2022年10月9日0—24时，新增本土新冠肺炎确诊病例3例和无症状感染者31例，其中1例确诊病例和31例无症状感染者在隔离管控中发现。无新增境外输入性新冠肺炎确诊病例，新增境外输入性无症状感染者13例，均在闭环管控中发现。本土病例情况2022年10月9日0—24时，新增本土新冠肺炎确诊病例3例。病例1，居住于浦东新区，系外省返沪人员，接外省市协查通报，抵沪后被落实隔离管控，其间新冠病毒核酸检测结果异常，经市、区疾控中心复核，核酸检测结果为阳性。经市级专家会诊，综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。病例2，居住于长宁区，系外省返沪人员，在常态化核酸检测中发现异常，经市、区疾控中心复核，核酸检测结果为阳性。经市级专家会诊，综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。（10月9日已发布）病例3，居住于闵行区，在常态化核酸检测中发现异常，经市、区疾控中心复核，核酸检测结果为阳性。经市级专家会诊，综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。（10月9日已发布）本土无症状感染者情况2022年10月9日0—24时，新增本土无症状感染者31例。无症状感染者1，居住于普陀区，系病例2的密切接触者。在隔离管控期间新冠病毒核酸检测结果异常，经疾控中心复核结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者2、无症状感染者3，居住于浦东新区，无症状感染者4，居住于长宁区，均系外省来沪人员，闭环管控期间新冠病毒核酸检测结果异常。经市、区疾控中心复核，核酸检测结果为阳性。经市级专家会诊，综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者5，居住于静安区，无症状感染者6，居住于闵行区，均系外省来沪返沪人员，接外省市协查通报，抵沪后被落实隔离管控，其间新冠病毒核酸检测结果异常，经疾控中心复核结果为阳性，综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者7、无症状感染者8，居住于长宁区，均系10月7日本市报告的本土无症状感染者的密切接触者。在隔离管控期间新冠病毒核酸检测结果异常，经疾控中心复核结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者9—无症状感染者14，居住于黄浦区，无症状感染者15、无症状感染者16，居住于徐汇区，无症状感染者17，居住于静安区，无症状感染者18—无症状感染者20，居住于杨浦区，无症状感染者21—无症状感染者24，居住于闵行区，无症状感染者25，居住于宝山区，无症状感染者26、无症状感染者27，居住于青浦区，均系此前本市报告的外省来沪返沪感染者的密切接触者。在隔离管控期间新冠病毒核酸检测结果异常，经疾控中心复核结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者28、无症状感染者29，居住于长宁区，均系10月5日本市报告的境外输入性无症状感染者居家健康监测期间的密切接触者。在隔离管控期间新冠病毒核酸检测结果异常，经疾控中心复核结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者30、无症状感染者31，居住于长宁区，在闭环管理人员核酸筛查中发现异常。经市、区疾控中心复核，核酸检测结果为阳性。经市级专家会诊，综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。境外输入病例情况2022年10月9日0—24时，无新增境外输入性新冠肺炎确诊病例。治愈出院11例，其中来自新加坡2例，来自加拿大2例，来自泰国1例，来自奥地利1例，来自韩国1例，来自英国1例，来自瑞士1例，来自美国1例，来自法国1例。境外输入性无症状感染者情况2022年10月9日0—24时，新增境外输入性无症状感染者13例。无症状感染者1为中国籍，在美国探亲，自美国出发，于2022年9月30日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者2为美国籍，在法国生活，自法国出发，于2022年10月4日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者3为中国籍，在加拿大探亲，自加拿大出发，于2022年10月5日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者4、无症状感染者5均为台湾居民，在台湾地区探亲，自台湾地区出发，乘坐同一航班，于2022年10月6日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者6为中国籍，在塞尔维亚工作，自塞尔维亚出发，经德国转机，于2022年10月6日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者7为中国籍，在新加坡工作，自新加坡出发，于2022年10月6日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者8为中国籍，在美国探亲，自美国出发，于2022年10月7日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者9为台湾居民，无症状感染者10为中国籍，在法国工作，自法国出发，乘坐同一航班，于2022年10月7日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者11为中国籍，在澳大利亚工作，自澳大利亚出发，经香港转机，于2022年10月7日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者12为日本籍，在日本生活，自日本出发，于2022年10月7日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者13为中国籍，在美国探亲，自美国出发，于2022年10月8日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。13例境外输入性无症状感染者已转至定点医疗机构医学观察，已追踪同航班密切接触者268人，均已落实集中隔离观察。2022年10月9日0—24时，解除医学观察境外输入性无症状感染者12例。2022年7月3日0时至2022年10月9日24时，累计本土确诊181例，治愈出院195例，在院治疗10例，死亡0例；无症状感染者879例。现有待排查的疑似病例0例。截至2022年10月9日24时，累计境外输入性确诊病例5487例，出院5438例，在院治疗49例。现有待排查的疑似病例1例。区域在院治疗确诊病例境外输入人员（按输入地分）美国13德国10韩国5英国5法国3新加坡2加拿大2荷兰2塞浦路斯2泰国1奥地利1匈牙利1台湾地区2本市居住或工作地浦东2长宁2闵行4嘉定1青浦1合计59更多阅读☞假期余额不足→做好这五点，你就是节后最有精气神的人！假期享受美食，来一碗榴莲瓤煲鸡汤假期聚会非喝不可？专家提醒来了！

假期生活余额不足，小伙伴们准备好开工/学了吗？如果此时的你正在一片茫然中，对即将到来的工作学习缺乏热情，感觉自己无法适应早睡早起......别担心，你可能进入了“节后综合征”的圈套。如何远离？上海市健康促进中心带来这份“收心提示”，助你元气满满迎接节后第一天！图片来源：摄图网作息调整为了不让假期后出现不必要的身体不适，建议在工作学习前1天开始，有意识地调整自己的睡眠时间。无法自觉做到早睡的话，可以提醒自己早醒；白天有一点犯困的话，可以出去散散步、晒晒太阳、活动一下筋骨；到了晚上早点洗漱完毕，听听舒缓的音乐或看一会儿书，迎接睡眠的自然到来。饮食清淡假期里免不了大快朵颐，今天起建议三餐定时定量，清淡饮食，拒绝暴饮暴食，减轻肠胃负担。注意食品安全，不生食、半生食海鲜、肉类及禽蛋类。多喝白开水、多吃新鲜蔬菜水果。运动起来积极参加体育运动可以缓解压力、使人精神放松，获得生理和心理满足感。密切关注天气变化和空气质量，空气指数优良情况下，可以多去户外跑跑、走走、跳跳，拥抱阳光的同时出出汗吧。心理调适与家人朋友聊聊天，花点时间整理房间，转移假期过后的不适、焦虑情绪。提前制定好工作和学习计划，区分轻重缓急，建议列一个to

