芒果莲雾还没摘完，核桃、绿豆饼、手撕鸡又来了！

近日

小编打探到一个“天大喜讯”

华南鲤鱼芒果莲雾大学

又有一波美食要推出了

有绿豆饼、手撕鸡、大核桃

蜂蜜、米线、农家香米

葛根粉、油鸡枞、蕨菜干

......

其种类丰富选择多元

让小编一口气都说不完

而且，这些都是“有故事的美食”

是继在食堂推出“扶贫米线”后

学校扶贫工作组的又一次新探索

点击图片阅读《这一碗米线，华南理工人吃得格外香》

这究竟是何情况呢

请往下看

2019年是新中国成立70周年，也是打赢脱贫攻坚战攻坚克难的关键一年。习近平总书记在今年4月解决“两不愁三保障”突出问题座谈会上强调，脱贫攻坚战进入决胜的关键阶段，务必一鼓作气、顽强作战，不获全胜决不收兵。

学校历来高度重视脱贫攻坚工作，以习近平总书记关于扶贫工作的重要论述为指导，举全校之力、聚各方才智，深入推进云南省临沧市云县、广东省惠来县孔美村等地定点帮扶工作，走出了一条凸显高等教育优势、注重内涵发展质量、激发内生动力实效的精准扶贫精准脱贫之路，取得了丰硕的成果。

云县作为云南省第一批、临沧市第一个脱贫摘帽县，在2018年9月正式退出贫困县；孔美村作为揭阳市仅有的两个村之一，入选国家住建部评定的“中国传统村落”；学校连续两年获评“教育部直属高校精准扶贫精准脱贫十大典型项目”。

为深入贯彻落实习近平总书记关于扶贫工作的重要论述，进一步做好学校对云南省临沧市云县和广东省惠来市孔美村的定点帮扶工作，现结合6月30日“广东扶贫济困日”活动，现组织开展扶贫济困捐款仪式和学校帮扶贫困地区农特产品展销会。

活动时间和地点

捐款仪式

6月30日（周日）上午10：00

逸夫人文馆正门（东湖旁）

农特产品展销会

6月30日（周日）—7月2日（周二）9：00-18：00

逸夫人文馆二楼

好物种草推荐

孔子美农家香米

“孔子美农家香米”选用第二届广东省水稻产业大会优质稻米品尝评选“榜首”的“软华优1179”品种，坚持绿色有机种植，严控产品质量，为大家提供有营养、有滋味、有情怀的绿色健康大米。

隆江绿豆饼

隆江绿豆饼，至今已有上百年历史。用料精细，制作讲究，以其酥皮清晰多层、入口即融、馅心冰甜而闻名。

慢遮古树普洱茶

慢遮，一个古老的名字，太阳慢慢遮挡的地方。1970年，慢遮古树茶厂在上慢遮成立。慢遮古茶园与冰岛老寨直线距离20多公里，海拔1600多米，为坡地，典型高原气候类型，黄土夹石土壤，降水量和冰岛老寨完全一样，是早当阳的西半山。自从300年前种植大叶种茶以来，村民们一直专心做好慢遮300年古树纯料古树普洱茶。

柴氏手撕鸡

柴氏手撕鸡起源地云县安乐村，最曾是茶马古道上的重要驿站，不知从何时开始，过路的马帮歇脚吃饭时，便将这道美味带上餐桌，至此，手撕鸡成为当地的农家美味。除了能在临沧云县当地吃到手撕鸡，柴氏手撕鸡还通过电商走出了云南。

慢遮古树泡核桃

核桃营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪，矿物质和维生素。脂肪中含亚油酸多，营养价值较高，此外，还含有丰富的维生素B、E，可防止细胞老化，增强记忆力。

头道云泉矿泉水

头道云泉源自地下168米深岩地层，水源在临沧乃至云南范围内都较为稀有，原水取样大肠杆菌群和菌落总数为0，PH值为7.64，偏硅酸含量49.95mg/L，大于国家标准25 mg/L，属珍稀天然弱碱性、优质偏硅酸型矿泉水。且富含多种人体必需的宏、微量元素锶、锌、锂、硒、钾、钙、钠、镁等。

云南油鸡枞

鸡枞肉质厚肥，味道鲜甜香脆，清香可口，可与鸡肉媲美，所以得名为鸡枞；油鸡枞是以鸡枞为原料制作的一种云南风味食品，辅料有植物油、香辛料、干辣椒、八角、花椒等，可作为酒佐饭菜点，也可作调料。

云南云县米线

云县米线用料讲究，如云县鸡肉米线，主料米线必须用本地自制的米线，辅料用当地山地乌骨土鸡，加入适量盐、胡椒、八角等各种香料入锅，再加当地水煮，讲究“一鲜二慢三原味”，是云南知名的特色小吃。

更多特色农场品

欢迎来现场参观、选购

乐善好施、扶贫济困是中华民族的传统美德

在即将到来的第十个“广东扶贫济困日”里

倡议华园的教师、干部、职工和广大青年学生积极参与

通过购买农特产品等形式，奉献爱心

扶贫济困，你我同行

你的爱不能用来发电

但仍然可以温暖这个世界

华南理工大学　学生记者团

信息来源：华南理工大学扶贫开发领导小组

编辑：鲍恩｜崔云慧 学生记者团｜陈泽昊 华工青年

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