疫情期间如何点外卖？
最近，不少企事业单位陆续复工
疫情期间，上班吃饭点外卖成了大家绕不开的问题
首先，你要知道的是↓↓↓
做好清洁消毒和防护，
病毒经外卖传播的可能性小。
那么，今天我们来说说疫情期间怎样点外卖才能既安全又营养~
选择合法、正规渠道商家购买食品。如果从外卖平台点外卖，请如上图所示查看商家资质情况，选择有资质的商家。
▲图片来自某外卖点餐APP
1. 保安全
选择热食
避免生冷、凉拌
禁食野味
2.重营养
多一点：多果蔬，肉适量。
注意荤素搭配，营养均衡，选择蔬菜多的外卖，同时要保证适量的肉、禽、鱼、蛋、奶等优质蛋白质摄入。
少一点：少刺激，少肥肉、烟熏腌制食品，少高盐和油炸食品。
1.务必戴好口罩
2.首选无接触配送方式，告知配送员把外卖放在指定地点，收到取餐通知后尽快取餐。
3.可在拿外卖和拆包装时戴一次性手套，或用纸巾隔开手和包装袋。
4.去除外包装后，第一时间用肥皂和流动水充分洗手，或用含酒精成分的免洗洗手液等清洁双手。
收到取餐通知后，尽快取餐食用。常温下放置不得超过2小时；放置超过2小时应用微波炉等工具复热，且中心温度达70℃以上方可食用（起码将食物加热至热腾腾的状态）。食用时限不超过烧熟后4小时（时间计算是以餐食加工完毕开始）。
就餐前要洗手！洗手！洗手！
吃饭时少交流，专心吃饭
人与人之间要保持一定距离，避免飞沫传播
点外卖菜肴，一起食用时要使用公筷
最后，请记住这些↓↓↓
划重点
点外卖不用过分担心，但是要进行必要的防护。
✔ 首选“无接触配送”。
✔ 取外卖时正确戴好口罩。
✔ 可戴一次性手套拿外卖、拆包装，或用纸巾隔开手和包装袋。
✔ 规范洗手后再进食。
尽量点热食，不点生冷，尽量2小时内食用。
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参考资料
1. 人民日报.防疫期间能不能点外卖？取餐要注意什么？看完让你放心吃饭
2. 中国营养与健康（微信公众号）.疫情期间的工作就餐提示
3. 广东省市场监督管理局. 广东省餐饮服务业防控新型冠状病毒感染的肺炎预防控制指引
4. 广东省市场监督管理局. 广东市场监管发布消费提醒：防控疫情谨记食品安全贴士
5. 广东省市场监督管理局. 注意！复工后没时间做饭？疫情期间，广东人如何正确点外卖？大咖手把手教你
6.中国营养学会.中国居民膳食指南（2016）.
7.国家卫生健康委宣传司，国家食品安全风险评估中心. 疫情期间食堂安全就餐，九条指南要记牢！
8.人民日报（微博）.有用！复工了，转存这份就餐防疫指南.
9.香港食物安全中心 https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/files/mic_oven_c.pdf
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撰文：黄芮、纪桂元、谭彦君
美编：郭丽丽
专业审核：陈子慧
初审：黄琼（办公室）
审核：林鹏
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