榴莲瓤煲鸡汤图片来源：摄图网正值舒适假期！今天，我们邀请闵行区疾病预防控制中心郭炜晴为大家介绍榴莲瓤煲鸡汤的做法。原料：榴莲瓤1-2片、母鸡半只，生姜片、盐、枸杞、红枣少许。步骤：1.半只母鸡切成块状，洗净后冷水下锅，加入生姜、料酒去除腥味。2.水烧开后撇去浮沫，将鸡肉捞出备用。3.将榴莲瓤取下后切成小块，与鸡肉一起放入炖锅中，加水、姜片隔水煲上30-40分钟后撇去浮沫。4.加入少许枸杞、红枣煮5分钟，再加入适量盐后即可。点评：榴莲果壳内分隔果肉的白色榴莲瓤是煲汤的绝佳材料，别看榴莲是热性食物，其榴莲瓤却比较温和，可与鸡肉一起煲汤。此汤补血益气、香浓美味，也不宜上火，适合秋季进补的各类人群，特别适合经期前后的女性进食，有助于经期顺畅及身体恢复。需提醒，此汤热量较高，大家在品尝美味时不要过量。此外，枣核偏热性，患有痔疮及易便秘者可将红枣去核后再入汤。更多阅读☞丝瓜豆腐鸡蛋汤丨周末美食芦笋红枣香菇猪肝汤丨周末美食豆蔻鸡苦瓜酿

国庆假期，少不了亲朋聚会、推杯换盏。稍不注意，容易饮酒过量，甚至出现“酒精中毒”。饮酒伤身，伤在哪里?在此，小编邀请上海市医疗急救中心科教部副主任医师李明华为大家进行科普。“酒精中毒”的表现01轻度面红耳赤，胡言乱语，心跳加快，行为粗鲁，恶心呕吐。02中度意识不清，共济失调，步态不稳。03重度不省人事、休克，甚至发生呼吸麻痹而死亡。图片来源：摄图网饮酒伤身，伤哪里？01急性胰腺炎过量饮酒、暴饮暴食后，如果出现上腹或左上腹痛，并向左腰背部放射，同时有发烧、恶心、呕吐，并有脉搏细速，甚至血压下降等休克症状，很可能发生急性胰腺炎。如果是重症胰腺炎，约有50%-60%的病人会因为脏器衰竭和严重感染导致死亡。02消化道出血空腹饮酒或大量饮酒，酒精会渗透胃壁，或刺激胃酸大量分泌，造成胃黏膜损伤，严重者导致上消化道出血。有些患者用手指抠口腔刺激呕吐，剧烈的呕吐可能造成贲门撕裂、出血不止。03与酒精中毒相关的其他疾病还包括呕吐窒息、突发心脏病、自发性脑出血、跌倒受伤、车祸等，都可能导致死亡。“头孢就酒，说走就走”民间流传“头孢就酒，说走就走”的说法，其实就是指双硫仑样反应。如果饮酒前后服用头孢类、甲硝唑等药物，会由于药物抑制乙醇代谢，致使少量饮酒即可引起中毒反应，如皮肤瘙痒、药疹、呕吐、腹痛等，严重者会出现呼吸困难、心率加快，甚至心律失常危及生命。值得注意的是，导致双硫仑样反应的药物众多，因此，并非只有头孢会导致此类中毒，应在服用任何药物期间都禁止饮酒。图片来源：摄图网敲黑板01停止饮酒对于神志清醒、恶心呕吐者，应该停止饮酒，并饮用糖水，以促进体内酒精排出。充分休息，常可自行缓解。02侧卧体位对于神志不清者，不可喂水，如发生呕吐，需要改变其体位，保持侧卧姿势，清除口腔内容物，避免窒息。03保暖给予酒醉者保暖，防止因酒精使皮下血管扩张而导致体温过低。04救命酒精中毒症状严重者，应尽快送医，以免延误抢救时机。如果其意识丧失、呼吸停止，应立刻进行心肺复苏。更多阅读☞转需！本市三级医院“国庆”假期门急诊安排一览重阳节到啦！快@身边的老年朋友，收好这份健康提示叮~你有一份“蟹”礼待查收！

