这才是年味！酒店年夜饭美食高能预警，吃货慎进！

【酒店高参】春节将至，又是一年阖家团圆时，记忆中的年味是什么样的呢？是火红的春联，喜庆的爆竹，更是丰盛的年夜饭。各大酒店为大家准备了丰盛的年夜饭，前方美食高能预告，吃货勿进！年夜饭上，你印象最深刻的一道菜是什么？

深圳大中华希尔顿酒店

年味，是埋在心底的一颗种子，随着思念在心间慢慢发芽，到岁末收获团圆的果实，享受欢天喜地的仪式感。深圳大中华希尔顿酒店为您的除夕守岁打造年味十足的仪式感，饕餮珍馔，美食琳琅，在合家团圆的温馨中品味幸福欢乐的味道。

金“猪”福运宴 2888/桌（6位，含茶位费及服务费）

“猪”事顺利宴 4888元/席（10位，含茶位费及服务费）

“猪”圆玉润宴 6888元/席（10位，含茶位费及服务费）

 “猪”笼入水宴 8888元/席（10位，含茶位费及服务费）

赏味地点：兰亭中餐厅

预定电话：[phone]

兰亭中餐厅主打经典川菜，由川籍主厨及其团队专业呈献的各式巴蜀经典菜品挑动您的味蕾与食欲。餐厅拥有氛围优雅奢华的大厅和私人包房，是您阖家共赏年夜饭的称心选择。

深圳大梅沙京基喜来登酒店

富贵团圆春节盆菜

喜庆团聚时，吃发财盆菜，寓意来年盆满钵满。精选辽参、鲍鱼、鹅掌、手打潮州牛筋丸、蚝豉等多种配料，每盆仅需999元。

新年下午茶

新的一年，休闲怡然的下午时光，每一个相聚时刻都值得铭记。1月1日至2月28日，在海景落地窗视野开阔的大堂吧，饼房主厨Jason为宾客带来浓浓年味，寓意“红”运当头。

获取更多详情或预订，请致电0755-88886688。

广州康莱德酒店

辞旧迎新，迎春接福！2月4日大年三十晚，康莱德酒店宴会厅将设宴年夜饭。喜庆年夜饭4,288净价/桌（10位）。

喜庆年夜饭当日可享全天停车，与至亲聚餐的同时在天汇广场喜办年货、购物、看电影等一站式生活。

别出心裁特色菜单，每席均含康莱德盆菜一份，寓意各位在新的一年可以“盆满钵满”。（可选择堂吃或打包）

每席尊享由韵轩中餐厅行政总厨谭国辉师傅主理的萝卜糕和年糕各一盒，恭祝各位步步高升。

每席获得5张“二人同行，享五折优惠”的自助晚餐券，春节期间可到尝市品尝“鱼羊鲜”自助晚餐。

日期：2019年2月4日

地点：康莱德宴会厅，酒店三层

三个用餐时间可供选择：18:00/18:30/19:00

详情或预定，请致电+86 20 3705 6585 或电邮至 [e-mail] 与宴会销售部农女士联系。

广交会威斯汀酒店

百菜百味，共冶一炉，融汇浓浓团年滋味，共同踏入吉祥新年。

盘满钵满

港式鲍参海鲜吉祥大盆菜 人民币2,380元/席（供8-10人享用）

新春团年饭

花开富贵宴 人民币2,019元（供6位享用）

恭贺新禧宴 人民币3,399元（供6位享用）

阖家幸福宴 人民币3,699元（供10位享用）

万事如意宴 人民币4,899元（供10位享用）

心想事成宴 人民币5,699元（供10位享用）

大展宏图宴 人民币6,999元（供10位享用）

推广时间：2019年01月1日-02月19日

地点：广交会威斯汀酒店2楼中国元素中餐厅

*详询或预订敬请致电（020）89181226

广州南丰朗豪酒店

久负盛誉的粤式中餐厅明阁与米其林三星餐厅唐阁一脉相承，作为香港特别行政区米其林星级食府明阁餐厅的姊妹餐厅，明阁提供精致美味的新派粤菜。春节期间, 明阁将推出五款寓意吉祥的主题团圆宴，它们分别是：喜、福、康、禄、寿。其中精品菜式包括大展鸿图的鸿运金猪全体、大吉大利的生菜蚝豉大利、风生水起的三文鱼捞起、花开富贵的摩登大明虾、包罗万有的鲍汁辽参配六头汤鲍、金玉满堂的浓汤花胶鸡丝羹等。

