养生 | 心火、肺火、胃火……不同食疗方降不同部位“火”
火与热同类,均属于阳,在病机与临床表现上基本是一致的,唯在程度上有所差别。故有“火为热之极,热为火之渐”之说。
火热内生,又称“内火”或“内热”,与外火相对而言,指脏腑阴阳失调,而致火热内扰的病机变化。
火热内生,多由于阳盛有余,或阴虚阳亢,或由于五志化火,或气血壅滞、病邪郁结,郁而化火所致。
火热内生有虚实之分,阳盛化火、邪郁化火、五志化火多属实火; 阴虚火旺则属虚火。
(一)阳盛化火
病理性的阳邪亢盛称为“壮火",又称为“气有余便是火”。阳邪亢盛,功能亢奋,可见壮热,面赤,烦躁,大汗,舌红,脉数等一派热象;阳盛则阴病,必然使物质的消耗增加,以致伤阴耗津,兼见口渴,尿少,便秘等症状。
(二)邪郁化火
邪郁化火,包括两方面的内容:其一,外感六淫病邪, 在疾病过程中,皆可郁滯而从阳化热化火,如寒郁化热、湿郁化火等。其二,病理产物郁积(如痰浊、瘀血、结石等)和食积、虫积等,亦能郁而化火。
(三)五志过极化火
五志过极化火,又称为“五志之火”,指由于情志刺激,影响脏腑精气阴阳的协调平衡,导致气机郁结或亢逆,气郁日久则可化热,气逆自可化火,因之火热内生。如情志内伤,抑郁不畅,导致肝郁气滞,气郁化火,发为“肝火”。
(四)阴虚火旺
阴虚火旺,又称阴虚之火,属虚火。多由于阴液大伤,阴虚阳亢,虚热虚火内生。一般而言,阴虚内热多见全身性的虚热征象。如五心烦热、骨蒸潮热、面部烘热、消瘦、盗汗、舌红少苔、脉细数无力等;阴虚火旺,多见集中于机体某一部位的火热征象,如虚火上炎所致的牙痛、齿衄、咽痛、颧红等。
内火与外火的区别与联系:内火的病机特点为脏腑功能失调,阳气郁滞,所致的实火或虚火,病位在里在脏腑;外感火热病邪袭表,病位在表在肺卫,伴有表证。外火可入里引发内火;内火日久损伤肺卫,亦可易于招致外感火热之邪的侵袭而发病。
莲子百合冰糖水
材料:百合20克,莲子20克,红枣10颗,冰糖适量。
做法:干百合用清水浸泡3小时左右,至完全泡发,然后将莲子、红枣和泡发好的百合一并倒入锅中,加适量清水,烧开后继续煮5分钟左右即可,自然晾凉后加入冰糖即可饮用。
功效:清心安神,滋养心神。
枇杷雪梨冰糖水
绿豆冰糖粥
桑叶菊花枸杞茶
小黑豆煮水代茶饮
做法:将10克小黑豆洗净备用,锅内加水800毫升,大火煮沸后再小火煮30~60分钟,取黑豆水于全天饮用。
功效:滋肾阴,降肾上虚火。■
来源:中国中医药报、广东中医药
编辑:朱晓华、黄琪翔(实习)
责编:岑婉梅、陈广泰
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