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九九重阳节金秋送爽，重阳节到啦！重阳节是老年人的传统节日，尊老敬老是中华民族的优良传统。祝愿老年朋友们身体康健、幸福吉祥！在这个传统节日里，小编邀请上海中医药大学附属曙光医院传统医学科副主任吴欢主任医师为老年朋友们送上健康提示~图片来源：摄图网“九九”重阳，养生有道农历九月初九是传统的重阳节。因为“九”在《易经》中为阳数，九九相重，故曰“重阳”“重九”；又因“九九”与“久久”谐音，有长久、长寿之意，所以重阳节也称“老年节”。重阳节登高赏秋、品尝花糕不仅是传统习俗，更是养生之道。登高赏秋重阳节登高的习俗历史悠久，故重阳节又叫“登高节”。登高可以是登山、登塔，也可以是登高楼、高台。登高可以增强心肺功能、强身健体，不过需注意的是，登高也并非人人适合。健康提示人们常说“高处不胜寒”。登高到顶时，往往会出一身汗，此时若秋风吹拂，体质差、阳气虚者就会寒邪袭表，出现鼻塞流涕、感冒咳嗽，甚至发烧。因此，登高前要把握好自己的体质，如果平时容易感冒、怕冷、动则汗出，可在前胸后背垫一条干毛巾，待休息汗止后再抽出。患有高血压、心脑疾病者，出门前建议先测量血压、心率，确保稳定地去登高；早饭不要过饱；走路量力而行，速度不要太快，途中经常停下来休息；随身备好麝香保心丸、硝酸甘油，有胸闷胸痛时舌下含服。需提醒，有腰椎间盘突出、腰肌劳损、膝关节炎、韧带损伤的人群，不适合登高活动。品尝花糕吃重阳糕，也是重阳节的传统习俗。据史料记载，重阳糕又称“花糕、菊糕、五色糕”。人们常常在这个节日给老年人制作重阳糕，以示尊老敬老。但随着物质条件的日益改善，老年人患基础疾病越来越多，吃重阳糕也不可太随意。健康提示有胃病的老年人，建议吃松软的蒸糕，不适合吃黏腻的糯米糕，且一次不能吃过多，避免出现胃脘胀满、反酸、烧心。有糖尿病的老年人，要当心血糖升高，因此要检测血糖，米饭和重阳糕的总量不能多。有吞咽困难、进食呛咳的老年人，吃糕时要特别当心噎塞窒息。除了登高、吃糕，重阳节最重要的是对老年人的问候。可以给老人做一顿饭、带老人游园赏菊，让他们感受亲情温暖，排解寂寞烦恼。平日里，更要多探望、关心和陪伴，以便及时发现老人健康状态是否存在变化，了解老人的饮食起居情况和社会关系，避免老人受到虚假养生观念的误导和理财诈骗等。更多阅读☞转需！本市三级医院“国庆”假期门急诊安排一览叮~你有一份“蟹”礼待查收！假期里体验一次刷屏的“网红”运动？这些健康细节你需要知道→国庆快乐！这份防疫提示请收好本市开展智慧健康养老社会调查

蛋白质含量高我体内的蛋白质含量很高，脂肪含量很低，而且都属于不饱和脂肪酸，是优质脂肪，这些可都是非常重要的宏量营养素。当然，蟹黄、蟹膏的胆固醇含量也很高，且吃且珍惜！02

陆地冲浪近期，陆地冲浪运动在各地悄然兴起。陆地冲浪作为冲浪和滑板的结合体，它不用靠脚蹬来助力，而是靠自身左右摆动获得动力，滑起来有点像冲浪和滑雪。陆地冲浪能让滑行者不受季节和场地限制，无拘无束地滑行，感受滑雪和冲浪般的自由和快乐，是一项很棒的有氧减脂户外运动。那么，陆地冲浪到底是什么？又该如何预防损伤呢？小编邀请复旦大学附属华山医院运动医学科戈允申副主任医师和杨以萌医生为大家科普~图片来源：摄图网与普通滑板的区别陆地冲浪，简称“陆冲”，又名“扭扭乐”，因运动者脚不蹬地，直接在板子上靠上半身发力扭动滑行而得名。玩“陆冲”时需要用到陆地冲浪板，这是一种更适合平地滑行的滑板，其显著特征是前轮与板底的连接处（前桥）并非固定，而是可灵活转动。从外形上来说，陆地冲浪板一般要比普通滑板的板面更宽，且板头不会翘起，轮子也更厚、更软、更有弹性，对地面的包容性也比较高，到哪儿都能滑。此外，陆地冲浪板的前桥是能左右转向的，这点滑板做不到。正是由于前桥十分灵活，更方便玩家转向，从而使人享受冲浪般的丝滑快感。如何正确玩“陆冲”场地任何开阔的平地都可以玩“陆冲”，但要避开以下几类场地：人多的场地；有车辆行驶的场地；坡道弯道较多的场地。护具装备“陆冲”护具三件套，即护掌、护膝、护肘。护掌是进行任何滑板类运动都需要准备的。护肘，可使用带有特殊圆盾型、突出面垫片设计的护肘，此类型更厚实且有弹性，防撞能力更强。护膝，可选用带有防撞垫设计的护膝，垫片造型设计自然贴合身体，更易活动弯曲，高弹柔软不塌陷，可缓解膝盖冲击力。建议小朋友也使用配备防撞垫的针织防撞护膝。紧密包裹膝部的护膝能有效缓解冲击力，提供更好防护，且更轻薄舒适，带来较好的穿戴体验。需注意，在运动时不要随身携带尖锐物，以防发生意外。不适合哪些人群○老年人因可能患有骨质疏松症等易受伤的疾病，即使是轻微的摔倒也可能造成骨折。○5岁以下的孩子这部分儿童的肌肉、韧带、关节还没有发育完全，过早玩“陆冲”会存在损伤风险。年龄在5岁以上的儿童，在玩“陆冲”时也需要教练或家长的密切监督。○膝盖有问题者如韧带撕裂或退行性膝关节病患者，也不适合参加这项运动。○患有相关疾病的患者有心脏病或椎间盘退行性疾病的患者，也不适合参加这项运动。注意事项○热身运动必不可少，要充分、认真地做好运动前的准备活动，避免在疲劳状态下或身体不适状态下进行。运动之前应适量进食、补充水分。○掌握运动技巧，初学者应寻求专业人士进行动作指导。一旦摔倒时，要尽量避免用手撑地，否则很容易受伤，可借助从板上摔下来的速度，用背部或臀部着地滑出去卸力。○陆地冲浪属于高强度运动，应在运动前进行心肺运动功能的评估。平时可通过定期锻炼加强体能和肌肉力量，如平板支撑或深蹲，提高关节稳定性。运动时也要循序渐进、量力而行，不要轻易尝试高难度动作。○运动之前，应密切关注天气变化，避免在高温、大暴雨、雷电、冰雹等灾害性天气时运动。○不到溪、河、渠、池塘、水库等水域附近，以及低洼地带、排洪沟边、易发生山体滑坡、崩塌和泥石流等危险区域运动或停留。○进行户外运动时，如发现高压线铁塔倾倒、电线低垂或断折，要远离避险，不可触摸或接近，防止触电。更多阅读☞转需！本市三级医院“国庆”假期门急诊安排一览国庆快乐！这份防疫提示请收好秋意浓、早晚凉，养生要点请记牢！

