南师人，新春快乐！

莺啼燕语报新年，马邑龙堆路几千。

不知是从支付宝开始扫五福卡，还是各大超市里开始循环播放《新年好》起，南师人的新年越来越近。

春节是一年之岁首，也是中国民间最隆重，最热闹的传统节日。春节的历史悠久，庆祝春节的习惯也是由来已久，而全国各地庆祝春节的风俗也各有不同，小南狮们的家乡是怎么庆祝春节的呢？下面就跟着官微菌从各大名家笔下来一探全国各地新年的盛况吧！

浙江绍兴

家中却一律忙，都在准备着“祝福”。这是鲁镇年终的大典，致敬尽礼，迎接福神，拜求来年一年中的好运气的。杀鸡，宰鹅，买猪肉，用心细细的洗，女人的臂膊都在水里浸得通红，有的还带着绞丝银镯子。煮熟之后，横七竖八的插些筷子在这类东西上，可就称为“福礼”了，五更天陈列起来，并且点上香烛，恭请福神们来享用，拜的却只限于男人，拜完自然仍然是放爆竹。年年如此，家家如此，——只要买得起福礼和爆竹之类的——天色愈阴暗了，下午竟下起雪来，雪花大的有梅花那么大，满天飞舞，夹着烟霭和忙碌的气色，将鲁镇乱成一团糟。

——鲁迅《祝福》

新年将近，浙江的南师人们都忙碌地准备着，浙江春节的习俗照例有“放开门炮”、“拜六神”、“接三神”、“拜祖”、“行香”等诸项，而鲁迅先生笔下盛大的“祝福”类似于祭祖，也被称作是浙江春节的样本，“祝福”始于元朝至今，或许庆祝的方式与现在不尽相同，但春节时盛大热闹的场景，在先生笔下也可见一斑。

 绍兴还原祝福场景

 北京

过了二十三，大家就更忙起来，新年眨眼就到了啊。在除夕以前，家家必须把春联贴好，必须大扫除一次，名曰扫房。必须把肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么的都预备充足，至少足够吃用一个星期的——按老习惯，铺户多数关五天门，到正月初六才开张。假若不预备下几天的吃食，临时不容易补充。还有，旧社会里的老妈妈论，讲究在除夕把一切该切出来的东西都切出来，省得在正月初一到初五再动刀，动刀剪是不吉利的。这含有迷信的意思，不过它也表现了我们确是爱和平的人，在一岁之首连切菜刀都不愿动一动。

除夕真热闹。家家赶作年菜，到处是酒肉的香味。老少男女都穿起新衣，门外贴好红红的对联，屋里贴好各色的年画，哪一家都灯火通宵，不许间断，炮声日夜不绝。在外边做事的人，除非万不得已，必定赶回家来，吃团圆饭，祭祖。这一夜，除了很小的孩子，没有什么人睡觉，而都要守岁。

——老舍《北京的春节》

吃是过年的主要节目。年菜是标准化了的，家家一律。人口旺的人家要进全猪，连下水带猪头，分别处理下咽。一锅炖肉，加上蘑菇是一碗，加上粉丝又是一碗，加上山药又是一碗，大盆的芥末墩儿，鱼冻儿，肉皮辣酱，成缸的大腌白菜，芥菜疙瘩——管够，初一不动刀，初五以前不开市，年菜非囤集不可。

新正是一年复始，不准说丧气话，见面要道一声“新禧”。房梁上有“对我生财”的横披，柱子上有“一入新春万事如意”的直条，天棚上有“紫气东来”的斗方，大门上有“国恩家庆人寿年丰”的对联。墙上本来不大干净的，还可以贴上几张年画，什么“招财进宝”，“肥猪拱门”，都可以收补壁之效。自己心中想要获得的，写出来画出来贴在墙上，俯仰之间仿佛如意算盘业已实现了！

——梁实秋《北平年景》

（于大武绘）

相信南师的小宝贝们都记得一首童谣——

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年

腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三

二十三，糖瓜粘  二十四，扫房子

二十五，冻豆腐  二十六，去买肉

二十七，宰公鸡  二十八，把面发

二十九，蒸馒头  三十晚上熬一宿

大年初一扭一扭！

这首儿歌，形象的概括了老北京人过年的风俗，春节时的吃是最主要的节目，而说起春节的吃来，北京人总有数不尽的话题，更不用说过年时贴福、上供品、逛庙会走亲戚这样的事来了。除了吃和玩，过年时也会有许多禁忌，比如大年初一不能扫地，不能说“死杀”这样不吉利的字眼，年初二不能串门等等。

