“3块钱一个，我爷爷天天都想去买”

 2022.02

vol.11 | SZ

深 圳 虎 皮 卷 合 集

TIGER SKIN CAKE IN SHENZHEN

/

“  听说,念旧的人  ”

“  都爱吃虎皮卷  ”

虎 虎 虎 虎 虎 虎 虎 虎

虎 虎 虎 虎 虎 虎 虎 虎

虎 虎 虎 虎 虎 虎 虎 虎

虎 虎 虎 虎 虎 虎 虎 虎

虎 虎 虎 虎 虎 虎 虎 虎

 one。

 8090童年之光·虎皮卷 

TIGER SKIN CAKE IN SHENZHEN

“还记得小时候秋游前，总会去面包店，买1只虎皮卷放在书包里。”

身披一身漂亮“虎皮”的虎皮卷，作为平价蛋糕之光，承包无数学生的童年记忆，吃一块能快乐一天。

➊

“  有虎纹才算虎皮卷  ”

制作“虎皮”，蛋黄是主要材料，经过高温快速烘烤几分钟，无需过多雕饰，出炉时就拥有深浅不一、形似老虎的纹理。

➋

“  童年最爱经典原味  ”

虎皮+蛋糕胚+奶油，最吃不腻的永远是经典口味。有人跟我一样，最爱把虎皮撕着吃吗？

➌

“  万物皆可卷  ”

···

到了2022，虎皮卷的江湖地位依旧还在，更衍生出无数口味，紫薯馅、芋泥馅、巧克力馅、肉松馅…多得数不完。

 two。

 推荐·深圳4家虎皮卷 

TIGER SKIN CAKE IN SHENZHEN

01 |  人均3元，吃了20年 

美佳烘焙坊

/

“这是我们全家人明天的早餐，肯定要买多d啦。”

这是一家老罗湖人都知道的古早面包店，24小时不打烊，200+种面包，20+年来几乎不涨价，来这里光顾的爷爷奶奶，总是成堆成堆地买。

虎皮卷依旧保留小时候最先的样子与味道，简单而纯粹，蛋香十足，果然经典口味就是百吃不厌。

美佳烘焙坊

营业时间：全天营业

地址：罗湖区怡景路1053-22号（地铁5号线怡景站B口）

02 |  一天卖900个·虎皮蛋糕专门店 

虎岤HYPERTEA

···

它是深圳第一家虎皮蛋糕专门店，在这里，虎皮可以卷万物，20+款口味，每次来都要纠结好一会，芋泥、肉松、抹茶都是我常年回购的味道，用料特扎实。

除了虎皮卷，虎式冰淇淋三文治也是镇店王牌，虎皮+芋泥+肉松+咸蛋黄+冰淇淋，分量很足，女生吃一个都饱了。

虎岤HYPERTEA

壹方城店：宝安区新湖路壹方城4楼（人类热忱事物研究所内09号铺）

营业时间：10:00-22:00

南山海岸城店：南山区文心五路33号海岸城负一楼

营业时间：10:00-22:30

03 |  虎皮千层蛋糕 

福气鲜活面包

福气鲜活面包店是最近新开的店，才来就登上南山区热门榜Top1，走在海岸城街上，看到鹅黄色门面就是它家，超可爱。

第一次去，就被他家的芋泥咸蛋黄虎皮千层种草了，6层虎皮+芋泥+咸蛋黄，柔软、湿润还有浓浓蛋香，谁能拒绝？

福气鲜活面包

营业时间：周一-四、周日9:30-22:00；周五、六09:30-22:30

地址：南山区文心五路33-12号（2/11号线后海站E2口）

04 |  爆浆麻薯虎皮卷 

虎头局·渣打饼行

它是国潮点心天花板「虎头局·渣打饼行」，不少店内招牌，都是上架即售罄，麻薯虎皮卷是他家爆款，每天能卖出10000个！

虎皮蛋糕口感很好，里面还藏着厚厚麻薯和紫菜肉松，糯叽叽的还能拉丝，我一人都可以炫下一整盘！

虎头局·渣打饼行

万象城店：罗湖区宝安南路1881号万象城负一楼KM05号

营业时间：10:00-22:00

金光华店：罗湖区人民南路2028号金光华广场负二楼B2-021-022号商铺

营业时间：10:00-22:00

///////////

“ 吃个虎皮卷，祝您虎虎生威 ”

*特别鸣谢「虎岤HYPERTEA」提供制作拍摄过程

文案/SponGe  摄影/SANSA  设计/妮妮

以上为“好吃无限公司”原创，别偷别抢

点好看↓↓↓