【养生】“冻”真格,广东下半年最强冷空气来了!天冷食补有哪些推荐?
下半夜→中部
14日上午→南部沿海
据@广东天气,这股冷空气属于较强级别,绝对强度强(1030线会压到粤北),再加上降水(小雨为主)配合。 跟之前的冷空气体感很不一样,广东的“冬装”可以穿起来了,建议根据最低气温穿衣。
15日早晨,北部海拔800-900米的山区比如连山金子山,可能会有冻雨或雨夹雪,想要在广东“赏雪”又有假的朋友可以计划一下。
具体预报:
14日,粤北、粤西和珠江三角洲市县阴天有小雨,部分市县有中雨,其余市县多云到阴天,有分散小雨。我省大部气温明显下降,最低气温:粤北市县6℃~10℃(高海拔山区1~3℃),南部沿海市县14℃~17℃(雷州半岛17℃~19℃),其余市县11℃~14℃。我省陆地偏北风3-5级阵风6级,内河(湖)面阵风7级。
15日,粤北、粤西和珠江三角洲市县多云到阴天,有小雨或零星小雨,其余市县多云到阴天,有分散的零星小雨。最低气温:粤北市县4℃~8℃(高海拔山区-1~2℃),南部沿海市县12℃~15℃,其余市县8℃~12℃。我省陆地偏北风3-5级阵风6级,内河(湖)面阵风7级。
16日,韶关、清远、粤西和珠江三角洲市县多云到阴天,有零星小雨,其余市县多云间阴天,局部有零星小雨。最低气温:粤北市县5℃~8℃(高海拔山区0~3℃),南部沿海市县13℃~16℃,其余市县9℃~13℃。
海面风力:14-15日我省海面、北部湾东北风6-8级,琼州海峡东北风6-7级,台湾海峡、南海北部、巴士海峡东北风7-9级。
对于老年人,枸杞子还有润肠通便的作用。枸杞莲子鸡汤睡前1小时喝1碗能养心益肾。
材料:枸杞30克、红枣12枚、干莲子60克、鸡肉200克。做法:枸杞、红枣、莲子洗净备用,鸡肉洗净、切块。把原料放入800毫升水中,大火煮滚后除去浮沫,改小火焖煮至食材软烂。
脾胃虚弱者,服用党参有较好的效果。羊肉温补,北芪有补气血,驱风寒,活血脉的功效。黄芪党参炖羊肉是畏寒者、体弱者最合适的滋补品。
材料:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。做法:羊腿肉切成5大块,放入沸水锅焯3分钟,捞起用清水冲洗;放入炖锅内,将生姜片铺在羊肉上;黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖锅内,加沸水250毫升,加盖隔水用小火炖1小时即可。
西洋参具有益气养阴,清火生津的作用;《本草从新》称西洋参“补肺降火,生津液,除烦倦。虚而有火者相宜”。百合甘,微寒,归肺、心经;能养阴润肺止咳,清心安神。鹧鸪能补肺气,润肺化痰止咳。
材料:西洋参3g,百合10g,鹧鸪150g,姜片适量。
做法:将鹧鸪去毛、内脏,洗净飞水切块,西洋参洗净蒸软切片,与洗净的百合、姜片放入炖盅内,加清水300ml,武火隔水炖2小时即成。
材料:鹿茸3克、党参12克、桂枝5克、猪心1个、生姜2片。做法:猪心洗净,切开,再洗净内腔,把药材洗碎,纳入内,用牙签扎紧。与生姜一起放炖盅内,加入冷开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可。
适用于肾虚腰痛、阳痿、遗精、腰膝酸软、筋骨无力等症。材料:羊肾2枚,杜仲5克,五味子6克,料酒、葱、姜、味精、盐各适量。做法:将羊肾洗净,去掉臊腺,切碎;杜仲、五味子用纱布包扎,与羊肾同放砂锅内,加水适量及葱、姜、料酒。炖至熟透。
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