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“不能改辣,可以添饭”

元宝 好吃无限公司 2023-07-10

 2020.12
vol.03 | SZ
River
Bed
——



「 服装城下的反派·南亚咖喱店 」



阳光折射进这个原木色的小屋

黄油鸡饭,有点小辣但还想加饭

芝士卷饼,拿了深圳卷饼第三名






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“河也有床,河躺在床上做着川流不息的梦”




 
01.
 原木色×印度料理店 
 


 

它刚开没多久,像个反派,原木色复古式的异域设计,却不开在精致的mall里,偏偏开在热热闹闹的南油服装城旁。
 

这个小小的原木色小屋子,每天十一点半准时迎客,店里以木色为主,桌椅、柜子、装饰,太阳映射下来,仿佛来到了南亚海边。
 

 
02.
 “不能改辣,可以添饭”



那时吸引我的,就是因为这份印度黄油鸡饭,38元/份。东南亚的红黄绿咖喱都吃过不少,唯独看到了印度咖喱,还没吃就感受到了它的猛烈。
 

霸道强势的辣是印度咖喱的特色,更浓的丁香、茴香籽、姜黄粉等香料等香味直冲口腔,不以椰奶来缓和辣度,这就是印度咖喱。


“不够的话,可以添饭哦~”
第一次吃巴斯马蒂米一定说“没嚼劲、又松又散”,它是香料配饭界的皇后。这种大米吃下去更加没有负担,你会不知不觉吃完大半份。
 


 
03.
 这里,有深圳卷饼NO.3 



一开始还不相信,竟然这里藏着深圳的NO.3,正宗的墨西哥式鸡肉饼,饼皮很薄但保留了筋道,被烤得脆脆的,里面是鸡胸肉和芝士。
 

= 它,用松露油炒制 =

意面保持了一点硬度,奶油汁也还算浓郁,用松露油来炒制的意面,松露香是立体的。+5元有个温泉蛋,都给我加,别问为啥!


= 它是解辣必备 = 

要是真的辣得不能自已,太推荐桂香茉莉茶冻了,自制的茉莉茶冻和微甜的淡奶,能迅速的把咖喱的痕迹,掩盖得一干二净。


◎Riverbed河床

【人均】

50元

【营业时间】

11:30-21:00(每周一公休)

【店铺地址】

:南山区南海大道南油服装城百里臣便利店右转50米(9号线南油站F1口))

【温馨提示】

店里人手不多,一次性很难接待大桌顾客,会造成出餐大堵塞TAT




文案 / 元宝  摄影 / 哈苏难摄影

以上为“好吃无限公司”原创,别偷别抢






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