特搜靓汤 | 免疫力低易感冒？巧用滋补羊肉养气血，驱寒强体质！

天气变冷后

人的食欲就大增

这是因为人体受到寒冷的刺激

为了维持身体温度

会消耗大量的能量

同时胃酸的分泌量

大幅度提高

所以就会饿得快还会吃得多

广州市中医医院（广州市针灸医院）急诊科主任中医师-范小红：

现在很多年轻人在夏天时都很喜欢喝冷饮，尤其是体重都不达标的人，到了冬天就会出现四肢冰冷、抵抗力下降、容易感冒的状况，这时候就可以多吃一些羊肉、牛肉、鸡肉等肉类了。

冬日膳食的营养特点

以增加热能为主

那今天就给大家推荐一款

补中益气的靓汤

清香甘甜羊肉汤

【材料】白萝卜1条，马蹄8个，甘蔗250克，玉米一条，生姜10片，羊肉500克。

【烹饪方式】煲汤前，先将羊肉炒熟，然后与其他食材一同放入锅中，文武火煲一个半小时即可。

羊肉：性温，驱寒助阳，滋补。

白萝卜：健胃消食。

* 广州医科大学附属中医医院（地址：广州市荔湾区珠玑路16号）

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