【支招】“代煎中药”如何存储及使用？

如今，不少服用中药汤剂的患者都会选择中药代煎，即让药房煎好抽真空封存，以便能保存久些。但是，和食物一样，代煎中药也很容易变质。若服用变质中药，不仅对疾病无治疗作用，可能还会造成胃肠疾病。

如何保存？

医生开药通常一次会开7～14天的药量。患者取回代煎中药后，应放在冰箱冷藏室0℃~5℃范围内保存。保存超过7天的中药，在服用前最好煮沸后再服用。中药中含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或含高糖的中药如熟地、黄芪等，变质更快，保存时间最好不要超过7天。

此外，如果出现药液袋鼓起或药液变味、有气泡等异常现象，则提示药物已经变质，不可服用。

如何服用？

代煎好的中药一般是真空包装的，患者从冰箱取出服用时，剪开袋子倒出药汁用碗隔水热或倒入不锈钢锅、玻璃锅稍稍热一下就可以服用。或者提前半小时把代煎中药从冰箱取出，然后在一个稍大的容器内加500毫升左右热水，连同袋子放入容器，保证热透，以免喝下冷热不匀的汤药导致肠胃不适，必要时可以多换一次热水保证汤药热透。

服用时注意以下细节

1.偶有服用中药后，感觉味道与上次不一样，这与味觉适应性等因素有关，属于正常的心理反应。若中药汤汁有明显的馊味、酸味，则不应服用。

2.药液内有药渣沉淀属于正常现象，不影响药效。如出现发泡、发酵、黏稠等异常现象，则不可再服用。

（上海市长海医院药学部中药房 张夏炎）

（图片来源于网络）

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