【干货】不懂2016酒店营改增，成本控制雪上加霜！

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酒店内参：

酒店市场营销，住宿送早餐和房费含早餐，居然能有这么多差异?买一送一，两人同行一人免单，还能不能推广？酒店提供租车和提供车辆服务适用税率居然不同？电子发票让酒店在客人离店后继续亲密接触？别以为酒店营改增，是财务部一个人的战斗。

北京酒店邦线下沙龙内容整理

沙龙时间：2016年3月21日
发出时间：2016年3月25日
文章整理：王小月和Gloria

以下内容可能是酒店服务行业营改增最干的干货，内容由国家信息安全工程技术研究中心受国家税务总局委托，成立承担税务系统信息安全体系建设的百望股份有限公司和安永会计师事务所，红树林酒店CFO张立联合提供。

5月1日全面推行四大领域建筑业、房地产业、金融业、生活服务业的营改增，细则据说昨天已经出台，与之前90页的版本相比又有了较大的调整。此次税收改革涉及1000万个纳税企业，国家预估2016年企业整体节省税赋将高达4000亿元，而此前的整体纳税金额为1.9万亿。我们做个简答的除法，这预计每家企业平均减税21%。

对于酒店行业，餐饮和住宿是主要收入适用6%的税率，但还有一些会议、设备租用等等适用不同的税率，比如租用设备适用税率17%，大堂转租的小商品部适用不动产税率11%，租车适用交通运输业11%的税率，而特别注意，停车场车辆停放服务适用不动产的税率11%。所以虽然酒店大面来看是6%的税率，但很多细项适用税率都不一样。

无偿提供视同销售的规定，对酒店行业现有的营销方式将带来极大的冲击：比如两人同 行一人免单的活动，比如客房免费赠饮矿泉水、小礼品、水果等等，视同销售，虽然没有像客人收取费用，但仍应按照实际价值缴纳增值税，这就意味着当酒店客房 贴着标签赠送饮用水时，酒店需要纳税的销项税额变成了（房费金额+饮用水），赠送早餐则变成了（房费金额+早餐餐费金额），无形中极大的增加了酒店的应税项目金额。所以在诠释活动时，"无偿"与"包含"等等很多不同描述会适用不同税率。

本页重点解读及举例分析：

酒店定价策略调整：价外税。由此带来酒店对外价格描述和收费条款都应该开始梳理做相应的变更。描述、培训、分发、5月1日起按新合约执行。而酒店成本根据供应商提供的货物或服务是否能抵扣也应提前核算。同时建立供应商发票管理和抵扣机制。

比如海鲜、蔬菜等生鲜日采供应商已经适用增值税很久了，所以如果现在这些供应商突然提出因为酒店有抵扣需要对酒店涨价，就是不合适的，在谈判中可以考虑这些因素。但如果对建造业，从原来3%的税率变到11%的增值税，可能会对下游企业，如酒店进行装修改造时的报价进行调整。酒店也应该提前做好准备和谈判。

增值税专用发票每月有限定，比如每月25张，用完后需要申请，管理非常严格。所以要提前做好发票不够的准备。后面会有电子发票的介绍。

本页重点解读:

5月1日前需要做到有票能给客人开，月底能申报。从长远看， 酒店各部门的管理均需要细化内部流程。整个与供应链有接触的人都需要有培训手册。企业的信息系统一定要做价税分离的设定，不然手工做的工作量太大。

本页重点解读：

特别强调一下，5月1日前，如果已经申报了营业税但是没开营业税发票的，无法再开具营业税发票，而每开一张增值税发票需要再缴纳一次增值税，相当于重复交税。所以一定要提前都清理完毕。5月1日后，税务局会要求营业税发票逐步缴销，无法购买营业税新票。

本页重点解读：

外部调整主要是与供应商协调未来开增值税发票，另外有些发票可以放到5月1日后再开增值税发票。另外提醒酒店需要提前与客户沟通是否会有价格的调整，特别是涨价。

本页重点解读和名词释义（财务人员可跳过以下释义，仅为非专业人员做简单的解释以便理解）：

税号：一个法人单位下面有一个税号，是申报税务和领购发票的相应依据。

开票点：比如一个酒店是一个法人，但是可能前台需要开票、餐厅、桑拿等等都有可能设立开票点。

客户一般会要求酒店开具增值税专用发票以便抵扣，而个人客户、无法进行抵扣的小纳税人则可以使用增值税普通发票。

电子发票：目前只有增值税的普通发票，国税局目前先以普通发票作为试点，未来会将增值税专用发票纳入电子发票体系。电子发票能带来物料、人工成本降低，减少 客人办理离店的时间，如果客户公司财务接受电子发票，直接有票号就可以进入报销环节。目前已有推广电子发票的相应预案，如在线摇奖等。

