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特搜靓汤 | 睡眠不足、肠胃不适?“四味”猪肚汤,健脾燥湿更补气!

搜指仔 城事特搜 2023-01-10



近年来

随着生活方式和饮食结构的改变

胃食管反流病的发病率

逐年上升

严重影响

街坊的身体健康和生活质量


广州市中医医院(广州市针灸医院)脾胃科中西医结合副主任医师-樊春华:

不按时吃饭、缺乏锻炼、生活压力大等都会造成肠胃功能紊乱,胃酸分泌过多。


胃反流分为三种,非糜烂性食管炎,糜烂性食管炎,还有巴瑞特食管。严重的话会有反复的炎症刺激,容易出现增生、恶变,甚至有食管癌的可能性。


心情抑郁最伤肝,

还会影响脾胃。


广州市中医医院(广州市针灸医院)脾胃科中西医结合副主任医师-樊春华:

胃食管反流病发病在食管,但和肝、胃有很大关系,春天对应的脏腑就是肝脏,肝主疏泄,如果疏泄不通、情志不畅,就会导致肝气郁结、肝气犯胃,胃酸更容易反流。  


今天为大家介绍一款

制酸和胃,健脾理气的靓汤

↓ ↓ ↓


           墨鱼骨山药炖猪肚汤


【材料(2-3人份)墨鱼骨30克,山药20克,陈皮10克,红枣5个,猪肚1个。


【烹饪方式】先将墨鱼骨煮20分钟,然后将清洗干净的猪肚连同其它食材一同放入,煮一个小时即可。



墨鱼骨:又叫海螵蛸,有制酸止痛的作用,治疗胃酸多、反流的效果很好。

山药:可以健脾和胃、补脾补肺补肾

陈皮:可以燥湿化痰、理气健脾

猪肚:健脾补气,可以“以形补形”,非常养胃



【小贴士】这个汤胃阴亏虚、肝阳上亢者忌服,有此类问题的街坊,日常除了要遵照医嘱,还要保证充足的休息睡眠,以促进疾病的康复。


* 广州医科大学附属中医医院(地址:广州市荔湾区珠玑路16号)


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