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值得酒店人深入学习的知识

2017-12-09 编辑部 酒店高参




【酒店高参】大家好,今天我们来聊聊“什么知识值得酒店人深度学习”,以及怎样学习这些知识?


什么是知识呢?在我们的生活和工作中接收着大量的信息,比如,一场酒店行业主题会议、一篇行业公众号的文章,这些内容究竟是不是知识,相信每个人的看法都会不同,不过我们可以达成一个共识:这些内容都是信息。


如果在你获取新信息的前后,思考和行动都是一样的,那么很明显这样的信息对你是无效的。相反,我们在听完一个演讲,或看完一篇文章之后,受到了启发,之后你的思考方式或者是做事的方法改变了,这样的信息才是知识。因此,我们给知识的定义是:那些能够改变你行动的信息。


过去30年中,知识优势的发展大致可以分为3个阶段:


1个阶段是知识数量时代


从90年代到2000年左右,从计划经济转向市场经济,大学生成为了非常紧俏的人才,学院派加入使市场进一步的提升了企业发展对知识的需求,同时各种咨询企业、广告公司知识密集型行业快速发展。

2个阶段是知识获取速度时代


从2000年到现在互联网、移动互联网快速的发展打破了知识获取的边界,过去少数人才能获取的专业知识,快速的传播后被我们所获取,国内互联网公司的产品从门户网站、搜索引擎、社交媒体,视频网站都是快速学习国外产品模式的结果,这种依靠知识获取速度得到的竞争优势,是某一时期知识改变命运的重要力量。

3个阶段是知识深度时代


这个时代正在慢慢到来,国内外的新思想、新观念的信息被获取的速度大大提升,使得优先得到信息带来的先发优势减弱,导致很多产品和创业方向趋于同质化,行业的热点、风口也相对集中,无论是之前酒店技术创新热、还是现在民宿创业热,你的产品想要在竞争中脱颖而出,可能越来越取决于你的知识深度。

举美团的例子,王兴在千团大战的胜出,不仅是看准了团购发展方向,更重要的是,他是众多竞争者中看得最深刻的。介绍王兴创业经历的书《九败一胜》中提到,其他团购网站打广告战的时候,他坚信团购事业的关键:高效率、低成本、高科技、低毛利,把大量资源和精力投入系统开发和效率提升上,最后的胜出可以说就是知识深度的胜利。

那么怎样提升自己知识深度呢?


从提升知识深度的角度出发,我们这一辈子需要学习3种知识:


1.执行能力,比如,品牌推广、提升营收、员工沟通等。市场上有大量的书籍介绍这些知识,我们获取的途径也比较方便。


2.专业能力,这是我们选定的专业方向,但不是学校里划分的专业,是指能够完成一个目标,解决系统性问题的能力,需要我们不断去实践、去思考,领会到跨界知识的融合,灵活运用多个领域的知识,最终胜利完成任务。


3.结构能力,这是指掌握“临界知识”,所谓的“临界知识”就是牛顿定律、进化论、复利效应、二八原则,这些广泛、普遍地指导我们行动的基本规律。


通过学习掌握少数的重要规律,能够帮助我们形成自己的跨界优势,运用到工作和生活中。加深自己的认知深度,需要花多一些的时间掌握临界知识,也就是指导我们行动的基本规律。


接下来我们就来讲讲学习临界知识的心态和方法,先说说两个学习心态:

第一个心态是绿灯思维,我们有种常见的心理现象叫“习惯性防卫”,当自己的观点受到了挑战的时候,第一反应不是思考对方质疑是否合理,而是会强烈的反击对方,比如,别人和我们开会,你提出一个精心策划营销方案,别人说这个方案太普通,你的第一个反应可能不是去思考方案存在的问题,相反会觉得别人针对你、指责你,于是就会回击:“别胡说,你懂什么”,这就是把对你观点或行为的质疑,理解为对你这个人的质疑,于是就激发了习惯性防卫。如果我们一直陷入在这种习惯性防卫而不自知,那么学习再多新知识都没有用。所以,必须要建立起绿灯思维,当你遇到新观点或不同的意见时,需要积极思考新观点里有价值的地方。

第二个心态是以慢为快,我们生活一个在快速变化的时代,对于每个人的要求越来越高,都想要快速成长,太慢的你也许会被时代抛下。换一个说法,快只是结果,不是过程,想要快速提升能力,相反需要下慢功夫。所谓以慢为快,要把80%时间,放在20%的重要问题上。比如,你买了本厚厚的新书,如果要一页一页慢慢花时间看效率很低,也不知道多久能够看完。也许我们可以先看目录,对书的结构有一个大致了解,然后快速翻阅,只在一些核心观点上花大量时间深入阅读和研究,弄明白书中的核心知识。所以,以慢为快的心态重点,就是把慢功夫用在真问题上。

认识了两个心态能够更好的帮助我们学习,接着我们要讲的是学习临界知识的三个重要的底层方法:

第一个方法“刻意练习”,提升我们认知能力的过程,需要自己对思考过程的思考。不同的人,有不同思考的过程。因此,刻意练习不是具体掌握知识内容,而是改变我们的思考过程。如果你要学习酒店互联网营销、酒店收益管理或者学习酒店筹建等行业知识,那么你可以去找行业认可的高手,学习他们是怎么思考的,为什么这么思考,以及怎么解决问题的。然后坚持刻意练习,往往就能够快速发现这些知识背后的规律。这样你只要理解一个点就能打通一片知识,从而大大提升你的学习效率,在这个领域你就会快速进步。

第二个方法“反思”,这是一种非常重要的能力,在我们接受的教育中对这一能力训练很欠缺。就像你想成为一个健身达人,想有一身好肌肉,前提是你要进行不断训练才能达到。思想也是一样,让自己看问题深刻、准确,就要坚持训练反思能力,那怎样训练我们的反思能力呢?

首先,从小事反思,深入突破,培养自己反思的习惯,我们就是要通过生活中一个个细节的反思来改进和提高自己。其次,把生活案例化处理,我们每天在经历的事情埋藏着很多启发的案例,关键是要把重要的部分选择出来,然后认真的解读它。最后通过培养写反思日记的习惯,训练自己每天记录下值得反思的事件。我们个人的进步,其实来自各个方面对我们的反馈,如果不知道自己行为产生了什么影响,很难做出改进。反思日记,就是帮助我们主动对自己的行为进行反馈的工具。你不妨可以去看看《顾准日记》、《高效能人士的七个习惯》这类的书籍,自定义出最适合自己的日记方式。

第三个方法“以教为学”,也就是把输出知识的过程作为帮助自己学习成长的过程,你可能会问,学习是一个知识输入的过程,为什么教别人能帮助自己提升呢?因为教别人能够发现自己知识的缺漏,同时能加深知识记忆和认知的过程,还能听到你的教学对象提出质疑以及新的观点,强化你对知识的认识。那我们平常要怎么以教为学呢,比如:你给同事们做一次演讲、申请个人公众号专门分享你的行业实战心得、主动给酒店媒体投稿发表自己文章等,只要你想,就一定能找到更多的机会。

想听听大家听了这期的内容,你最大的收获是什么呢?欢迎你的留言,我们明天继续探讨。 

撰稿人:李坚
内容来源:《好好学习》


 完 


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