绝佳浪漫表白地！早春3月，出门儿享受露天海景餐厅！
早春3月，香港的天气好得不像话，别懒了，赶紧出来拥抱阳光和大海！这个季节，最适合边欣赏海景，边享受美食，浪漫惬意到醉了！今日堆儿君亲测推荐几间露天海景餐厅，无论314和Ta告白，还是拉闺蜜出来嗨，都是绝佳浪漫圣地！
1. Spices @浅水湾
如果你时间充裕，想悠闲地玩上半天，堆儿君推荐你来浅水湾，从金钟站坐巴士30分钟，就能远离尘嚣。这里水清沙细、波平浪静，是香港最美的海滩之一。我们要去的餐厅Spices，离海边只有5分钟的脚程，所以要是来吃午餐，可以早些来到沙滩，沿着弯月形的海边散会儿步；若是来吃晚餐，可以先来沙滩看日落，享受静谧一刻，也为这顿大餐营造浪漫的气氛：）
离开沙滩，过一条马路，就到了餐厅所在地——影湾园。这是一个很多人都会错过，但值得品味的地方。拾级而上，这儿就像香港洋场时期的大型公馆，处处惬意闲情，美丽的建筑群，让你走走看看都能消磨一下午。96年前，这里原本是浅水湾酒店，过去是名流政要、皇室贵胄出入的高级场所，无数小说和电影在此取景，张爱玲笔下男女主角，正是在这里热恋。
餐厅Spices在这儿开了快有30个年头，就在影湾园进口的右侧，转角就能看到这幢带有东方韵味的洋房。户外的庭院绿草如茵，还种着色彩斑斓的热带花，不远处就能眺望到海。说起露天餐厅，本地人都知道这里。
到室内，原来这里把两层做成一层，足够高的空间，让人觉得开阔又舒服。竹子、藤木等充满复古南亚风的元素，仿佛让人穿越回殖民年代的上流社会。堆儿君觉得，体验香港的方式千千万，你可以排队去半岛吃下午茶，也可以来这儿轻松写意地hea一餐。
最特别的是，进门一抬头，就看到第二层放着一个摆满香料的木架子。墙上也放满了各种香料大玻璃罐，都是真的，颇有丝绸之路时代的感觉。难怪这里叫Spices，最出名的当然就是从东南亚搜寻来的各种香料。
先为女生点杯热饮开胃，贴心加分哦！这里的Orange Ginger是冬季限定，很受欢迎。Waiter介绍是用鲜榨的橙汁、姜片、生姜茶与蜂蜜调制而成，能喝到密密麻麻的甜橙果肉，酸甜中带一点生姜辣，不会很呛，倒是非常暖胃。女生们一定喜欢。
鲜虾青芒果沙律 HK$ 138
头盘的青芒果沙律就要给赞。那大虾非常鲜爽又弹牙，青芒果直接从泰国来，入口清甜又新鲜，还有大量的蟹肉丝，拌上酸辣的鱼露，十分开胃！
冬阴虾汤 HK$ 88
一家泰国餐厅的水平，可以从冬阴功汤看出来。Spices家的冬阴功把堆儿君喝到酣畅淋漓，够酸够辣超惹味，能冒汗的辣度，爽！仔细翻翻，汤里含有大量碎虾膏，可见是有多浓郁，喝到嘴里很鲜又不会腻，堆儿君可是一滴不漏地喝了个精光！
香烧鸡块 HK$ 182
Spices的开放式厨房里，有两个Tandoori烤桶，印度厨师不断在里面烤烤饼和肉串，所以这里的Tandoori都是新鲜热辣！印度烧鸡块入口超软嫩，一点也不干，一问，原来用的是鸡腿肉！吃的时候先挤上柠檬汁，再蘸印式奶酪酱，香浓惹味平衡得好好。
印度蒜香烤饼 HK$ 48
Spices还出名的就是咖喱，尤其以黄咖喱最出名，无奈肚子太饱，只好点一个naan bread解馋。从Tandoori烤桶里现烤出来，香脆热辣得没话说！其实，烤饼配咖喱吃是最好的，但堆儿君发明了个新吃法，把鸡块蘸酱，包在烤饼里吃，这组合也超好吃的说！
香辣轩甜品拼盘 HK$ 128
风闻这里的众多泰式甜品都很好吃，索性就点一个拼盘，两个人坐着慢~慢~吃~~ 要说堆儿君最爱的，果然是芒果糯米，白糯米软甜，黑糯米很香带咬口，加上绝对新鲜的大块酸甜芒果，淋上椰浆，这美味的呀！彩色的椰汁千层糕也有惊喜，入口软软糯糯，刚开始不甜，越嚼越有椰糖香。中间的蜜瓜也甜得不得了，好满足的浪漫一餐！
