特搜靓汤 | 秋季进补好时机！简单1碗降脂莲藕汤，健脾养胃强筋骨

今天（10月1日）

是普天同庆的国庆节

同时今天还是

“国际老年人日”

目的是让大家关注

人口老龄化问题

改善老年人生活质量

广州市中医医院（广州市针灸医院）心病科副主任中医师-高雅琦：

老年常见慢性病包括高血压、高血脂、冠心病、慢支肺气肿，其中心血管疾病呈逐年上升趋势，死亡率也在上升，是人类健康的“头号杀手”。

老年人机体机能逐渐退化，很容易生病，加上生活上的不良生活习惯，抽烟、喝酒、熬夜、少运动，就更容易导致疾病的产生。

秋天是适宜进补的时候

但并不适宜大补

适宜清补

这个时候喝一碗莲藕汤

就再合适不过了

板栗莲藕排骨汤

【材料（3-4人份）】栗子肉20个，莲藕500克，排骨300克，芡实30克，莲子30克，红枣3颗，生姜3片。

莲藕：是一种高钾低钠的食材，比较适合高血压冠心病的病人，它富含膳食纤维和黏液蛋白，有利于降低血脂吸收。

板栗：健脾养胃、补肾强筋。

莲子：清心养神、补脾益肾。

芡实：健脾祛湿、固肾止泻。

【小贴士】

这款汤对于脾胃虚弱、胃酸过多的人，还有孕妇、小朋友、糖尿病患者不宜多喝。

* 广州医科大学附属中医医院（地址：广州市荔湾区珠玑路16号）

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