谁说开发酒店一定要赚钱？【上】
酒店高参曾经发过一篇关于青岛酒店卖出4亿高价的文章，我们都会好奇为什么酒店能卖到这些高价，相信酒店高参专栏作家曹曹的文字会给你一定的启发，文章将分为下两个篇章，敬请期待。
曹曹
酒店高参专栏作家
“住个宿”公众号创始人
在中国开发酒店，有三种之境界：
第一种境界，不知道酒店不赚钱，积极去做，属于初生牛犊不怕虎；
第二种境界，知道酒店不赚钱，无奈去做；
第三种境界，知道酒店不赚钱还主动的去做，这叫明知山有虎，偏向虎山行。
你问：不赚钱还做酒店，有毛病吧？
下面就让开发商们来告诉你，除了赚钱之外，开发酒店的10大常见目的：
开发酒店的十大常见目的
1、地产样板间
2、拿地门槛
3、提升母集团形象
4、促进招商
5、接待平台
6、稳定的现金流
7、融资工具
8、避税
9、多元化经营
10、个人情感
本期先为各位讲述前5大目的：
1
地产样板间，带动地产销售
案例：碧桂园
作为“地产样板间、带动地产销售”这一功能来说，碧桂园不排第一，就没人敢说自己第二了
我们熟知的碧桂园的楼盘是这样的：项目体量大，位于一二线城市的郊区。这样大且偏的项目，非常需要一个销售噱头，也需要一个相对完善的配套。
1994年王志纲为碧桂园提出“给你一个五星级的家”的口号；
2000年，顺德碧桂园度假村酒店开业，开启了“酒店+地产”的模式，碧桂园走上开挂的道路；
2007年，碧桂园在香港上市；
可以说，碧桂园独特的“酒店+地产”的模式，是碧桂园集团树立自身产品竞争力、实现快速发展的重要原因，而酒店在其中起到了功不可没的作用。
碧桂园这几年的酒店数量增长情况是这样的：
截止2016年底，碧桂园集团酒店资产达到135亿元，已开业酒店数量51间，年总收入17.08亿元，平均下来，每间酒店资产2.65亿元，每间酒店收入3349万，另有11间酒店在建设中，毫无疑问，近150亿的酒店资产，已经成为“客厅里的大象”而不容忽视。
财务表现如何呢？
2016年亏损0.81亿
2015年亏损1.89亿
2014年亏损2.36亿
2013年亏损0.98亿
就酒店谈酒店的话，连续多年亏损的碧桂园还在孜孜不倦的做酒店，而且大部分酒店还位置那么偏，一开始就知道不赚钱！
不赚钱为何要做呢？我们简单的来算笔账：
2014年碧桂园平均项目体量60万方/个，假设因为酒店的存在而带来的地产溢价在500-1000元/㎡，那么整个项目可以实现的溢价在3-6个亿，相当于净赚1-2个酒店。
对比一下开发酒店的三种之境界，你觉得碧桂园是哪一种？
2
拿地门槛
案例：万达
碧桂园选址是城市郊区，万达是城市新区。
通过“酒店+写字楼+商业”的万达广场城市综合体产品模式，万达迅速拓展了很多的新区地块，实现了万达和地方政府的双赢模式，万达地价拿地，地方政府得益于万达广场的快速可控开发而获取政绩。
在万达广场模式中，3大业态各司其职，酒店（往往是国际知名品牌）树立高度、商业聚集人气、写字楼（销售）往往是项目资金回流的工具。
城市综合体模式以及后来的旅游综合体模式让万达的酒店资产越来越庞大，官网这样说“万达是中国最大的五星级酒店投资及管理企业，已开业北京万达索菲特、上海万达瑞华、合肥万达文华等102家高星级酒店，客房32400间，正在美国、英国、法国、澳大利亚、土耳其等国家建设8家五星级万达文华酒店”。
截止到2016年底，万达酒店的几个数字。
酒店成为一种政绩工程，我觉得万达集团真的是功不可没。酒店由原来城市综合体的明星配套，到后来的标配，直到今天美丽依然不减，仍然是一些城市偏远地区地块出让的前提条件。
3
提升母集团形象
案例：金茂
金茂在中国的地产圈内比较闻名，得益于两件事儿：
1、2014年，金茂酒店以商业信托模式(Business Trust,简称BT模式)在香港实现上市
2、2015年，基于金茂品牌知名度更大，其母集团方兴地产更名为金茂控股
。
全国范围来讲，金茂既没有最大的酒店资产盘子，也没有自己的酒店品牌，但金茂的品牌知名度如此高，跟签约的酒店品牌有一定的关系。
三亚金茂丽思卡尔顿酒店
随便看一下，金茂的酒店品牌都是耳熟能详的国际大牌，你经常听到的跟金茂关联的短语经常是这样的：金茂丽丝卡尔顿、金茂君悦、金茂JW万豪……
而且，他们家酒店经营也交出了还不错的一张答卷。
金茂酒店2016年全年实现营业收入24.51亿元，同比增长3%，全年实现税息折旧及摊销前利润9.21亿元，同比增长2%。
金茂模式也成为很多大小开发商学习的榜样，通过知名酒店来提升集团的知名度和品牌影响力是可行的，只是随着品牌越来越多，这个边际效益在递减。
但是我们都还记得安邦收购美国华尔道夫的新闻，不是吗？这个新闻让安邦一度在国内外的新闻报道中达到刷屏的效果。
4
促进招商
案例：华夏幸福
华夏幸福定位为中国“产业新城的领导者”的华夏幸福，发迹于固安项目。
2013年的时候，我们特意访谈过固安工业园的管理层，问他们对酒店的看法，答案是“酒店不赚钱，但必不可少，很大的促进了园区的招商”。
大家可以脑补一下，在一个荒芜偏僻待开发的区域，有一个国际的福朋喜来登（固安），和没有这个酒店的画面感。我相信，如果你是被招商的企业，有一个你认识的国际品牌会产生踏实和一定的幸福感吧。
廊坊固安福朋喜来登酒店
就是这样，国际品牌的酒店既显示了产业新城的开发决心和开发商实力，又作为一个必备的配套设施，促进招商的作用不言而喻。
固安福朋的运营显示两个功能很受欢迎，一个是餐饮，一个是泳池，前者是预料之中，后者是一个启发。
我们发现，华夏幸福后续又签了几个国际品牌，喜来登，万豪……
5
接待平台
案例：山水庄园
前段时间，这部如火如荼、老少咸宜的《人民的名义》我相信大家都看过了。所以，我觉得酒店/会所作为接待平台这个功能，就不用解释了。
吃饭
当然，我们说酒店作为一个接待平台，可不是像山水庄园这样的，其中大多数是健康、阳光的接待平台，说回来，也是一个集团实力形象的体现嘛。
有些开发商会在酒店里再设一个高端会所，比如长沙的运达喜来登，再比如万达旗下的自有品牌酒店。
说明：
1、本文主要对象是四星、五星等高星级酒店；
2、本文数据来源为各集团公开的年度财报。
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