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哦啦啦,铜锣湾后面有个很好浪的大坑你造吗?!

2016-01-03 堆儿君 扎堆儿在香港

铜锣湾无人不晓,而位于其背后的大坑却鲜为人知。但偏偏,大坑是个大有玩头的坑!逾百年历史的中西建筑、传统舞火龙、明星常顾的茶档、特色餐厅等,待堆儿君为你各个击破!




如果把铜锣湾比作爱玩的后生仔(粤语,意为年轻人),大坑则是泰然自若的长者,在铜锣湾的南面静静地坐观风云。历史的沉淀之下,大坑焕发着时空交错的韵味——传统的士多、茶档等旧式小店包围着林立的唐楼,西式的教堂和餐厅点缀着,漫步大坑,颇有点澳门的葡韵呢!



/Wikimedia Commons

大坑是香港现存为数不多的百年古村落之一,在港岛更是屈指可数。在铜锣湾移山填海之前,大坑可是个面朝大海、砍柴捕鱼的村村。如今依然保留着大量充满历史色彩的建筑。比如客家石屋、第二巷 4 号和施弼街 8 号的唐楼,完全是活化的历史。




觉得香港的路牌很有特色?而大坑却随处可见六七十年代的路牌,比如安庶庇街、布朗街、重士街等,中文从右至左写,设计也比较简易,显然是如今香港路牌的爸爸~ 非常少见。


莲花宫


说到大坑,不得不提莲花宫,它是少数现存于香港市区的百年古庙,是香港法定古迹喔!王家卫曾经在这给《一代宗师》祈祷过呢,然后就票房大卖了哟!入“香”随俗,来莲花宫求观音娘娘给个庇护吧~



图/香港旅游发展局

说到莲花宫,就又不得不提国家级非物质文化遗产——舞火龙啦,因为每年中秋的舞火龙队伍就从这里粗花!除了吃月饼、踩花灯,来大坑看舞火龙、除煞气也是港人必get的。农历八月十四到十六,一连三天的舞火龙让大坑万人空巷。


莲花宫

地址:

大坑莲花宫西街街尾

如何前往:

港铁天后站B出口,沿英皇道走到铜锣湾道,转右,走到莲花宫西街转左,走到底即是


炳记茶档



超人气明星食堂,就算隐匿旮旯、餐单只有为数不多的老菜式、夏天没有冷气,也不能阻挡明星们追求美食的步伐!张家辉、李嘉欣、张柏芝、陈奕迅、周润发……都是常客,分分钟捕获野生星星~




炳记茶档可洋气了呢,BNN都点名表扬!全因炳记做精不做多,简单的猪扒面和奶茶却是明星们都心心念念的味道!难能可贵的是,炳记的伙计们待客如常热情和街坊,时不时派些纪念明信片给食客留念。



图/Chan Kim Hung

猪扒面/米粉

HK$25

猪扒是用黑椒酱腌制的,非常入味,口感松软。让堆儿君感动的是,炳记的猪扒不是一整块的那种,常常吃成花猫脸,而是贴心地切成一条条,搭配清爽的汤头,一碗根本不过瘾!



热奶茶

HK$15

香港最佳奶茶之一,炳记的看家货!多少明星就为这杯奶茶不惜路远迢迢而来。茶香、奶香、丝滑、浓郁,各个层次不多不少,恰恰好!堆儿君告诉你个小秘密,记得“茶走”,轻轻搅拌一下,由上至下喝下去,你就会知道妙处了!


炳记茶档

地址:

大坑施弼街5号侧

营业时间:

7:00—15:30 (周一休息)

如何前往:

港铁天后站B出口,转左,沿高士威道走,第一个路口过马路,走到火龙径,转左,一直往前走到施弼街,过一个路口即是


阿麦厨房



中文名字的餐厅却做出超正的西餐之外,还非常专注于提供customer-friendly的舒心服务。柔和的灯光打得暗暗的,配合着和缓的蓝调音乐,营造出令人身心舒展的氛围,让用餐真正变成一种生活的享受。




其实阿麦厨房的前身是一家楼上书店,现在的画风则更多变,不定期地和大牌crossover,比如Adidas等,带来突然惊喜。同时也会义卖本地艺术家的作品,所售善款用于慈善,让世界更美好!



