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这是一种怪病,“布”知“布”觉就被感染了!

广东疾控 广东疾控 2023-10-14

农贸市场卖的未经加工的散装牛、羊奶

真的安全吗?

喜欢在路边购买

流动摊贩售卖的牛、羊肉回家自己加工?


小心“布”知“布”觉感染上布鲁氏菌病

那问题可就大咯~


布病知识,“布”错过

1

“布”能惹


布鲁氏菌病,简称“布病”,主要是与患病的牛羊等牲畜接触、食用未煮熟的患病牛羊肉或饮用未经充分消毒的奶制品而感染发病。


惹上它,全身多个系统都有可能被损害,特别是骨关节。



2

“布”知不觉感染(潜伏期)


人感染布鲁氏菌后通常会经过一段时间才发病


  • 一般为1-3周;

  • 最短3天;

  • 最长可达1年。




3

“布”能说的痛(主要症状)


发病后主要表现为持续数日乃至数周发热(包括低热)、多汗、乏力、肌肉和关节疼痛、肝脾肿大等。男性患者可发生睾丸、附睾肿胀等,女性患者可发生乳腺炎等。



布病患者只要治疗及时,一般预后良好。如不及时规范治疗,很容易转为慢性,反复发作,甚至终生不愈严重的话会影响劳动能力甚至是导致不育


4

“布”知道的秘密(感染途径)


布病几乎不会引起人之间相互传染人感染布病的主要传染源是患病的羊、牛等,感染途径主要有下面3种:


直接接触感染

这是最主要的方式。在引产、饲养、挤奶、剪毛、屠宰以及加工皮/毛/肉等过程中没有做好防护,布鲁氏菌很有可能经皮肤细微伤口或眼结膜感染。



经消化道感染

主要通过口腔、食道黏膜感染,食用被布鲁氏菌污染的各种食物,如未经有效消毒的奶及奶制品、未煮熟的牛羊肉及其内脏等。



经呼吸道感染

常见于污染环境内(如皮毛加工、圈舍打扫以及布鲁氏菌实验室操作),吸入含布鲁氏菌的飞沫、尘埃



5

“布”能忽视(发病高峰期)


  • 全年均可发病,3-8月为发病高峰,通常由从事牛羊引产、屠宰等导致感染。

  • 冬春季常见饮用未经充分煮沸的生鲜羊奶导致感染。



学预防,“布”做替罪羊

1

养殖户,谨记“三必须”原则


  • 必须经过正规途径购买家畜,具备检疫证明,确保家畜没有布病。

  • 饲养过牲畜的场所必须要常清扫,定期消毒;容易沾染病菌的物件要常清洗消毒;家畜粪便要堆积发酵。

  • 必须要注意做好个人卫生防护。进行照料牲畜、清洁圈舍等劳动时,要穿工作服、佩戴手套、口罩等防护用品,工作后要洗手,洗脸和洗澡。

    出现牲畜流产时,一定要避免无防护接触流产物和死胎,应立即对其进行彻底消毒处理。



2

家庭,谨记“三不”原则


  • 养成良好的个人饮食卫生习惯;

  • 不购买来路不明的牛羊肉;

  • 不食用生肉,牛羊肉食用前一定要充分加热

  • 不要喝未经消毒杀菌的奶制品,牛羊奶一定要煮沸后再喝。


感染了,“布”要怕

如果在接触家畜或进食肉、奶制品后,出现持续发热、多汗、乏力、关节疼痛等症状时:


  • 应及时就医;

  • 主动报告家畜和制品接触情况;

  • 严格遵循医嘱,“早期、联合、足量、足疗程”用药,必要时延长疗程,以防止复发及慢性化。




撰文:杨宇威

制作:江晓婷

专业审核:张萌、谭小华

初审:刘隽、罗海铭

审核:刘勇鹰、许燕君





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