国庆快乐！为更好保障广大市民度过一个健康、平安、祥和的节日，市疫情防控工作领导小组办公室发布国庆假期人员安全有序流动防疫提示：一、倡导广大市民在沪过节，非必要不出境、非必要不离沪，尽量减少跨市出行，避免前往疫情高中低风险区及静态管理区域所在县（市、区、旗），非必要不前往上述地区所在地市。二、确需离沪出行的，请提前了解目的地疫情风险等级和防控政策，注意做好旅途个人防护，严格防范旅途风险，配合当地落实疫情防控措施要求。乘坐飞机、火车、长途客运汽车等交通工具跨省市出行时，需持有48小时内核酸检测阴性证明。三、所有来沪返沪人员抵沪前应通过“来沪返沪人员服务”小程序准确详细填报相关信息；抵沪时按照有关规定配合做好“落地检”；抵沪后24小时内就近进行核酸检测并加强自主健康监测，减少不必要的人群聚集活动。国内疫情中高风险区及实施静态管理区域的人员应暂缓来沪返沪，待所在地区风险等级降至低风险或解除静态管理措施后再来沪返沪。四、7日内有国内疫情高中低风险区、县级以上政府宣布实施静态管理措施区域、我市重点关注区域等旅居史的来沪返沪人员，应在抵沪后尽快且不得超过12小时向所在居村委和单位（或所住宾馆）报告，并配合做好隔离观察、健康监测、“三天两检”等相应健康管理措施。五、请广大市民继续支持配合疫情防控工作，牢记“三件套”“五还要”，定期测核酸，外出时规范佩戴口罩，主动配合测温验码、核酸查验、扫“场所码”等防控措施，不聚集、不扎堆，尽量避开热门景点景区，配合限流、预约、错峰出行。如出现发热、干咳、咽痛、嗅（味）觉减退、腹泻等症状，应严格做好个人防护，及时就近前往发热门诊就诊。更多阅读☞转需！本市三级医院“国庆”假期门急诊安排一览当牙齿遭遇这件事，你知道怎么办吗？秋意浓、早晚凉，养生要点请记牢！

2022年“国庆”假期即将到来，小编搜罗了本市三级医院的门急诊放假安排（部分医院假期安排待更新），有备无患，请相互转告哦！PS：信息仅供参考，以各医院实际安排为准哦~~复旦大学附属中山医院复旦大学附属中山医院青浦分院复旦大学附属华山医院复旦大学附属妇产科医院复旦大学附属肿瘤医院复旦大学附属儿科医院复旦大学附属眼耳鼻喉科医院备注：1.

为更好地了解市民对智慧健康养老产品及服务的真实需求，切实提高本市智慧健康养老服务水平，市经信委、市卫健委、市民政局即日起在本市开展智慧健康养老需求调查。“智能物联-智慧健康养老”调查问卷已在随申办移动端和照护365平台同步上线。在随申办市民云APP、随申办微信小程序和随申办支付宝小程序的互动频道图中所示位置进入问卷，也可通过搜索【智慧健康养老社会调查】进入问卷。随申办APP入口示意图随申办APP问卷直达入口本市电信、移动、联通和东方有线为本次智慧健康养老社会调查提供优厚奖励。上海电信为提交有效问卷的本地手机用户赠送8G流量，年内有效；并直接将为65周岁以上老年实名用户每月赠送流量从2G提升至20G，优惠期2年。用户可以在随申办链接申请。上海移动为提交有效问卷的本地手机用户赠送8G流量，年内有效；并同时为65周岁以上老年家庭用户赠送200M网速宽带和全家WIFI智慧版产品功能费，优惠期2年。用户可以在随申办链接申请。上海联通为提交有效问卷的本地手机用户赠送8G流量，年内有效；并同时为65周岁以上老年实名用户每月赠送200M网速宽带，优惠期2年。用户可以同时享有在随申办链接申请暖心家园智慧养老产品办理优惠。东方有线同时为提交有效问卷的用户赠送6个月付费频道或点播会员服务（已安装高清机顶盒用户或新开通用户即可获得免费配置高清机顶盒设备）；并同时为申办192号段用户提供5G优惠资费套餐和靓号选择。更多阅读☞长时间使用手机会得脑瘤？专家提醒来了→秋季祛湿，四大“法宝”请收好“打工人”的健康锦囊

青少年活泼好动，精力旺盛，但是，玩耍和运动总是伴随着一定的风险，牙外伤就是其中之一。牙外伤撞伤的是乳牙还是恒牙？是把牙齿撞歪了还是摔断了，又或者是整颗牙都掉出来了？不同的情况有不同的治疗方案。对于家长来说，最重要的是知道不同情况的牙外伤第一时间该怎么处理。今天，小编邀请到上海市口腔医院·复旦大学附属口腔医院的专家，带大家了解牙外伤应该怎样正确处理~牙外伤：对症处理很重要！图片来源：摄图网01牙有点松动要紧吗？专业上叫牙震荡，看上去牙齿没什么问题或者有一点点松动，这是最轻微的牙外伤，一般情况下让牙齿休息两周就能自己恢复，不过最好还是去医院拍个牙片看看牙根是否有问题。另外也需要定期观察，即便是轻微的外伤，时间长了也可能会出现牙髓的损伤。如果牙齿变色或者牙齿肿痛，一定要及时去医院检查。02牙撞歪了怎么办？当牙齿出现位置上的改变，我们叫它牙移位。牙齿会在外力的作用下向不同方向发生移位，向内牙就会往里凹，向外就会外突，也可能会往两侧倾斜。如果牙齿向下移动，牙齿看上去好像变长了，这叫半脱位。如果向上移动牙齿会变短，这叫牙齿挫入，严重的甚至会发生整颗牙嵌入到牙槽窝内。当发生这些情况一定要及时就医，医生会将它复位到原来的位置后再进行固定。如果是年轻恒牙发生轻微的挫入，我们最好先观察一段时间，因为它有可能再自动萌出。03牙摔断了如何处理？如果牙齿摔断了，根据断掉的位置不同，会有不同的治疗方案。而对于家长来说，只要断掉的那部分牙齿是完整的，就应该尽可能把断冠放在液体里保存，可以选择生理盐水、冰牛奶，然后及时去医院，医生可以将断冠进行粘结修复。如果牙齿只是缺了一点点，仅限于牙釉质，那只需要将锐利的边缘调磨即可。而如果牙齿摔裂得很严重导致牙髓暴露，这时可以看到牙齿断面上有个红色的出血点，则需要更复杂的牙髓治疗，根据露髓孔的大小以及露髓时间，医生会选择直接盖髓修复或切除部分牙髓后再行修复。04牙竟然一整个掉出来了？因为乳牙和年轻恒牙的牙根较短，牙槽骨质疏松，所以在猛烈的外力作用下，往往容易导致整颗牙齿脱出牙槽窝。这是非常紧急的情况，家长对牙齿的处理以及就诊时间，对牙齿再植入的成功率非常关键。找到脱落的牙齿后一定要捏着牙冠，不能捏住牙根，也不能用手或布擦洗，以免破坏牙根表面重要的活性组织。如果牙齿脏了，可以在干净流动水下轻轻冲洗，再塞回牙槽窝里。如果无法塞回，尽快放置在生理盐水或冰牛奶中。万一这些液体都无法找到，也可以含在舌下，但需注意避免误吞或被孩子咬住。然后在1小时内赶快就医，进行牙齿再植，时间越长成功率就会越低。另外，乳牙和恒牙的处理原则也不同。当乳牙外伤时，需根据年龄、外伤程度以及对恒牙胚的影响进行综合考虑，必要时需及时拔除，以避免对恒牙造成不利影响。而恒牙因为伴随人的一生，则需尽可能长时间的保留牙齿。8个好习惯，呵护青少年口腔健康国家卫健委近期发布了委托中华口腔医学会、中国牙病防治基金会等机构及专家共同编制的《青少年口腔健康核心信息》，主要内容如下：养成良好的刷牙习惯每天早晚刷牙，每次刷牙时间不少于2分钟，晚上睡前刷牙更重要。使用牙线清洁牙齿缝隙

