如何打造中端酒店？这几位大咖这么说！
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7月25日，由四川省旅游饭店行业协会指导、酒店高参主办、首席顾问及多彩投协办的2017中国西部中端酒店沙龙在成都浣花溪智选假日酒店拉开序幕，本次沙龙不仅请到了西部区域中端优秀酒店品牌负责人分享品牌运营经验，更吸引了近120名品牌酒店总经理、业主及投资人参与。
现场高朋满座
部分参会嘉宾合影留念
▲酒店高参创始人兼CEO罗家福先生
酒店高参创始人兼CEO罗家福先生为在场嘉宾介绍了创立酒店高参的初心，“让酒店业变得更好”。并对西部中端酒店发展现状表示既积极看好，又提出希望行业能更有序有品质的发展，他表示区别于经济型酒店的低甚至零利润空间和高端酒店的超长投资回报周期，中端酒店越来越受到酒店投资人的青睐，作为四川人的他很开心见证到成都中端酒店发展迅猛，各大酒店品牌迅速跑马圈地的现象。
▲四川省旅游饭店行业协会常务副会长鲍小伟先生
随后四川省旅游饭店行业协会常务副会长鲍小伟先生作为特邀嘉宾致辞，鲍会长对本次沙龙的成功举办表示热烈的祝贺！向各位来宾的莅临表示热烈的欢迎！鲍会长表示，四川省旅游饭店行业协会重视中端酒店的发展，认为中端酒店是住宿业中一支重要的服务力量，并将随消费者的需求变化而不断改变。
鲍会长寄望中端酒店业持之以恒的坚持品质发展、坚持特色发展、坚持服务为本、坚持工匠精神，与时俱进、创新发展。鲍会长表示，四川旅游资源丰富，投资环境优良，欢迎全国旅游与饭店投资企业，到四川投资建设各类型酒店，特别是以20-35岁年龄层为主要消费对象的中端酒店，共同为促进四川旅游经济强省目标的实现、为中端酒店两个效益的不断提升而共同努力！
▲四川省旅游饭店行业协会副会长、成都市旅游饭店协会副会长陈伟先生
紧接着，四川省旅游饭店行业协会副会长、成都市旅游饭店协会副会长陈伟先生为现场来宾分析了2007-2017年中端酒店品牌发展趋势及特点。他表示，近年来中端酒店运营分为五种类型：代理合作、自创品牌、过渡发展、第三方管理、单打独斗。虽然中端酒店品牌发展势头迅猛，但仍旧存在以下不足：
过于控制投资，硬件的可持续竞争力薄弱；
产品设计专业度不足，舒适度不佳，维保跟不上；
编制紧张，服务有限，品质不高，缺乏服务设计，体验感不理想；
人才匮乏，从业素质较差，培训薄弱，制度建设滞后；
缺乏体系支撑，人财物、产供销、责权利不明确；
股权分散，意见不一，发展目标不清晰；
品牌发展浮躁，过于追求速度和数量，挂牌过于宽松，损失品牌形象，容易失去市场信任。
不过，演讲最后，陈伟先生与现场嘉宾分享了自身关于酒店品牌的运营经验，即：
收益是命脉，服务是灵魂！品牌是翅膀，资本是动力，人才是关键！
▲洲际酒店集团中国区智选假日酒店副总裁邱尤先生
接下来，洲际酒店集团大中华区管理委员会成员、中国区智选假日酒店副总裁邱尤先生以智选假日酒店为例，为现场嘉宾分享了该品牌的运作经验。邱尤先生表示：“智选假日酒店依托特有的特许经营模式，在短短十个月内就获得现有业主及潜在伙伴的信任和信赖。智选假日酒店团队对市场表现出了高度的掌控力，对开发、运营、营销和传播环节的全面把控，使得我们在中端酒店市场中独树一帜。
▲从左往右依次为：柳香玉女士、罗家福先生、刘君女士及赵亮先生
活动最后的圆桌讨论环节，智选假日中国北区西区运营总监柳香玉女士、铂涛集团希岸品牌西南西北区总经理赵亮先生、维也纳酒店集团西南区域总经理刘君女士与主持嘉宾酒店高参创始人及CEO罗家福先生在现场探讨中端酒店在运营方面的注意事项。
智选假日中国北区西区运营总监柳香玉女士认为近年来商务客人比例、小型会议团队及休闲旅客观念的变化导致一专多能的酒店团队更受青睐，为了让业主的投资达到高回报率，洲际酒店集团的中央收益管理团队，更会帮助酒店实现市场的大数据分析，并结合酒店的调研，准确地做出价格策略和销售策略。在硬件软件上智选假日酒店推出了“安心万全”，包含对客人私人信息的保护，食品安全，房间的安全，服务方面的配合。在人才的培养更是针对总经理、管培生及在职员工量身定制的培养方案。
铂涛集团希岸品牌西南西北区总经理赵亮先生提到差异化价值战略是希岸在中端精品酒店发展中名列前茅的主要原因。作为酒店行业轻奢精品代表的希岸，一直致力于将轻奢的生活时尚融入差旅住宿，为每一位来到希岸的客人，都能感受到希岸独特的宠爱态度美学。同时，希岸努力打造以“时尚，轻奢，跨界，精品”酒店品牌为出发点通过与更多符合品牌属性的跨界品牌合作打造更多元的场景消费体验，以期实现其差异化战略和满足消费升级后的广大消费者。
维也纳酒店集团西南区域总经理刘君女士表示所谓中档酒店，就是摒弃经济型酒店非核心功能，舍弃费用高昂高档酒店华而不实部分，为宾客提供高性价比和高舒适度的酒店。维也纳围绕“深睡眠·大健康”主题推广深眠文化和传统养生餐给予客人非凡的入住体验，再通过优厚的薪酬福利机制留住优秀员工，使得其独有“五星体验、二星消费”的“轻五星”模式帮助维也纳成为中档酒店的中的佼佼者。
后台回复“成都沙龙”，下载演讲PPT
沙龙现场照片
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2017中国酒店品牌高峰论坛—暨非标住宿峰会、暨第二届酒店高参峰会将于2017年8月30日-31日在上海闵行宝龙艾美酒店举办，本次峰会由“酒店高参”主办，联合主办方是“酒店邦”及“客栈群英汇”。欢迎您报名2017中国酒店品牌高峰论坛。
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