果仁焗三文鱼扒(套餐)

HK$168

阿麦对食材的要求非常高,即使是咖啡都得是特选的咖啡豆。严选挪威优质的三文鱼,一面煎得香脆,一面铺上杏仁碎,吃完口腔留香。三文鱼介于熟和嫩之间,蘸点香草牛油果忌廉酱,milky的口感,够嗲!



BBQ烤辣味西班牙猪肋骨(套餐)

HK$198

1斤多的6大块肋骨超足量,肉质绵软有劲却不卡牙,夹着软骨和少少肥。独家秘制的BBQ酱汁非常入味,酸甜爽口,冲淡了肋骨少少的肥,一点都不腻!少量黑胡椒很醒味,增添了跳跃的口感。薯条也炸得相当有水准,怕长肉?献给男票~



黑松露面包蟹意大利饭(套餐)

HK$208

堆儿君愿意为这饭变成饭桶!(认真脸)扣出面包蟹的蟹肉肉,加入杂菌、洋葱粒、忌廉炒制意饭,把蟹壳塞得实实的。造型凹得相当招相机之外,味道更是好吃哭!蟹香满溢、层次非常丰富,搭配超正的意大利黑松露,幸福得难以言喻!


阿麦厨房

地址:

铜锣湾加路连山道9号地下

营业时间:

12:00—22:00

如何前往:

港铁铜锣湾站F1出口,转右,走到恩平道转左,一直走到礼顿道,过马路往前走30米即是

友情提示:

由于阿麦厨房人气爆棚,晚餐最好提前定位哟~


La Famille



林立的各式欧洲小铺让大坑更添风情,LaFamille就是其中一间,让人有置身澳门的惬意和轻松感。绿色的门面非常清新,颇具法式的优雅。堆儿君闻到甜点飘出的馥郁香甜味道,一下就走不动道了。




走入店内,是毫无抵抗力的田园公主风,超甜美!(桃心眼)每个细节都有非常精心的布置,法式的优雅浪漫中带着几分俏皮。La Famille是法语“家”的意思,小野丽莎慵懒而又磁性的声调萦绕在耳边,让整个氛围更添家的lay-back感。



英国伯爵茶戚风蛋糕

HK$40/

因为用的是日本Hokkaido Fresh Cream清忌廉,La Famille的奶油跟丝一样滑,清爽到飞起!甜腻是什么?完全没听过。伯爵茶的味道非常清新,吃完口齿留香。



日本柚子戚风蛋糕

HK$43/

La Famille的看家本领是轻软到可以用浪漫来形容的戚风蛋糕,由日本进口有机材料制成。一共有20几种口味,每日提供12种,所以每天都有不同惊喜!这款柚子味是常规款之一,柔软的蛋糕里加入了略苦的日本柚子皮粒,恰好中和柚子马卡龙的甜。讲真,这马卡龙是堆儿君吃过最不甜腻的了。



法国玫瑰戚风蛋糕

HK$44/

大推这款玫瑰戚风蛋糕!玫瑰点点融进如婴儿肌肤般的蛋糕,花香幽幽的,非常沁人心脾,有如法国女人一样性感又浪漫。玫瑰花装饰是waffle~ 店主Christopher非常注重天然用料,让人吃得放心、健康!



La famille

地址:

大坑新村街37号

营业时间:

12:30—19:30(周日休息)

如何前往:

港铁天后站B出口,转左,沿高士威道走,第一个路口过马路,走到火龙径,转左,一直往前走到新村街,转右10米即是



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