日常生活中，注意腰部不受累、不负重，不要长时间保持一个姿势。更多阅读☞长时间使用手机会得脑瘤？专家提醒来了→秋季祛湿，四大“法宝”请收好丝瓜豆腐鸡蛋汤丨周末美食

明明已经过了青春期，怎么还在长“青春痘”？难道是因为脸部清洁不够彻底，或者内分泌紊乱？喜欢吃辣、晚睡等原因，都会让脸上长痘吗？在此，复旦大学附属中山医院为各位“打工人”带来告别“超龄痘”的锦囊！（建议在wifi环境下观看）“痘痘”，学名“痤疮”，青春期好发，但并不是青春期特有，“超龄痘”比比皆是。它的表现形式多种多样，如粉刺、丘疹、脓疱、结节、囊肿，还会引起痘印、痘坑等。01痤疮的发病机制目前，痤疮的发病机制主要有4点：（1）毛囊角化过度，形成角质栓，堵塞毛孔（2）激素（主要是雄激素）使皮脂腺分泌增多（3）贯穿全程的炎症反应（4）痤疮丙酸杆菌等感染02痤疮是因为脸部清洁不够彻底吗？脸洗得不干净，确实容易长痘，但不要过度清洁！选择温和的洁面，洗去面部的彩妆、污垢、汗液、多余的油脂即可，“不紧绷、不油腻”是洗脸的重点。洗脸刷、清洁面膜、撕拉面膜、“小气泡”等深度清洁，属于“伪命题”！（图片来源于摄图网）03涂润肤乳、化妆，会不会引起痤疮？洗脸之后涂保湿乳是必须的，可以根据自己的肌肤感受来选择，以用完“不紧绷、带点轻微的油光感”最佳。轻度痤疮可以化妆，选择“不致粉刺配方”的彩妆，但要卸妆到位，中重度痤疮尽量减少化妆。04内分泌紊乱会长痘？痘痘和糖皮质激素、雄激素有很大关系，大部分长痘人群的激素水平都是在正常范围内波动，仅有少部分痘痘才会导致内分泌紊乱，如出现长期反复痘痘、月经量少、月经周期紊乱、伴有多毛、脱发等，可能是内分泌紊乱，需要尽快去医院查激素水平。05喜欢吃辣会长痘吗？目前的研究表明：痘痘和吃辣真的没有关系。大家在吃辣的时候，几乎都是油腻饮食。高油、高糖饮食，才是长痘痘的根源！至于海鲜、鸡鸭鱼肉，和痘痘关系不大，可以放心吃。06晚睡会长痘吗？大家回忆下，是不是熬夜起来之后满脸、满头油光?