春茗团圆宴将于2019年2月4日至2019年2月19日期间的每日午餐及晚餐时段供应。贺岁春茗“喜”套餐适用于两位用餐，每套人民币688元；“福”套餐适用于四位用餐，每套人民币1,288元；“康”套餐适用于六位用餐，每套人民币1,888元；“禄”套餐适用于八位用餐，每套人民币3,888元起；“寿”套餐适用于十位用餐，每套人民币8,888元起。

明阁贺岁春茗宴

聚宝盆菜特别献上传统年菜，将精选的南丰汤鲍、南美参、花胶等珍贵食材，经过精心烹制后，层层装盆而成。农历新年一家人围坐一桌共食盆菜，寓意团圆美满。金猪运财盆菜适用于四至六人用餐，每份净价人民币1,288元；金猪聚福盆菜适用于六至八人用餐，每份净价人民币1,688元。

聚宝盆菜

明阁师傅精选上等食材，为您奉上口感清润、甘香四溢的金猪瑞祥年糕礼馔。椰汁糕选用优质糯米，糅合红糖和椰浆，严格遵循捶打、细磨等繁琐工艺制作而成，口感软香绵密，甜度适中，口口椰汁浓香。萝卜糕则以手切萝卜丝、精选深海瑶柱、虾米、腊味等入料，甘香四溢。中国红年糕礼盒包装，以明阁室内设计中广州独有的“西关大屋”为设计灵感，将“满洲窗”的元素融入礼盒外观，流露独特的东方韵味。送礼馈客、自留品尝，皆为佳选。金猪瑞祥年糕每盒净价人民币198元，

年糕礼盒

聚宝盆菜和金猪瑞祥年糕礼盒，售卖日期为2019年1月1日至2019年2月3日，提货日期为2019年1月7日至2019年2月3日。详询及预订，请拨打电话：[phone]或电邮[e-mail]。

上海静安瑞吉酒店

年夜饭推荐菜品：

芝士牛油焗波士顿龙虾，上好的波士顿龙虾，配上足量的芝士焗制以伊面做底，奶香浓郁 ，爽口软滑

全家福海味盆菜，传统盆菜诠释十全十美、团团圆圆，热热闹闹才是新年的模样

清蒸东星斑，清蒸最大程度存留东星斑本身的鲜美口感，肉质丰满，鲜美嫩滑

迷你佛跳墙

宴庭春节团圆套餐  

大厅：688元净价/位（3位起订）

888元净价/位（6位起订）

包间：888元净价/位（8位起订）

1,188元净价/位（8位起订）

1,888元净价/位（烨包间，16-20位）

*注：以上套餐不包含酒水及饮料

日期：2019年2月4日至2月19日，需提前一天预订

预订或垂询，请拨打餐饮预订热线：021-22872877

地址：中国上海市静安区北京西路1008号上海静安瑞吉酒店

上海浦东四季酒店

上海浦东四季酒店特别献上健康美味，品质非凡的新春飨宴，2月4日至8日（大年三十至腊月初四），在Camelia餐厅时尚新颖的用餐空间，由意大利主厨Nicola领衔奉上意式佳味，以及贴心周到的侍餐服务，为您“迎春”的欢聚飨宴更添新“意”。每位人民币488元+15%服务费，6位起订。

2月4日至7日（大年三十至腊月初三），团圆家宴：精致的六六大顺开胃前菜包含蜜汁黑豚叉烧，古法酱熏鱼柳，葱油海蜇象拔蚌等招牌佳肴；主菜则由花雕凤脂蛋白龙虾球，蒜香黑椒澳洲和牛粒，豉油皇蒸游水东星斑等上演年夜饭重头戏；还有寓意合家团圆的燕窝杨枝甘露，与象征和和美美的栗蓉天鹅酥；寓意“风生水起”的“捞起”（Lo Hei），搭配龙虾或鲍鱼。