店里有两大外面罕见的招牌——火鸡沙嗲肉串、龙虾咖喱，都需要提前打电话预定。想尝鲜的亲们不妨一试！
| 地址： | 浅水湾道109号影湾园（前浅水湾酒店旧址） |
| 订座： | +852 2292 2821 |
| 时间： | 星期一至五：午餐12:00至下午2:30；晚上6:30至10:30 星期六、日及公众假期：上午11:30至晚上10:30 |
小巴
港铁铜锣湾站A出口出来，罗素街往轩尼诗道的下一条街就是登龙街，在登龙街泰港大厦对面就是绿色小巴40号的巴士站，坐到“浅水湾道”站下车，大概半个小时。
巴士
港铁金钟站C1出口出来，向右步行2分钟有一个巴士站；或港铁中环站A出口，从交易广场出来有一个很大的巴士总站。坐6、6A、6X、260都可以到“浅水湾道”站。6号巴士最便宜，30分钟左右能到；260号贵一些，最快。
到了浅水湾站下车，往右走几步，抬头就能看到浅水湾道109号，The Repulse Bay，这就是影湾园啦！要去浅水湾沙滩，只需要过一条马路，就会看到有条楼梯通向海边。
2. Assaggio Trattoria Italiana @ 湾仔
Assaggio湾仔店可是每年节庆订座的大热门，不仅因为它可从高楼俯瞰尖沙咀的维港全景，而且还有露天用餐区。Assaggio在意大利语是“一口”、“品尝”的意思，由意大利主厨掌勺，正宗程度甚至获得了意大利商会的认可。比起那些需要正襟危坐的fine dinning意式餐厅，这里的气氛更轻松写意，价格也更亲民。
Assaggio在香港艺术中心的6楼，环境超大，全木地板。门口是开放式Pasta厨房和吧台区，很有外国fu。走到里面，大落地玻璃窗让你坐在室内都能看到海景，不过，早春这个季节当然要坐在露天用餐区啦，高台木椅，白天享受阳光海景，晚上饱览维港华灯初上的魅力。每张桌上都有烛台，浪漫又惬意，再来杯小酒，最适合小情侣撇情操啦。
Assaggio 海鲜沙律 HK$ 168
开胃菜推荐招牌海鲜沙律。这道菜最大的特点在于海鲜种类多，新鲜又软嫩。大虾弹牙，蟹脚丰腴，带子非常鲜甜，章鱼居然处理得那么嫩滑！原来这些海鲜都由大厨控温焗烤出来的，很花心机。再以最简单的盐、柠檬汁和橄榄油调味，让你吃到海鲜本来的鲜味！
龙虾海鲜浓汤 HK$ 108
第二道餐汤，waiter极力推荐了龙虾汤，点来一试，惊艳了！每一口都好像是浓缩版的精华，超浓稠！每一勺里都有很多料，龙虾肉、章鱼、蟹柳、西红柿干，还尝到馥郁的芝士味道，但都抢不走浓浓的海鲜味基调，馥郁鲜味中略带酸甜，余韵悠长！
自家制巴马火腿意大利云吞配芝士蛋黄酱 HK$ 168
Assaggio家有一样外人不知的法宝——秘密菜单。每天，大厨都会根据时令食材，设计一款Ravioli（意大利云吞），这可是大厨的拿手绝活儿，拿过好多奖，反正堆儿君试过是彻底膜拜了！
巴马火腿Ravioli，光这红白交织的造型就已经赢了。叉起一只入口，火腿、芝士、黑松露，3种重味鲜明地袭来，咸香浓郁地交织在一起，谁都不会抢味！配上黄色的65°C蛋黄浆、白色的帕玛森奶酪酱，更加提味。再加上脆火腿和芝士脆片，口感又立升一个层次！
意式香草烤乳猪（2人用） HK$ 528
第一回吃意大利的烤乳猪，说是2人份的量，其实够4人吃！表皮烤得黄金香脆，叉下去“嚓”一声清脆，好诱人！一刀下去，不夸张，里面超嫩，入口软滑多汁，迷迭香与肉香交融，绝对值得推荐！里面的烤土豆咸香嫩口，更好吃；还有下层的cracker，吸收了猪肉的油香和肉香，伴着焦脆口感，好香！
草莓雪球．黑朱古力．蛋白饼 HK$ 98