间使用手机会得脑瘤？专家提醒来了→秋季祛湿，四大“法宝”请收好丝瓜豆腐鸡蛋汤丨周末美食

手机辐射导致脑瘤？现在人们的生活、工作都已经离不开手机了。然而有些人便担心：“如果手机使用久了，长时间受到手机辐射会不会导致脑瘤？”因此关于“手机辐射导致脑瘤”的争论不断。对此，小编邀请复旦大学附属华山医院神经外科黄翔主治医师来给大家答疑解惑。世界卫生组织：手机辐射属于可疑致癌国际癌症研究机构将物质致癌性分为五类，依次为：1类（对人体致癌），2a类（对人体可能致癌），2b类（对人体可疑致癌），3类（不列为对人体致癌），4类（人体不可能致癌）。世界卫生组织下属的癌症研究机构，将手机使用相关的射频辐射分类为2b类，即对人体可疑致癌。主要依据来自于14个国家、31位科学家根据2708名神经胶质瘤（脑瘤的一种）患者和2972名健康者进行的对照研究，认为神经胶质瘤的发生与手机使用具有相关性，但射频辐射对人体致癌的证据有限，对实验动物的致癌证据也有限。手机辐射的危害到底有多大？辐射可以分成电离辐射和非电离辐射两大类。电离辐射（X射线、紫外线、伽马射线等）存在于医院的CT机、X光机、放疗、紫外灯、伽马刀治疗等，辐射频率高、能量大，很容易将原子中的电子激发出来，产生离子化，在穿透人体组织的时候，能够破坏人体的DNA杀伤细胞，造成机体损伤，同时存在致癌风险。对人体的致癌性是明确的，因此被世界卫生组织分类为1类。我们常接触的手机、微波炉、WIFI、电脑、阳光等产生的辐射均属于非电离辐射。这类辐射携带的能量低，一般不能破坏细胞的结构，只能使水分子的运动加快，产生热量，这就是在太阳照射下我们会感到热的原因。图片来源：摄图网研究表明，手机向人体头部传递的能量小于0.125W，而强烈的阳光可以传递约43.8W能量，是手机的380倍。如果是短时间使用手机，由于能量较小，手机电磁波穿透皮肤和颅骨比较困难，但长时间使用手机，辐射是否有累积效应，目前并不明确。脑瘤的病因是什么？脑瘤和身体其他部位的肿瘤一样，发病原因目前尚不完全清楚，但本质上，脑瘤是来自基因突变，即正常的基因转变为癌变的基因，使得正常细胞变成肿瘤细胞。因此，只要是可能破坏细胞DNA的因素都有可能致癌——电离辐射也是其中的一种。图片来源：摄图网避免过度使用手机目前手机致癌缺乏明确的证据，但WHO对手机可疑致癌的分类应该引起警惕，问题的关键在于是否过度暴露于辐射之中。就像晒太阳有利于身体健康，但过度暴露于强烈的阳光下也可能患上皮肤癌。因此，探讨“手机是否致癌”并不是建议大家放弃手机，而是提醒大家正确使用手机，不要过度暴露于手机辐射之中。虽然手机辐射并不一定会导致脑瘤，但是长时间使用手机确实会对人脑产生影响。因为人脑的运作原理是神经电传导，而在手机贴近耳朵时所产生的外加电磁场可能对人体的脑电活动产生干扰和影响。图片来源：摄图网你可能会有这样的经历：在长时间打电话后，会出现头痛头晕、注意力不集中，甚至影响睡眠等情况。一般来讲，只要减少打电话时间，或者避免长时间接触手机，保证睡眠质量，症状都能减轻或者消失。尤其要提醒家长们，一定要限制孩子使用手机的时间。目前儿童脑肿瘤的患病率不断上升，已成为危害儿童健康的第二疾病（仅次于白血病）。这是因为儿童的耳朵和颅骨都比成年人更薄、更小，他们在使用手机时，脑部所吸收的辐射比成年人高50%以上，而且使用手机时间越长，受到辐射的累积效应就会更大。划重点：科学使用手机的“姿势”01使用耳机，特别是长时间打电话一定要用虽然耳机不能免除辐射，但是可以让手机离大脑更远，离得越远，能量就越小，辐射就越低。如果没有耳机，打电话时最好左、右耳不断交替，避免一直用单侧耳朵接电话。02接通电话以后，不要着急放到耳边最好等待1-2秒，因为刚刚接通电话的时候，辐射最大。图片来源：摄图网03不在快速运动的封闭空间里打电话比如在火车、地铁等封闭空间，手机会不断尝试连接中断的信号，会增加辐射量。04不要在信号不好的地方打电话信号不好的话，手机会不断连接中断的信号，使辐射功率增大。05睡觉时，最好不要把手机放在枕头边建议把手机放在距离头部50厘米以外的地方，辐射的影响就微乎其微。更多阅读☞秋季祛湿，四大“法宝”请收好“打工人”的健康锦囊

秋季多雨，外界湿气容易入侵人体，尤其此时人们还易贪凉，如吹空调、过食生冷等，进而损伤脾胃，使其运化水湿能力下降，导致体内湿气聚集。今天，小编邀请复旦大学附属金山医院中医科肖茜医生教大家正确祛湿~湿气不除百病生影响皮肤：易出现头发油腻、毛孔粗大、暗黄无光、黑眼圈、痤疮、色斑等问题。发胖浮肿：长期被湿气困扰，影响新陈代谢水平，使脂肪消耗效率降低，进而导致肥胖。若体内湿气过重，会影响肾脏的利尿功能，继发全身浮肿。关节不适：湿气侵入关节后，导致关节肿胀、疼痛、活动受限等症状。排泄功能受损：体内湿气会导致胃肠功能紊乱，表现为大便黏腻、排便不净、次数增多。诱发多种疾病且迁延难愈：湿邪在体内久了，会影响气血流通，诱发脏腑疾病；湿邪聚集，也会使人出现头晕、乏力、四肢困重、食欲减退等症状。图片来源：摄图网四大“祛湿法宝”1.中药藿香、佩兰等：可化湿醒脾、解暑发表，做成香囊随身佩戴，有祛湿避秽的效果。苍术等：可燥湿健脾、祛湿解表。猪苓、茯苓等：可利水渗湿。2.食疗薏米可健脾祛湿。薏米、葛根、赤小豆、茯苓、芡实、蒲公英、金银花共食，能清湿、排湿、挡湿。需注意，生薏米寒凉，更适合有舌苔黄厚腻、面部出油、易生痤疮等症状的湿热体质者；炒薏米偏于平和，更适合有舌苔白厚腻、面色灰暗、大便不成形等症状的寒湿体质者。3.艾灸艾叶味苦、性辛温，具有温经止血、祛寒止痛的作用，能起到温经通络、行气活血、散寒除湿的疗效。4.拔罐拔罐是较常见的祛湿法，可调整人体阴阳平衡、解除疲劳、增强体质，达到扶正祛邪之目的。更多阅读☞第五届“上海医改十大创新举措”评选入围名单出炉！快来选出你心中的十强→根管治疗失败后只能拔牙吗？丨ASK专家无籽葡萄能放心吃吗？不必谈“激素”色变！

丝瓜豆腐鸡蛋汤（图片来源于网络）又到周末啦！我们请复旦大学附属金山医院营养科张浩医生为大家推荐一道营养美食——丝瓜豆腐鸡蛋汤。材料：鸡蛋2只，豆腐100克，丝瓜150克，葱、姜、盐适量。做法：1.豆腐切小块，丝瓜去皮，切滚刀块备用，姜切丝。2.鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。3.锅中倒入适量的水，放入姜丝烧开，再加入豆腐和丝瓜烧开。4.在滚开处倒入蛋液搅拌，均匀后加盐和葱花就可出锅。点评：丝瓜果实味甘性寒，入肝、胃经，具有清热化痰、凉血解毒等功效。丝瓜中的生物活性成分具有降血糖、降血脂、抗菌、抗炎和保护肝脏等作用。豆腐富含植物蛋白，能够宽中益气、调和脾胃、消除肿胀，再加上蛋白质丰富的鸡蛋，合而为汤，滋润清热、健脾益气。更多阅读☞中秋假期，在家喝一碗营养粥哦~芦笋红枣香菇猪肝汤丨周末美食豆蔻鸡苦瓜酿