人民币7,888元 + 15%服务费适用于4-7位宾客享用，包含萨索玛尼干红葡萄酒1瓶；人民币10,888元 + 15%服务费适用于8-10位宾客享用，包含萨索玛尼干红葡萄酒2瓶。

垂询及预订：[phone]

地址：上海市浦东新区世纪大道210号上海浦东四季酒店

上海世茂皇家艾美酒店

上海世茂皇家艾美酒店艾美轩中餐厅精心准备多款充满年味的珍馐盛宴，融合粤式经典与本帮菜传统特色年宴，回味经典，开启幸福美满的团聚时光。艾美轩中餐厅的行政中厨李刚师傅为宾客诚意献上“吉庆有余”、“五谷丰登”、“龙凤呈祥”、“阖家欢乐”等4款寓意深厚的团圆年宴，每套均含14道寓意吉祥的特色佳肴，每桌从3688元至5888元不等，可供10-12位享用。

艾美轩的除夕团圆年宴以“春暖花开”开胃八小碟开篇，继而奉上红红火火的波士顿龙虾、象征着年年有余的石斑鱼、传统本帮年菜“迎新全家福”和“老上海红烧蹄膀”，还有寓意“甜蜜幸福”的莲子百合核桃露等经典年菜。

更多详情，请咨询+86 21 3318 9999转7700    

营业时间：11:30-14:30; 17:30-21:30  

上海世茂皇家艾美酒店艾美轩中餐厅（9楼）

地址：上海南京东路789号     

上海苏宁宝丽嘉酒店

亥来嘉府美·丰稔登新阶，献瑞诸事头筹·礼呈万象更新。憧憬盛久，融情之宴，锦上添花之味。嘉府壹号2019年夜饭邀您阖家入飨。北外滩江畔，坐拥陆家嘴至美天际，上世纪二零年代建筑被注入新派灵魂。沪式纯正美馔与粤式功夫珍馐于典雅厢窗间，争鲜穿梭。团圆宴，即刻开始！

2人套餐 – 人民币2019+15%

6人套餐 – 人民币8888+15%

10人套餐 – 人民币12888+15%

18人套餐 – 人民币20190+15%

上海巴黎春天新世界酒店

除夕当晚，酒店准备了美味的自助大餐。新鲜蛤蜊、泰国草虾、份量十足的加拿大雪蟹脚、贻贝；烤全羊、口水鸡、农家猪肉水饺、沪式全家福、椒盐咸猪手等来自各地的传统美食。

除夕欢聚自助大餐每位人民币268元（含啤酒、软饮及果汁无限畅饮）；每位人民币296元（含红酒无限畅饮）。两位成人携带一位小孩（12岁以下）的家庭前来就餐仅需人民币698元，同时亦可享受啤酒、软饮及果汁无限畅饮。前30位预定浓咖啡除夕欢聚自助餐的客人还可享受每单9折优惠！每一口美味饱含了我们对您和您的家人们最诚挚的祝福，感恩一年的支持，感谢每年的陪伴。

除夕欢聚自助餐时间：2019年2月4日下午5:30起

预约电话：[phone] 转8212；

地址：上海市长宁区定西路1555号 上海巴黎春天新世界酒店二楼。

（以上价格含15%服务费）

上海虹桥康得思酒店

上海虹桥康得思酒店明阁中餐厅推出多款年夜饭套餐。3288元起四人套餐品尝经典粤式味道，还能一尝本帮菜融合。包房区套餐增加了广东菜春节传统菜品—风生水起捞鱼生，祝愿大家新的一年步步高升，“猪”事顺意！

明阁推荐菜式

龙皇披金甲，香港米其林二星餐厅明阁招牌菜，香港旅游发展局美食大赏获奖菜品。食材取自鲜活大明虾及中段龙趸肉。

松露和牛礼物盒，明阁招牌菜品之一。选用整片肉眼包裹澳洲和牛肉粒及黑松露菌菇馅料，置于锅内煎，肉中均匀分布的大理石油脂融化，牛肉入口滑嫩多汁，香味四溢。

明阁脆皮鸡，明阁招牌菜品之一。选用广东清远鸡制成。因地域、饲养方法不用，清远鸡以其肉嫩、细滑、油脂厚而闻名。

营业时间：

午餐时间：上午11时30分至下午2时30分 （周一至周五）上午11时30分至下午3时 （周六及周日）

晚餐时间：傍晚5时30分至晚上10时 （周一至周日）

预订电话：[phone]