粉粉嫩嫩的最后一道甜品，在白色情人节哄女孩子最好了。最初还以为只是草莓雪糕配上蛋白酥，没想到切开以后，是流心的红桑子酱！最好吃的，是将冰淇淋与蛋白脆、黑巧克力碎一起吃，3重滋味，有软绵有脆的口感，甜度不高，很讨喜！
| 地址： | 湾仔港湾道2号香港艺术中心6楼（港铁湾仔站 C出口，步行约8分钟） |
| 订座： | +852 2877 3999 |
| 时间： | 星期一至五：12:00-15:00；17:30-23:00 星期六、日及公众假期: 12:00-23:00 |
3. Al Molo @尖沙咀
在尖沙咀这边看维港景色，是最漂亮的了。Al Molo就在海港城海运大厦的入口旁，是香港人告白、求婚，甚至举办婚礼趴体的圣地！霸占维港海边这个好到逆天的地理位置，还有一排露天用餐区，春天的维港美景尽收眼底~
这里的大厨是位大咖——“纽约意大利厨神” Michael White，这可是一位拿米其林星星到手软的传奇人物，最擅长做纽约风意大利菜。他每年有两次会飞来香港，每次呆4-7天，这期间食客们就有口福尝到Michael White菜单啦！而平时，则由他的徒弟Anthony Burd担任总厨。
走进餐厅，深木色的基调透出意大利式的经典，而灯饰和桌椅又体现出时尚的纽约风。餐厅环境很大，靠窗的落地玻璃完全打开后，就能将餐厅变成一个半开放式的空间，璀璨维港一览无遗。每晚的幻彩咏香江、圣诞新年的维港烟花都看得一清二楚，嗲得不得了。
Al Molo（右） HK$ 88
Negroni（左） HK$ 78
堆儿君毫不犹豫选择坐在了户外。在开始这场全球最时尚的用餐体验前，先来两杯开胃的餐前鸡尾酒。如果是妹纸，推荐它家招牌Al Molo（海港），入口满是蜜瓜的清新味，几乎喝不出酒精的味道。男仔就推荐Negroni，含有将近三分之一的Gin酒，以及金巴利苦酒，入口挺苦的。据说意大利男人们认为这样的酒有助于开胃。
龙虾沙律 HK$ 218
在这里点上3道菜，人生就完美了。开胃菜龙虾沙律，就给堆儿君印象深刻。用的是鲜活的美国波士顿龙虾，入口鲜甜弹牙又有嚼劲。最惊艳的要数底下大量的意大利burrata芝士，这是一种新鲜奶酪，每两天就要从意大利运来一次，入口湿润馥郁又有拉丝的韧性，口感很奇妙！更绝的是里面的腌茄子，酸度很高，配上相对清淡的芝士和罗勒，味道层次铺叠，很开胃。现在想起这味道，还馋呢！
烤羊鞍配茴香、苹果、茴香亚麻籽脆片及香草柠檬汁 HK$ 338
主菜推荐烤羊鞍。一般的羊排都配薄荷酱吃，起到中和骚味的作用，而这里的完全不用！因为伦家用的是新鲜的新西兰羊肉，一点骚味都没有！medium-rare的生熟度刚好，入口软嫩多汁，小鲜肉的口感！一边配有小苹果，加了白葡萄酒煮的，配羊肉刚好很fresh。
意大利提拉米苏 HK$ 88
最后的甜品，一定要点提拉米苏！提拉米苏！提拉米苏！它是堆儿君目前吃过最好吃的，没有之一！
奶酪慕斯柔滑又不甜，带着些许和风的mild感。里面的蛋糕很湿润，顶层蜜糖柠檬皮的清新柑香，为蛋糕添入清新的口味，吃到嘴里还带些酒味，很舒服很怡人。旁边的自制意式咖啡雪糕也好吃到哭，咖啡的浓香衬托出焦甜味，配上不甜的蛋糕刚刚好！吃一口，顿时人生都圆满了啊！
| 地址： | 香港尖沙咀海港城海运大厦地下G63号铺（乘搭天星小轮或港铁尖沙咀站，穿越海港城购物中心步行前往） |
| 订座： | +852 2730 7900 |
| 时间： | 每日11:00-23:00 |
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