科普一下，这些病分别和吃这些动物有关！
吃这些动物
可能患上的传染病
2月1日，湖南省邵阳市被曝出一起H5N1亚型高致病性禽流感疫情。一养殖户存栏肉鸡7850只，发病死亡4500只。当地为应对这起疫情，扑杀17828只家禽。
禽流感可不是件新鲜事了，这类病毒的源头一般是禽类，人类直接或间接接触活禽或病死禽类，就有高度可能被感染。
感染初期会出现发热咳嗽等症状，若不及时就医治疗，就会出现重症肺炎、呼吸困难、心力衰竭等严重症状，甚至死亡。
经检测，该病毒为甲型H1N1病毒，传染源正是家禽家畜。
之后几年，这种病毒迅速向全球扩散，截止到2018年底，全球感染人数已达5476万多人，其中美国感染人数达到了5000万人，全球死亡人数超过13000人。
而甲型H1N1病毒的基因，与1918年人们发现的一种病毒非常相近，也就是说，这100年的时间里，病毒在不断变异，而我们依旧无法战胜它。
一种名为尼帕的病毒，感染了马来西亚、新加坡及印尼地区共283人，其中死亡109人，病死率为38.5%。
染上了这种病毒会出现急性呼吸道综合症，甚至是致命的急性脑炎。
而传染源就是养殖场里的猪。一年多时间，马来西亚共有90万头猪遭到扑杀。
布鲁菌是一种寄生于羊体内的病菌，在人类食用羊肉、挤羊奶、接生羊羔等过程中，传染给人类。
感染后，会造成身体局部脓肿、脏器受损等伤害，严重时可危及生命。
2010年12月，东北农业大学动物医学院就发生了一起布鲁菌感染事件。由于实验操作不当，导致学校27名学生及1名教师被陆续确诊感染。
食用红肉家禽，都会有一定的感染病毒风险，那许多人爱吃的海鲜呢？那风险可就更高了！
海鲜会吸附海里的各种病毒和重金属元素，尤其是许多贝类，其毒素富集作用高于许多鱼类。
如生蚝中的诺如病毒，2018年，美国加州就有上百人在食用了餐馆和商店出售的生蚝之后患病。在加拿大，还有专家证实，目前有170多种疾病与生蚝相关。
△不同类型的肝炎传染途径
另外，吃多了海鲜，还有可能感染上甲型肝炎！
1988年，一场甲型病毒性肝炎在上海爆发，当时为了应对疫情，企业仓库、学习和旅馆全都被用来安置甲肝病人。
截至当年5月13日，共造成310746人感染，31人死亡。
而病毒的传染源，正是当时上海人爱吃的毛蚶。
当时毛蚶养殖的区域受污染，从而导致了甲肝的传播。
所以即便不吃野生动物，我们依然面临着，在日常肉类饮食中患上传染病的风险。
△国外某农场
基于养殖业的管理问题、卫生问题、污染问题、农兽药残留问题等各种隐患，罹患传染病的危险其实就在我们身边。
2006年，北京曾爆发一起广州管圆线虫感染事件，造成141人患病…
2015年，美国科学家发现首个寄生虫把癌细胞传染给人类宿主的病例…
2017年，一女子在云南大理旅游时误食福寿螺感染寄生虫，半年做穿刺6次输液300瓶被迫流产...
2018年，杭州一男子吃蛇胆后，肝脏以及肺部查出了三种寄生虫，其中包括脑囊虫病、裂头蚴病等，出现两肺感染，右侧胸腔积液，胃、脾、肝等动脉旁淋巴结肿大…
2019年，因生吃螃蟹，杭州一16岁男生肺部感染寄生虫…
诸如此类新闻每年都有很多，而其中大部分都与吃肉和海鲜有关系。
寄生虫，顾名思义，就是需要寄生在其他宿主体内或附着在体外的生物。
慢性病、癌症
也与吃动物有关
野生动物，想必大家至少近段时间是不会再吃了，那么能否也减少一些加工肉红肉、家禽海鲜的摄入呢？
毕竟正常的肉吃多了，也会增加罹患各种疾病的风险。营养学家们也早就发现，没有什么营养不能从植物性食物中摄取的。
人体所需的六大营养元素，碳水化合物、蛋白质、维生素、油脂、水、无机盐，通过合理规划的植物性饮食，全部可以超量满足，而且没有副作用，并且可以极大地降低患慢性病风险。
动物吃了那么多年，敢不敢戒一段时间试试！尝试一下植物性饮食，相信不久以后，你的身体和灵魂都会感谢自己！
是时候做出改变，从噩梦中醒来了！
参考资料：
http://www.who.int/
甲型H1N1流感各国疫情实时播报