朱砂有毒，苦艾致幻……就算不宫斗，学点防身又何妨？
《如懿传》完美收官，
小伙伴们追剧是不是很high？！
（图片来源于网络）
伴随着逐渐升级的宫斗，
各种膳食、药方是不是引起了你的注意？
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朱砂有毒
苦艾致幻
食物相克
……
这些，究竟是怎么回事呢？
宫斗剧里最常见的桥段是“给各位娘娘打胎”，从《甄嬛传》的麝香和红花到《如懿传》的朱砂，打胎效果都让人瞠目结舌。
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在《如懿传》中，玫贵人每餐必食海鲜，嘴上起了燎泡，后来早产生下了畸形胎儿。
原来，她食用的海鲜中，
被高贵妃派人加入了朱砂。
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朱砂堕胎或致胎儿畸形并没有科学根据。但现代研究表明，朱砂为汞的化合物，汞与蛋白质中的巯基有特别的亲合力，高浓度时，可抑制多种酶的活动，导致中毒。
其临床中毒表现为以下几方面：神经系统，失眠多梦、记忆力减退、头痛头晕、手脚麻木等；
消化系统，初期表现为恶心、呕吐、咽喉肿痛、食欲不振，重者可出现消化道出血；
循环系统，血压下降、心律紊乱或中毒性心肌炎等。
片中，高贵妃因产生幻觉导致精神受挫，继而一病不起命不久矣。从如懿和惢心的对话中得知，贵妃除了做贼心虚之外，还因江太医把她常用治疗体寒的艾叶酒换成苦艾酒。
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一字之差，谬之千里。
苦艾酒真的有致幻作用吗？
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从现代医学角度来说，艾叶中所含的艾叶油对肺炎球菌等多种病菌有抑制作用，但艾叶有甜艾和苦艾之分。
●苦艾的药用功效与艾叶有很大的不同，苦艾有兴奋中枢神经的作用。
●当苦艾被制成苦艾酒时，浸泡的苦艾草会释出致幻化学成分。
●当然，苦艾酒的致幻效果并没有致幻剂那么强烈，只是比饮用一般烈酒更容易产生幻觉而已。
高贵妃饮用苦艾酒后即刻神色恍惚，以致一病不起的反应明显过度了，这显然是为了服务于剧情。
剧中，入冷宫后的如懿和惢心经常感觉手臂关节酸痛，原来是吃了高贵妃命人送来的贝类、鸭血等寒凉之物相克所致。
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“食物相克”论在中国民间流传颇广，
事实上，
绝大多数都缺乏理论依据，
更缺乏实验数据。
所谓“食物相克”可分为两类：
●一类与“降低营养吸收”或“造成某种营养素破坏”有关，此类几乎对人体没有危害性。
●另一类与中毒、生病等有关，但目前认为食物在身体里产生化学反应的可能性较小。
每个人体质不同，饮食上的顾忌也有很大差异，不能笼统说食物“相克”会导致疾病、死亡等。对于某种食物来说，只有不适宜的体质，没有相克的食物。
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无论是传统中医理论，还是现代循证科学都不支持“食物相克”之说。我们要提倡均衡饮食，食物多样，才能达到膳食平衡、营养全面的健康目的。
科普支持：
上海中医药大学附属龙华医院临床营养科
主任医师 蔡骏
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