之意

元宵即上元之夜

而在英语中对元宵节的翻译

也是和元宵汤圆毫无干系的Lantern Festival

意即灯笼节

至于元宵和汤圆

应该都是后来才给这两种吃食的名字


好了

其实吧小宣也知道

直接告诉大家元宵节为什么叫元宵节

大家也不是不能理解

之所以还有上边那些问题

还是和大家分享一些关于元宵汤圆的小知识

譬如二者做法不一

摇元宵和包汤圆

又譬如汤圆煮出来是清汤

而元宵则是浓汤

balabalabalabala······

好啦今天的内容就到这里吧

小宣最后再祝大家一句元宵节快乐!

好吃好喝噢!

另外也要收拾好自己的行李

准备好回到温馨熟悉的校园了噢!

那我们开学再见啦!



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部分素材源于网络

排版||孙嘉伟

审核||孙嘉伟

出品|| 中南大刑事司法学院团委宣传部

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