天津

年货，无论是吃的、玩的、看的、使的，全都火红碧绿艳紫鲜黄，亮亮堂堂，生活好像一下子点满灯。那些年年此时都要出现的图案，一准儿全冒出来——松菊、蝙蝠、鹤鹿、铜钱、宝马、肥猪、喜鹊、聚宝盆，谁都知道它们暗示着富贵、长寿、平安、吉利、好运与兴旺。当窗外凛冽的风撩动红纸吊钱敲打着窗户，或是性急的小孩提前零落地点响爆竹，或是邻人炖肉煮鸡的香味窜入鼻孔，大年将临，甚至有种逼迫感。如果此时你还缺几样年货尚未备齐，少四头水仙或二斤大红苹果，不免会心急不安，跑到街上转来转去，无论如何也要把这必备的年货买齐。圆满过年，来年圆满。

——冯骥才《年意》

天津在相声界可算人才汇聚之地，要天津人说起过年习俗，那真是三天三夜也说不完，吃的玩的看的使的，可谓是应有尽有。过年都投个吉祥，人们把各种吃食摆件赋予些吉利的兆头。天津人春节既有备年货、守岁和点爆竹的习俗，也有糖瓜祭灶、贴吊钱这些别的地方所没有的风俗。

(丰子恺绘)

四川成都

老成都人过年，从腊月二十三祭灶起就拉开帷幕了。第一件大事是祭灶。传说灶神是玉皇大帝派往人间监视人们言行的，每年腊月二十三便要上天去“汇报工作”。于是这一天，各家各户都要在厨房祭灶，求灶王爷“上天言好事，下界保平安”。祭祀要点香蜡，供奉刀头、糕点、瓜果，还要烧黄表；成都人祭灶决不能少的祭品还有一盘白麻糖，目的是要封住灶王爷的嘴，使其不能上天说坏话。送走灶神后，赓即便是大扫除，谓之“打扬尘”。房梁、墙壁上的灰土烟尘以及平日难以打整的旮旯角角都得打扫干净，于是过年的氛围也就浓了。

——巴金《家》

 张灯结彩过春节

成都人的日子里总多一份悠闲安逸，每逢春节更是锣鼓喧天热闹非凡，祭灶拜祖更是样样不落。对于家在四川的小南狮来说，过年惯例不常吃水饺，但是各种腊味却是必备的，每年立冬后，家家户户杀年猪、腌香肠、腊肉。年猪杀好后，人们在烧柴灶的灶门上方，将鲜肉串绳从梁柱上悬垂下来，利用每次生火煮饭时伸出灶门的火舌和柴烟逐日熏制，直至色泽金黄，闻之甚香，火舌舔肉吱吱作响，令人馋涎欲滴。

春节期间，大慈寺，武侯祠往往络绎不绝，祈福和逛庙会这样极富节日色彩的活动，让一家人有机会其乐融融地出行，也寄托了人们对美好生活的愿景。

山东高密

做年夜饭不能拉风箱——呱嗒呱嗒的风箱声会破坏神秘感——因此要烧最好的草。饺子熟了，父亲端起盘子，盘子上盛了两碗饺子，往大门外走去。男孩子举着早就绑好了鞭炮的竿子紧紧地跟随着。父亲在大门外的空地上放下盘子，点燃了烧纸后，就跪下向四面八方磕头。男孩子把鞭炮点燃，高高地举起来。在震耳欲聋的鞭炮声中，父亲完成了他的祭祀天地神灵的工作。回到屋子里，母亲、祖母们已经欢声笑语了。

神秘的仪式已经结束，接下来就是活人们的庆典了。在吃饺子之前，晚辈们要给长辈磕头，而长辈们早已坐在炕上等待着了。我们在家堂轴子前一边磕头一边大声地报告着被磕者：给爷爷磕头，给奶奶磕头，给爹磕头，给娘磕头……长辈们在炕上响亮地说着：不用磕了，上炕吃饺子吧！晚辈们磕了头，长辈们照例要给一点磕头钱，一毛或是两毛，这已经让我们兴奋得想雀跃了。年夜里的饺子是包进了钱的，我家原来一直包清朝时的铜钱，但包了铜钱的饺子有一股浓烈的铜锈气，无法下咽，等于浪费了一个珍贵的饺子，后来就改用硬币了。我们盼望着能从饺子里吃出一个硬币，这是归自己所有的财产啊，至于吃到带钱饺子的吉利，孩子们并不在意。有一些孝顺儿媳白天包饺子时就在饺子皮上做了记号，夜里盛饺子时，就给公公婆婆的碗里盛上了带钱的，借以博得老人的欢喜。有一年我为了吃到带钱的饺子，一口气吃了三碗，钱没吃到，结果把胃撑坏了，差点要了小命。

——莫言《过去的年》

(萧继石绘)

春节期间开展娱乐活动，对山东的小伙伴们也极为普遍。秧歌、龙灯、狮子舞、跑旱船、武术表演、球赛等形式多样。正月初二至十六日，曲阜城内有鼓楼门会，并开放孔庙。会上，有花鼓、瞎腔等地方戏表演，有曲艺表演，有卖玩具、卖花炮、卖花、卖油炸糕等诸种摊贩。在吃食上面，山东几座沿海城市的年夜饭桌上还离不了各种海鲜。

