以英女王大寿之名，孝敬妈妈一个贵族般甜蜜的母亲节！

伊丽莎白女王90大寿的通稿满天飞，女王和继承者们其乐融融的合照中，乔治小王子更是萌得全世界一脸鼻血。转眼一看，母亲节也在眼前了，孝敬母后大人一个甜蜜蜜的大好机会也这么赶巧地来啦~

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快船廊&Café Causette：百年贵族café首次御驾香江

（图为维也纳Café Central内部图）

吃货们有福了！维也纳最受名流宠爱的两家传统咖啡馆Café Central和Julius Meinl“宇宙处女手拉手”地来香港浪啦~驻扎香港文华东方酒店2个月呢。把独特的咖啡文化远渡而来，绝壁是难得的体验呀！

Café Central是维也纳传统咖啡馆，超多大咖都是它家的常客，像是法兰兹·卡夫卡、西格蒙德·弗洛伊德、亚弗列·波尔加，等等。大诗人彼得·艾登贝格更是把Café Central当自己家！

有超过150年历史的Julius Meinl是奥地利家族企业，更是维也纳咖啡文化的全球大使，在国际咖啡界是贵族一样的存在呢。百余年的传统价值让Julius Meinl成为了全球最佳咖啡品牌之一。

要知道，这次两间café的主厨专程坐镇香港，就是为了保证给吃货们奉上最地道的维也纳传统糕饼和咖啡，连茶具都是空运到港！不仅是香港唯一，更是只在6月20号之前供应喔，不用打飞的就能吃到贵族美味啦~

维也纳苹果馅饼(Wiener Apfelstrudel)、维也纳心太软朱古力蛋糕(Mohrim Hemd)、杏脯酱夹心朱古力蛋糕(Sachertorte)等地道维也纳甜品，搭配维也纳混合咖啡(Wiener Melange)、莫扎特咖啡(Mozart cafe)等传统咖啡，真是空前绝后的阵容~不可错过！

Mozart café

HK$128（单点价）

（小喇叭）以奥地利大音乐家莫扎特为灵感的Mozart café必点，必点，必点！把醉人的sherry brandy倒入香醇的2倍espresso里，搅拌出介于醒和醉之间的曼妙，此生难忘……不多，我也就喝了10杯而已（微醺状）

只有甜品和咖啡？开玩笑，贵族下午茶怎么可能就只有这些？一系列惊喜到爆炸的维也纳传统小食，堆儿君都是第一次吃到，但我要卖个关子（迷之微笑）。Tafelspitz、Schnitel on laugenbrot等奥地利国菜，对吃货来讲是世界美食版图完整进度条上的一大格呀~

快船廊&Café Causette

地址：中环干诺道中5号香港文华东方酒店

下午茶时段（快船廊）：

工作日及公众假期：14:30—18:00；

周六：14:00—16:00；16:15—18:00

周日：15:30—18:00

下午茶时段（Café Causette）：15:00—18:00

供应期限：即日起至2016年6月20日

下午茶套餐价格：HK$288/人；HK$498/二人

电话：[phone] 4005

友情提示：如果只想品尝维也纳蛋糕，可在文华东方酒店的文华饼店购买（单件蛋糕HK$48，三磅装蛋糕HK$888）

The Lounge & Bar：GOVIDA限量经典下午茶

无人不爱的比利时皇室朱古力GOVIDA 90岁啦，然后跑来香港丽兹·卡尔顿酒店庆生！虽然低调，可是……依然一位难求（轩轩脸：谁来帮帮我），请打算朝圣的吃货，大写加粗的“提前预定”。

GOVIDA 90岁的生日宴，由香港丽兹·卡尔顿的总厨和GOVIDA亚太区朱古力大师联手操刀，推出8款GOVIDA最经典的朱古力甜品，以及一款特别为90岁生日设计的甜品。真真是过了这个村就没这个店啦~

贵族庆生，当然每个细节都马虎不得。这身贵族行头直接把人美晕了不说，还好次到没朋友呐！款款甜点都“盛装打扮”，诉说着GODIVA背后的甜蜜故事。比如说，Lady Noir（1926）做的黑白巧克力挞、Noblesse（1959）的榛果牛奶巧克力达克瓦滋蛋糕、Ecusson（1968）做的巧克力焦糖纸杯蛋糕等。

另外更有朱古力为主角的小食， Aztèque做的柠檬朱古力鸭肝三文治、Coeur Blanc (1945)做的半干番茄忌廉芝士三文治等，完全是开了口界！更要提下2016年新登场的Egérie Noir 做成的红莓玫瑰白巧克力冻饮，一场朱古力盛宴就此圆满！堆儿君吃完觉得，胖十斤都值！（认真脸）

The Lounge & Bar x GOVIDA

地址：九龙柯士甸道西1号香港丽兹·卡尔顿酒店102楼

供应时间：

周一至周四：

15:00—18:00

周五：

14:15—16:15（第一时段）

16:30—18:30（第二时段）

周末及公众假日：

12:00—14:00（第一时段）

14:15—16:15（第二时段）

16:30—18:30（第三时段）

电话：[phone]

下午茶套餐价格：HK$428/位（2016年5月8日及6月19日：HK$458/位）

限定有效期：即日起至2016年6月19日

FINDS：发现北欧“性冷淡”美食

FINDS表意是发现，而实际是由北欧5国的名字首字母组成：Finland（芬兰）、 Iceland（冰岛）、Norway（挪威）、Denmark（丹麦）、Sweden（瑞典）。所以FINDS就是一间地道的北欧餐厅，更是香港唯一喔。

听说最近时尚圈劲吹性冷淡风？北欧可是鼻祖来的，连美食都不例外地吹性冷淡风，真真是任性，救不了（摊手）。芬兰米其林名厨Jaakko Sorsa严格要求用当地的食材来保证地道，呈现清晰、朴实、细致的北欧“性冷淡”美食。

FINDS位于珠光宝气的帝乐文娜公馆，妥妥的贵族范儿。走进餐厅，低矮的天花板、木质的流线吊顶设计、清新的色调，以及北极光为灵感的吧台，无不透露出浓浓的北冰洋气息，让人很放松。

Danish ‘Nougat’ praline mousse

HK$108

视觉上不觉得性冷淡吗？吃一口，你就知道什么是舌尖上的性冷淡了。烘底巧克力超级醇厚、丝滑，且层次丰富，一大口下去，意外地一点都不涩喉；一定一定要蘸上边上的沙棘酱，是Jaakko专门从芬兰带来的，香港独家喔，你会“哇”的！

堆儿君要特别推介这个烤制的忌廉雪糕，幽淡的奶香很香醇，非常“性冷淡”的口感（认真脸），绝！就在“这到底是什么这么好吃”中，一大块雪糕就下肚惹。至于什么是性冷淡口感，还真是解释不能，吃过你就知道。

Dessert taster for two

HK$168

这道2人份的甜品，是Jaakko的精选。中间的一组更是FINDS的招牌，topping的巧克力是瑞典Daim糖为基础的巧克力，而主体是加了焦糖和忌廉的雪糕，还外裹了酥皮和杏仁碎。

另外，芝士蛋糕也是堆儿君吃过最性冷淡的芝士蛋糕了，醇香而不腻，厚而不塞喉，佐以覆盆子酱，口腔幻化成了北冰洋内~

FINDS

地址：尖沙咀金巴利道39号帝乐文娜公馆1楼

营业时间：12:00--22:30

电话：+852 

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