分散和集中管控：有些连锁集团，每个酒店是单独的法人，单独开票，单独报税，分散管理。有的比如香格里拉，是集中管控。适用集中管控的优势是，可以对发票票 号进行统一管理和调控。当某开票点的发票用完，系统可以动态的从其他税点调用税号进行补充提醒：增值税发票虚开的刑罚最高会到无期徒刑。

酒店可根据自身管理方式和业务规模选择适合的解决方案：集中管控需使用税控服务器做发票统一管理，分散管控可使用税控盘，对于每月营收3万元以下不需要缴纳增值税的纳税人可使用simkey解决方案，通过移动端开票和完成申报。具体细节可以点击阅读原文下载。

进项税是收付实现制、销项税是权责发生制的理解：

进项税：比如补充布草的时候，我们一次购入的是半年的货，开的是全部的发票，一次性抵扣，并不是按照6个月分摊，所以是收付实现制。

销项税：我们的客户可能会分期付款给我们，比如会议费，预定的时候付款50%，会后付款50%，但我们给客户开发票需要一次性开具全额发票，所以是权责发生制。

酒店经营成本，如食品，很多小的公司都无法提供发票，所以未来这部分可能还是很难抵扣。但特别提醒大家，现在税务系统联网可以随时看到各家公司的进项销项，所以提醒大家不要随便用发票来抵。

“营改增”对酒店集团涉税影响:主要是内部交易形成的流转税可作为进项税额抵扣。这对企业集中采购的管理是有好处的，以前集团采购需要供应商单独给每家酒店开具发票，现在只要总部与酒店平进平出，发票开给总部，总部再开给分店则可以不用重复交税。

以下思维发散讨论由北京中长石基信息技术股份有限公司副总裁王敏敏主持，感谢北京众荟信息技术有限公司提供场地和茶歇支持:

酒店第三方管理咨询公司Fiona：酒店面对营改增的改变，还有很多需要细化的内容，作为酒店的管理公司，目前有很多的内容可以做，但其实急迫性很高，建议大家把流程执行方案固定下来后，由酒店邦分享给大家。

酒店方提问：目前pms系统是否可以实现价税分离设置?对增值税有哪些系统解决方案？

石基信息王敏敏：opera目前可以实现价税分离，对于其他系统， 比如西软，有些低的版本设置可能比较复杂，高的版本会比较方便，这个主要取决于系统的底层设计。另外未来自助设备的对接、电子发票的使用等等，还有很多可以对接和调整的地方。现在可以暂时先不做系统的对接，先把税控系统用起来实现开票。

目前石基已经与税控系统达成合作，作为此套系统的提供商，未来可以根据酒店的要求对pms进行升级和进行税控系统对接，以此实现客户信息和发票信息直接带入税控系统，不需要重新输入等等便利，同时可根据酒店需求，提供自助设备等。由于细则还未发布，所以更多的调整还需等发布后进行。

艺龙酒店集团业务总监王春兰：以后客人可以使用自助机打印发票，像登机牌一样，办理离店的时候，可以系统办理完毕check out信息自动推送到发票打印设备，直接打印出来，节省前台办理时间。大家提出未来OTA的报价是不是也会变成价税分离的？目前ota还没有对酒店提出新价格收集。所以行业里面需要调整的看起来很多。

原富驿酒店集团VP王小月：我觉得营改增除了税收计算方式本身的变化，对行业上下游和酒店各部门带来的影响都很大。从供应商谈判，成本重新核算和定价调整，到业务部门对外谈判、合约梳理、市场宣传用语、前台发票流程等，都会有相应的调整。除此以外，电子发票的推广，将为酒店带来更完善的退房体验。之前客人通过信用住无停留离店时，还需要在前台取发票或酒店邮寄发票，而现在客人可以通过前台的自助设备打印发票或者离店后接受电子发票。这同样也是一个新的营销机遇。

客人之前与酒店基本只在前台入住和退房时发生交流，而客人离店后，不管是新媒体的微信还是传统的短信email营销，效果都不甚理想。但借着电子发票的出现，客人可能会主动关注公众号等待发票推送，或在需要报销时，主动打开微信官网或web官网获取发票信息。那么酒店的网站设计、发票抽奖、赠送下次使用的代金券等等就又多了一个触点。这些对于酒店的IT部门或者服务商都可以作为尝试。

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