莫言先生笔下的年生动有趣又富有童真，对于小孩子来说，过年是一年只有一次的大日子，有的吃还有的玩。随着时代的变化，许多旧的春节习俗已经不再，但是每逢过年时的欣喜却不减当年。

江苏高邮

炒炒米要点手艺，并不是人人都会的。入了冬，大概是过了冬至吧，有人背了一面大筛子，手持长柄的铁铲，大街小巷地走，这就是炒炒米的。有时带一个助手，多半是个半大孩子，是帮他烧火的。请到家里来，管一顿饭，给几个钱，炒一天。或二斗，或半石；像我们家人口多，一次得炒一石糯米。炒炒米都是把一年所需一次炒齐，没有零零碎碎炒的。过了这个季节，再找炒炒米的也找不着。一炒炒米，就让人觉得，快要过年了。

——汪曾祺《炒米和焦屑》

一说起高邮，人们会立马想到咸鸭蛋，这大概多亏了汪老生动的描写，文中的炒米现在对于广大江苏的南师人来说并不新奇了，但在当时却是只有过年时才有机会享用的美味。

(徐上寅绘)

春节的江苏民间，除了贴春联、挂年画、守岁、舞狮子、大拜年等和全国一样的习俗外，还有一些独特的习俗——苏州人除夕在饭内放进熟荸荠，吃时挖出来，谓之“掘元宝”； 南通人有在家门口或堂前插芝麻秆、冬青、柏枝的习俗，取意生活开花节节高，长年青翠；无锡旧俗，年初一早晨开门，要放3声开门爆仗，早餐吃糕丝、圆子、面条，取团圆、高升、长寿、长春之意；对于南京人来说，每年的夫子庙灯会也是出行的不二选择。

福建福州

从腊月廿三日起，大家就忙着扫房，擦洗门窗和铜锡器具，准备糟和腌的鸡、鸭、鱼、肉。祖父只忙着写春联，贴在擦得锃亮的大门或旁门上。

新年里，我们各人从自己的“姥姥家”得到许多好东西。首先是灶糖、灶饼，那是一盒一盒的糖和点心。据说是祭灶王爷用的，糖和点心都很甜也很粘，为的是把灶王的嘴糊上，使得他上天不能汇报这家人的坏话！最好的东西，还是灯笼，福州方言，“灯”和“丁”同音，因此送灯的数目，总比孩子的数目多一些，是添丁的意思。

——冰心《童年的春节》

福建人的春节习俗较为完整地保留了中华民族过春节的传统，“敬天”“敬神”“拜祖先”是其中最为浓重的春节礼俗。除此之外，福建人还会蒸碗糕，碗糕也就是发糕，所以也被赋予了发财的吉祥寓意。

(于大武绘)

河北

腊月三十的除夕之夜，欢乐而又庄严。阖家团聚包饺子，谁吃到包着制钱的饺子最有福，一年走红运。院子里铺着芝麻秸儿，小丫头儿不许出屋，小小子儿虽然允许走动，却不能在外边大小便，免得冲撞了神明。不管多么困乏，也不许睡觉，大人给孩子们说笑话，猜谜语，讲故事，这叫守岁。等到打更的人敲起梆子，梆声才能锅里下饺子，院子里放鞭炮，门框上贴对联，小孩子们在饺子上锅之前，纷纷给老人们磕辞岁头，老人要赏压岁钱，男孩子可以外出，踩着芝麻秸到亲支近脉的本家各户，压岁钱装满了荷包。天麻麻亮，左邻右舍拜年的人已经敲门。开门相见七嘴八舌地嚷嚷着：“恭喜，恭喜！”“同喜，同喜!”我++++平时串百家门，正月初—要给百家拜年。出左邻入右舍，走东家串西家，村南村北各门各户拜了个遍，这时我才觉得得到了公认，我又长了一岁。

——刘绍棠《本命年的回想》

春节习俗

河北人的新年也格外隆重，每年预备的几种节目中，必然少不了常山战鼓、井陉拉花、晋州官伞、打树花。其中又数“打树花”最具特色，它主要是通过表演者用熔化的铁水泼洒到墙上，迸溅形成万朵火花，犹如枝繁叶茂的树冠而称之为“树花”，其壮观程度远胜于燃放烟花，表达了人们喜迎春节和对美好生活向往的愿望。

在河北的南师学子们每年的春节总是热闹欢乐又充满仪式感，长辈们传下来的那几项老规矩，总要照例做到位才吉利，包铜钱饺子、守岁、赏压岁钱、走家串户，旧时的新年也因为由于格外的庄重更多了一份正式，孩子们心中也多了一份期待。

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。

新年新气象，

恭祝南师全体师生员工和广大校友们猪年行大运，诸事顺心！

往期回顾

文案|虞慧敏 陈权

编辑|杨燕妮