地址：上海市闵行区申虹路333号  上海虹桥康得思酒店B1层

上海漕河泾万丽酒店

宴会价格从人民币3,999元起/桌，含三小时软饮及本地啤酒畅饮。如需更多详情敬请致电：(86 21) 3325 8753

北京金融街威斯汀大酒店

满载节日的喜悦和祝福，全新的一年就此开始。新年之际，金城阁中餐厅行政总厨范师傅及其团队为您打造猪年团圆盛宴，汇聚南北风味，融入传统宫廷菜，合家共贺团圆。年三十、初一、初五赠送水饺，正月十五赠送元宵。

恭贺新禧宴  人民币 1,999元/桌                      

吉祥如意宴  人民币 2,588元/桌

福星高照宴  人民币 2,999元/桌  

阖家团圆宴  人民币 3,999元/桌

福寿安康宴  人民币 5,999元/桌

恭贺新禧宴及吉祥如意宴建议5-6人食用，福星高照宴、阖家团圆宴及福寿安康宴建议10人食用。更多信息请致电6629 7820

北京万达文华酒店

北京万达文华酒店四家中式餐厅精心准备了多款年夜饭组合。

一品淮扬中餐厅年夜饭

在充满江南诗意的一品淮扬中餐厅，淮扬菜系大师蒋应荣亲自主理年夜饭套餐。客人可以享用出品正宗的淮扬美味，包括多款特色淮扬菜，如松茸鸽蛋盅、蟹粉煮干丝、松鼠鳜鱼等。 988/桌（3-4人） 2688/桌（6人） 3888/桌（6人）

曲宴中餐厅年夜饭

曲宴中餐厅打造两款主题年夜饭“富贵荣华宴、大富大贵宴”，鲁菜选取一品富华凤卷、香椿苗拌桃仁、传统酱牛肉、巧拌马家沟芹菜等特色菜品, 巧妙搭配，赋予“吉祥六福、招财进宝”等祝福之意。

988/桌（4-5人） 3388/桌（8人） 3668/桌（10人）

永久王川味河鲜餐厅年夜饭

年夜饭想要一席热辣川菜，永久王川味河鲜餐厅给你想要的热和辣！“无鱼不成席”，招牌菜沱江崖鲶，长江江团，雪山沙等是年夜饭正确的打开方式，搭配甜辣爽口的招牌青瓜卷，清炒时蔬，最后再来一份热乎的萝卜炖鱼头汤和四川主食，新的一年必定红火！988/桌（4-5人） 2888/桌（8-10人） 3888/桌（8-10人）

*以上套餐均含精选茗茶一壶，进口红酒一瓶和鲜榨果汁。

*其余酒水九折优惠

11:30-14:00  17:30-22:00

典珍中餐厅年夜饭

典珍中餐厅设置四间优雅私人用餐套房，提供独家粤式美食和特色菜品，同时也可为您提供个性定制化的菜单。独特豪华的用餐环境为您的年夜饭增添了另一番色彩。

5888/桌（6人）

时间：2019年2月1日—2019年2月9日

电话：[phone]

南京金奥费尔蒙酒店

忙忙碌碌又一年，团团圆圆食餐饭，荣华轩中餐行政总厨李师傅特选冬季滋补食材，以新鲜波士顿龙虾、大连鲜鲍鱼及东星斑等食材烹煮，款款入味，道道珍贵。更有广东地区传统新春团圆大盆菜，寓意一家人共同分享一份佳肴，来年盆满钵满。

