服!继酸菜牛蛙冷吃兔馅之后,又现螺蛳粉月饼!还有新疆的特色大盘鸡月饼,爱它你怕了吗?
今年中秋节
出现了一众奇葩月饼
今年上海南京东路一家老字号月饼店推出了
“大虾芝士月饼”▽“酸菜牛蛙月饼”▽
自贡一家糕点企业不甘示弱
推出了“冷吃兔月饼”
晃眼一看还以为是一坨牛油……
论把熟食和小吃做成月饼
真的是只有你想不到没有做不到
10月1日,柳州螺蛳粉美食节
新推出了一款
“螺蛳粉月饼”
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螺蛳粉还能做月饼?也不知道长什么样,好不好吃,吃货们光听到都有点蠢蠢欲动了~
从外观上看,这个螺蛳粉月饼并不像传统的月饼,表皮不同。这一个个油光光的样子,倒更像是传统小吃里做的糍粑。
将其切开,里面的内陷满满的都是细细的米粉、花生、酸豆角、木耳、黄花菜、螺蛳肉、腐竹……还真是我们平时吃的螺蛳粉啊!
看起来竟然有点想吃?
闻起来就是螺蛳粉的味道,外表的皮很脆,两面很脆,中间这块,就是很糯的糯米。
说了这么多,最重要的是味道怎么样?
试吃的记者已经收不住嘴了:
柳州市烘焙协会会长薛春雄说:“它经过一些特殊的处理,就更香,(是不是炸过?)对,这个粉就更香了。皮这个工艺其实很讲究,我们用糯米来做,因为用传统的月饼皮的话,就会带甜味,咸甜的味道综合就不是非常的妙,所以就用糯米的。最后我们不烤,就煎,就更香。”
网友评论:
有网友彻底向中华美食屈服,向螺蛳粉屈服
而也有网友表示,这个做法不能算是月饼,顶多算馅儿饼:
不管算不算真正的月饼
没吃过螺蛳粉的小德
竟然很想一试
当~当~当~当~
至于新疆特色的月饼也是不能落后的
新疆“特色口味”月饼
你敢尝试吗?
1
抓饭月饼
抓饭,新疆标志美食!
一个装在盘子里的美食
竟然装在了月饼里
实在是好奇是什么味道
不过,小编想应该蛮好吃的吧
2
大盘鸡月饼
大盘鸡,新疆名菜!
色彩鲜艳、爽滑麻辣的鸡肉
和软糯甜润的土豆
如今把大盘鸡包进月饼里
一吃就知道是新疆的味道!
3
风干肉月饼
风干肉,这又是一道西北地区的经典风味
肉质酥脆、味道鲜美的风干肉
和月饼的组合
不知道会是什么味道!
4
辣子鸡月饼
辣子鸡月饼?你没看错!
不知道是不是咱新疆人民的脑洞之作?!
当然啦!还有许多各种奇葩组合月饼出现
01
- 腐乳月饼 -
腐乳本身是好吃的,腐乳汁也是好吃的。但腐乳月饼吧,这个口味实在是难以想象……甜的莲蓉包着一块咸的腐乳?NO!!!我实力拒绝!
02
- 竹炭月饼 -
国外前阵子也流行过竹炭雪糕,黑漆漆的,一开始我还以为是什么墨水……据说这种竹炭能吸附体内毒素呢!我感觉这非常玄乎了……而且这颜色,看着就像蜂窝煤呀?你吃得下不?
03
- 燕窝月饼/枸杞月饼 -
中年危机不仅体现在保温杯上,连月饼也开始养生了起来。滋补养颜的燕窝,肯定很适合各位小仙女小仙男们。
04
- 方便面月饼 -
哇,真的是饼如其名!方便面料超级足的呀,豆沙只是陪衬的感觉……
05
- 金嗓子月饼 -
这次可真真是食疗了,吃了这口月饼,嗓子不疼了,一下子就能唱出《青藏高原》最高音!
06
- 菊花普洱月饼 -
懒人最爱的月饼。咬一口,然后喝一口热水,嘴里立马泡出一口茶,连茶壶都省了,可方便咯!
07
- 十仁月饼 -
啊~~~~五仁~你比十仁少五仁~~~~~既然你们让五仁月饼滚出月饼界,那它只能不断提升自己,进化成十仁月饼,重出江湖!!!
没有奇葩,只有更奇葩!
这么看下去,好像只有五仁月饼才是真材实料啊,至少你能看到瓜子是瓜子、芝麻是芝麻,杏仁是杏仁吧。
五仁月饼说:被黑这么多年,终于可以扬眉吐气了。
今晚中秋节
你会吃什么馅儿的月饼呢
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