随着年龄的增长，睡得晚、吃得辣、工作压力大，“打工人”的头发正在悄悄地“逃脱”……国家卫健委发布的数据显示，中国有超过2.5亿人正饱受脱发的困扰，平均每6人中就有1人脱发，大批年轻人也被脱发所困扰。今天，复旦大学附属中山医院为各位“打工人”带来2个“防脱”锦囊。锦囊（一）为啥我越来越秃？锦囊（二）拯救发际线，特别适合"打工人"！01一个健康的成年人每天总共掉多少头发？古有“三千烦恼丝”，然而一个健康的成年人发量可达到大约十万根。掉头发其实是很正常的生理现象，就像“秋去春来”的树叶，毛囊经历由生长期到退行期再到休止期的更替，退行期和休止期的掉发就像秋冬掉落的树叶，才能维持头发总数平衡。图片来源：摄图网收集自己每天的掉发，进行计数。如果每天超过100根，持续2周以上，需要引起你的警惕。需要注意的是，掉发带有发根的，也就是头发一端可以看到或摸到白色小凸起的才算作脱发。02拉发实验用大拇指、食指、中指轻轻捏起一缕40-60根的头发，顺着头发的方向轻轻拉动，观察脱发数量。（1）0~2根：尚无脱发风险（2）3~5根：存在脱发风险（3）6根或以上：存在严重脱发图片来源：摄图网如果肉眼可以观察到头发变稀（以头顶为主）、发际线整体上移、额角发际线M型上移等，及时就医一定是你能做的最正确的选择之一。图片来源：摄图网03异常脱发的类型你的头发突然少了一块儿，范围局限，这种脱发类型叫做“斑秃”。它还有一个更加通俗的名字——鬼剃头，非常形象。图片来源：摄图网大多数的斑秃是可以自愈的，而另外一种类型的脱发如果不经过规范治疗通常难以自愈。它对很多人来说可能并不陌生——“脂溢性脱发”，也叫做“雄激素性脱发”。90%-95%的脱发都属于雄激素性脱发。图片来源：摄图网此外，精神压力、女性产后引起的脱发，与雄脱不同，一般是短暂的、容易调节的。图片来源：摄图网04雄激素性脱发是如何发生的呢？图片来源：复旦大学附属中山医院雄性激素的“主力军”名叫“睾酮”，男性体内分泌大量睾酮，女性体内分泌少量睾酮。正常情况下，睾酮刺激毛囊旁边的皮脂腺分泌皮脂，滋润头皮，皮脂中的脂肪酸杀灭细菌、抵御霉菌和病毒的作用。所以，适量的睾酮及皮脂对我们来说是有益的。然而，在5α-还原酶作用下，睾酮会变成“双氢睾酮”，让原本健康的毛囊变小、头发变得细软、生长期缩短，最终导致头发异常脱落。图片来源：复旦大学附属中山医院男性体内的睾酮水平明显高于女性，这正是雄激素性脱发往往发生在男性中的原因，并且男性雄脱患者中具有家族史的比例高达53%-63%。05雄激素性脱发如何治疗呢？雄激素性脱发的治疗主要包括内服的全身治疗和外用的局部治疗。内服（非那雄胺）：抑制5α-还原酶，如此以来，睾酮就不能变成头发杀手——“双氢睾酮”。外用（米诺地尔）：主要是扩张局部的小动脉，让头发获得更多血液的滋养，延长头发的生长期。图片来源：摄图网06自体毛发移植取长补短医生通过分散地跳跃式提取患者后枕部健康的毛囊，经过培养，移植到需要植发的区域。图片来源：摄图网医生一般选择后枕部作为供区，因为日常生活中很少见到后枕部脱发，由于后枕部毛囊对雄激素不敏感，此类毛囊移植后具有保持不易脱落的特点。目前毛发移植按照毛囊单位数量收费，一般需要移植几百到几千个毛囊单位，一次手术一般在3000元到30000元不等，不会出现极高或极低的价格现象。更多阅读☞打喷嚏就是有人想你了？可能只是冷热交替，你的鼻子有点不适应……无籽葡萄能放心吃吗？不必谈“激素”色变！白露已至，天气渐凉重保养

