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再夺全球金奖!
“NNU-China”2022代表队由食品与制药工程学院的17名本科生组成。在学院青年教师孙小曼、顾洋、汪庆卓、叶超、张驰等指导下,以“Omega-3 eggs - Start your brain and body building journey”为课题开展研究。团队经历了队伍组建、头脑风暴、项目设计、实验执行、数据分析、报告撰写、社会实践、教育合作、数学建模、视频制作、网页搭建等比赛过程,经过为期10个月的科学探究,顺利完成课题全部任务,成功利用合成生物学构建出高产EPA/DHA的工程解脂耶氏酵母菌株,并将其加入到蛋鸡饲料中,以期获得富含EPA/DHA的Omega-3鸡蛋。在北京时间2022年10月26日的全球总决赛中,“NNU-China”团队通过PPT演讲和线上答辩清晰完整地展示了项目成果,获得了大赛评委一致肯定,最终斩金牌。
本次备赛过程中,副校长、食品学院院长黄和亲自到现场指导学生团队备赛工作,与师生分析存在问题,提出具体目标和建议,给予团队有效指导和巨大鼓舞。“NNU-China”2022代表队在参加实验室备赛的同时不忘社会责任,利用暑期社会实践,深入科研院所、高校、企业、中小学、社区,在不同人群中开展有关合成生物学和食品健康领域的科普宣传。本年度赛事,全球共有300支队伍参与,涉及100多个国家和地区。中国今年共有100余支队伍参赛,其中包括清华大学、浙江大学、南京大学等知名高校。
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供 稿 | 食品与制药工程学院 |
编 辑 | 何 悦 |
审 核 | 何 悦 马海港 陈祝峰 |
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