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5元3个的芝麻饼,体型比手机大

007 好吃无限公司 2023-03-03

 2019.08
vol.09 | SZ
- 体型比手机还大的饼 -
- 用简单调味满足人的味蕾 -

上下沙写字楼林立的地方,有家店只靠一张饼,就霸占了点评小吃快餐榜单NO.1....


跟着导航,到了目的地才发现这家饼店居然藏在菜市场里。



 1.6元的芝麻饼比手机大 



这家饼店,卖的只有芝麻饼,5元3个,2元1个,而且每块体型看着都不小...


烤好一张饼并不容易,看似简单的揉面刷油加料等,都要经过严格的把控,这样烤出来的芝麻饼看着都香。


烤好的芝麻饼,外皮泛着油光,而且每块的体型还都比手机大,是真实诚。




 只卖2种口味的饼 



俗话说“专注的人才能做好事情”,所以这家店的芝麻饼只有咸和甜2种口味。


咸味芝麻饼,酥脆的外皮上铺满了双色芝麻,在饼身里还藏有绿色小葱,捏起来软乎乎的~


咬一口,葱油的香气立刻散开,吃着更像是老式面包,特有劲道,还能看见呼吸的小孔,只要一个就能顶饱。


甜味芝麻饼的糖粒火烤后在酥皮上形成一层焦糖,还有点气鼓鼓的。一定要趁热吃,放凉后酥皮会软掉。



 自带网红体质的饼店 


即便藏在菜市场里,也免不了要排队的忧桑,来往的人们大多数会停在店前,买个饼吃,还有住附近的人会带着孩子来买下午茶~

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【温馨贴士】

1. 现在菜市场门前正在修路,岔路较多,千万别走错了2. 菜市场入口有两个,要到第二个入口才能找到芝麻饼;3. 芝麻饼都是现卖现做,而且买的人也很多,所以有时需要等一会会。


◎老北京香酥芝麻饼 营业时间: 06:00-12:00 & 16:00-19:30 人均: 4元 地址: 福田区上沙农贸市场(下沙站B口步行550m)



*文案 | 007
*摄影 | 007&兔子
*以上为“好吃无限公司”原创作品
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↙↙↙60°斜坡甜品店,每天只卖8块蛋糕

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