新春团圆宴：5988元净价/桌（10人/桌）6988元净价/桌（10人/桌）8988元净价/桌（10人/桌）

时间：2019.2.4 17:30-21:30

地点： 江苏省南京市建邺区江东中路333号，南京金奥费尔蒙酒店 35/36楼 荣华轩中餐厅

详情及预订：025 8672 8888 转 6709

三亚大东海酒店

三亚大东海酒店专业厨师团队，特别定制的春节午夜饭菜单。届时，将呈现众多海南本地特色佳肴，并辅以传统春节的装饰点缀，为宾客带来一场真正令人难忘的春节美食体验。

菜单适用时间：2019年2月4日（除夕夜）需提前一天预订

用餐地点：豪华海景中餐厅包厢、宴会厅、茉莉雅全日制餐厅

厦门朗豪酒店

香港米其林姐妹餐厅——厦门朗豪酒店明阁中餐厅，甄选多款年夜饭套餐，3999元/桌起赠送寓意好运连连、年年有余，从年头“捞”到年尾的“风生水起捞三文鱼”。餐厅拥有11间温馨私密的贵宾厅，多间雅致的宴会厅满足3-5桌家庭聚餐，为您打造别具匠心的家宴，更有多重惊喜礼遇，为金猪开年增添新彩。

【明阁·除夕年夜饭】

金猪贺岁宴  888元/位

合家欢乐宴  3999元/席

鸿运满堂宴  4999元/席

吉祥如意宴  6888元/席

财源滚滚宴  16888元/席

(以上价格需另收服务费及税费)

预订咨询电话：[phone]

地点：厦门市湖里区仙岳路4668号厦门朗豪酒店二楼 明阁中餐厅

天津富力万达文华酒店

天津富力万达文华酒店品珍中餐厅隆重推出除夕年夜饭及新春盛宴，让宾客与亲朋好友欢聚一堂，乐享一场愉悦美妙的新春佳宴。

中餐厨师长卢师傅精心选配上等食材，以深厚独到的烹饪功夫，为宾客呈上丰盛精美、温馨圆满的除夕年夜饭及新春盛宴，包括传统红烧猪手、雀巢XO酱爆北极贝澳带花枝片、黑椒汁煎五仁谷饲牛柳粒、蒜茸粉丝蒸扇贝、醋椒海皇豆腐羹、香煎鱼形年糕和手工水饺等多道珍馔，体验具有中国传统年味并融入创新烹饪艺术的美食之旅，开启幸运和能量满满的新年。

供应时间：2019年2月4日至2月11日

价格： 猪年鸿运套餐RMB2888/套（10人）

福猪贺春套餐RMB3888/套（10人）

金猪纳福套餐RMB4888/套（10人）

财猪拱门套餐RMB5888/套（10人）

以上价格需加收6%增值税

地点：天津市河东区大直沽八号路486号天津富力万达文华酒店品珍中餐厅

预订及垂询：022 2462 6888 转6022

青城山尊酒店

青城山尊酒店旗下食府山趣中餐厅新春为宾客特别奉上三款贺岁团年宴，由酒店主厨团队甄选的多种优质食材，通过独具特色的料理手法烹制而成，以中草药入膳，注重饮食健康与营养搭配。山趣中餐厅倚山而建，云雾袅绕间尽享自然，特设6个豪华包间，为宾客呈现舌尖上的味美情浓，温馨典雅的设计衬托浓浓的团圆气氛，让您和家人共度欢乐祥和的新年。

花开富贵宴：1888元/桌

鸿运高照宴：2288元/桌

年年有余宴：2688元/桌

即日起火热预定中

预订详询：[phone]

投票截止日期：2月1日 12:00

投票第一名的酒店将获得【私人管家】年夜饭软文推广一篇

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年夜饭上，你印象最深刻的一道菜是什么？

高参活动预告

中国酒店运营高峰论坛

3月8日，酒店高参将在深圳大中华希尔顿酒店主办“2019中国酒店运营高峰论坛，暨第七届酒店高参峰会”。本届峰会将以“智慧酒店时代，科技赋能行业”为主题，围绕酒店科技趋势、酒店科技投资、酒店科技解决方案、智慧酒店案例等多个维度，汇聚酒店科技企业创始人、酒店技术专家、酒店投资人、酒店总经理等600余位重量级嘉宾展开深入讨论。

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中国酒店采购高峰论坛

4月25日，酒店高参将联合博华会展于上海国际博览中心举办“中国酒店采购高峰论坛”，本次峰会旨在帮助酒店业主、酒店投资人、酒店加盟商、酒店集团总裁、酒店总经理、酒店产业链负责人等酒店行业核心决策层深入了解酒店采购痛点及未来趋势。

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