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美食是生活不可或缺的部分

来到食堂

唤醒沉睡的味蕾

与美食来一次深情的邂逅

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·南校区美食图鉴 / south

糖醋里脊

实惠又好吃，强烈推荐南一一楼的糖醋里脊。酸甜味美，外酥里嫩，口感柔顺有劲道。不规则的突起形状让味道有了更多的层次。披着金黄的外衣，看着就有满满的幸福感。

排骨土豆

最拒绝不了的诱惑必然是南一一楼的排骨土豆。土豆排骨简直天生一对，浓浓的汤汁炖出的土豆软糯十足,排骨吸收了汤汁的美味,软烂脱骨,营养十足,超级的下饭菜就是它了。

三宝馄饨

能让人心头一暖，肯定少不了南二二楼的三宝馄饨。热乎乎的馄饨冒着热气，一口咬下去，肉馅既嫩又有嚼劲，馄饨馅的美味与馄饨皮滑溜感合在一起，真是妙不可言。

牛肉汤

南三一楼的牛肉汤也同样不容错过。肉质松软，鲜嫩多汁，香气直入鼻中，喝一口汤更是欲罢不能。葱油饼松脆酥软，一口汤一口饼，绝美搭配，百吃不厌。

卤肉饭

强烈安利南三一楼的卤肉饭。光洁晶莹的米饭铺满了肉，闻起来卤味浓郁，搭配蔬菜，营养十足。搅拌一下，让米饭吸收汤汁，一口下去满口留香。

·北校区美食图鉴 / north

北一食堂

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北一食堂是综合性食堂，在一楼，除了香飘四溢的盐水鸭，蒜苔鸡柳等，还有富有东北特色的小鸡炖蘑菇。浓郁的汤汁，新鲜的蘑菇，把肉和骨头炖到一碰即碎，让人忍不住想大快朵颐。

二楼的手工水饺也别具一格，让人很容易回忆起家的味道。皮薄馅大，是饺子味道好的前提。不浓不淡的调味，赋予饺子沁人心脾的灵魂。沾上调料，咬上一口，对家的思念瞬间浮现在脑海。

三楼特色的纸包鱼，是新意与味道的完美结合。以纸为容器，既让人觉得新奇，又被这里面鱼肉的味道所吸引。每一块鱼肉都被汤汁紧紧包裹，细腻又顺滑，回味无穷。

北三食堂

北三食堂是教工食堂，为保证教师的用餐水平，这里的菜营养又丰盛。水煮鱼的出现让米饭有了最好的归宿，一口鱼，一口饭，不仅火辣，也让人神清气爽。以水煮鱼，撒上辣椒、花椒，用热油一浇，当真是酣畅淋漓！

飞行食堂

飞行食堂的土豆炖肉也是一大特色。绵软的土豆配上大块牛肉，用浓稠的汤汁拌饭，那滋味，别提多美了！尤其在冬天，来上一份，身子立刻就暖了起来。

我们来自五湖四海

但沉溺于食物中

使得我们在不同中找到共同的热爱

美食是相逢最美好的理由

味道里都是满足

饭菜中有故事

故事里有你我

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排版 | 李新玥

校发 | 李新玥

素材来源 | CAUC膳食中心