由上海市医改办、上海市卫生健康委、上海市医保局指导，由解放日报社联合上海市卫生和健康发展研究中心组织开展，上海市健康促进中心协办的第五届“上海医改十大创新举措”评选今（16日）起接受网络投票。第五届“上海医改十大创新举措”评选活动启动以来，全市各办医主体、医疗卫生机构踊跃推荐、积极申报，共收到57家单位推荐申报的63条举措，经过专家严格遴选产生了26项入围举措。筒子们快来投票，选出你心目中的“上海医改十大创新举措”吧自2017年开始，上海市率先开展省级十大医改创新举措评选，全市各办医主体、医疗卫生机构踊跃推荐、积极申报参加五届十大医改创新举措评选，累计申报362项，经专家严格遴选后的获奖、入围举措引起社会强烈反响，全方位展示了上海医改的突破性进展和积极成效，更为上海、长三角乃至全国居民就医带来了实实在在的获得感、幸福感。01“沪惠保”为上海参保人再增加一份高额普惠保障申报单位：上海市医疗保险事业管理中心着眼于为参保人重病大病再增加一份保障，上海市医保部门在市财政局、市卫生健康委、上海银保监局、市大数据中心等部门的支持配合下，推出了上海首款城市定制型商业补充医疗保险-“沪惠保”。“沪惠保”紧紧围绕增强家庭抵御医疗支出风险能力，在实施过程中依托大数据，注重数据赋能，切实推进信息共享，是探索商业健康保险在我国多层次医疗保障体系中发挥积极作用的重要实践。“沪惠保”推出后，其不限年龄、职业、户籍、健康状况，覆盖人群广的产品特性，以及投保便捷，投保渠道多，赔付速度快、等待时间短的理赔操作特点深受民众欢迎。2021年4月首年推出后，共739万多上海市民购买了该保险，创全国惠民保产品首年参保率最高和参保人数最多两个第一。02创新构建立体医保智能监控体系，织密扎牢基金安全“防护网”申报单位：上海市医疗保障局监督检查所以打击欺诈骗保、保障基金安全为重点，应用大数据、人工智能、区块链、移动互联网+等信息技术，创新建设医疗保障智能监管系统，具备事前提醒、事中控制、事后追踪三大功能，兼容日常检查、专项检查、举报调查、飞行检查等多种监管执法形式，支持市、区医保部门监督检查以及定点机构自查自纠三级联动，构建了全方位立体化闭环医保智能监控体系。建立了多卡聚集、机构信用风险等10多个主题模型，实现各类疑点的自动抓取、智能研判和快速预警，为精准打击骗保提供有力支撑。针对长护险居家护理、“互联网+”医疗、DRG/DIP付费等医保新业态，探索打造数字化转型场景新应用，进一步提升医保智能监管能级，加快形成医保数字化全方位监管格局。03数字赋能，高效打造诊前诊后医患沟通桥梁申报单位：上海申康医院发展中心申康医院发展中心贯彻落实国家和本市医改工作，立足公益性办医宗旨，以城市数字化转型为契机，基于医联工程打造多个便民服务场景，通过人机协同主动服务诊前和诊后各环节，不断提升患者就医体验。诊前，基于医联网建成“智能预问诊系统”并向全市医疗机构开放共享，候诊时即可通过掌上预问诊系统问答症状表现形成主诉，助力医生快速采集病史，提高医患沟通效率；诊后，深化卫生信息互联互通互认，推出“医联影像云胶片”便民服务，患者可随时通过手机查看本人一年内的影像报告和电子胶片，还可以将电子胶片授权分享给医生作诊断参考，打通医患互认通道。通过数字技术赋能医疗，本市医疗机构呈现出“医生服务患者时间增加，患者就诊效率增加，候诊等待时间减少，门诊聚留人员减少”的“双增双减”效应，高效打造了医患沟通桥梁。04建立健康影响评估机制和评估体系，助力健康“上海”建设申报单位：上海市疾病预防控制中心项目通过研究借鉴各国健康影响评估和我国卫生学评价、健康影响评价经验，提出“建立适宜上海的健康影响评估地方法规”建议，并完成《上海市健康影响评估管理办法》、《上海市健康影响评估指南》、《上海城市健康影响因素和健康效应及代表性指标》、《专家咨询委员会工作制度》和《专家库管理制度》等管理和技术文件起草。目前，完成健康影响评估试点工作（2项工程、1项民生政策），立法建议也纳入《2021年上海市爱国卫生和健康促进工作要点》，为本市全面实施政策、规划和重大工程项目健康影响评估以及相关地方立法做好了前期技术准备，实质推动了上海市健康影响评估法制化进程。05聚焦民生需求实现“上车即入院”，数字化转型重塑“智慧急救”体系申报单位：上海市医疗急救中心市急救中心精心聚焦民生需求，全力推进“智慧急救”建设，在“调度、救治、服务”三大关键环节创新突破、流程再造，打造“120”云调度、院前急救5G专网、医保实时结算、急救大数据中心和院前院内协同救治五大平台，不断完善资源调配合理化、信息传输实时化、患者信息同步化、协同诊治精细化、急救衔接无缝化，实现“上车即入院”。聚焦民生需求，在救护车上开通院前急救医疗费用医保实时结算，病家不用再为线下报销而奔波。利用生命体征与视音频实时传输系统，实现二线班高年资医师与一线医生协同开展危重病救治，有效提升急救质量与医疗安全水平。“智慧急救”体系正在为构筑上海新的战略优势、提升上海城市软实力、有力维护公共安全、服务市民高品质生活而保驾护航。06创新“融合诊疗”新模式：国际首创垂体瘤多学科融合病房“华山·金垂体”实践申报单位：复旦大学附属华山医院垂体瘤可引发神经功能障碍和内分泌代谢功能紊乱，累及全身脏器，危及生命健康，个人、家庭、社会负担繁重。随着医学发展，传统单科诊疗模式对于垂体瘤及相关鞍区肿瘤等复杂疾病的诊治已逐渐无法满足临床需求、取得预期效果。华山医院作为国家神经疾病医学中心主体单位，2018年建立起国际首创的“华山·金垂体”多学科融合病房，该病房打破传统诊疗模式，形成了一站式深度融合新格局。病房及团队可为患者提供包括:门诊、住院及手术、延续性治疗、随访等的全流程、一体化医疗服务。在全方位融合下，诊疗“质”“量”持续提升，垂体瘤及相关鞍区肿瘤治愈率国际领先，患者满意率达到100%，实现了患者、医生、政府的三满意，医疗、教育、科研的三发展。07构建现代医院智慧运营体系，助力健康上海建设申报单位：上海交通大学医学院附属瑞金医院瑞金医院通过构建HRP综合运营管理平台、电子会计档案管理系统、RPA财务智能机器人、财务智能预测模型以及智慧缴费数字化管理平台，提升经济管理效能。同时，将大数据、人工智能、数字孪生等技术融入运营管理的各个领域、层级和环节，建立医院运营管理决策支持系统，实现各分院区医疗服务、资源统筹、安防管理等实时数据可视化展现、智能计算分析、仿真模拟和智能决策。在抗击新冠病毒疫情期间，以精准的人员识别、分类、及时提醒和干预，精准化提升疫情防控能力。医院数智化运营体系建设加快推动公立医院高质量发展，满足人民日益增长的医疗服务需求。2022年，医院荣获国家卫生健康委和国家中医药管理局“公立医疗机构经济管理年”活动优秀单位。08构建医务社工服务体系，助力打造儿童与家庭友好型健康服务申报单位：上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心上海儿童医学中心社会工作部在“改善医疗服务行动计划”政策指引下，以构建“儿童友好医院”为目标，通过多年来的“循证实践”积累和科学创新，形成一套专业标准化、创新活力型、本土可复制的儿科医务社会工作服务体系，面向患儿、家庭与医务人员等不同人群，提供微观层面临床社工干预（如医疗救助个案管理、认知行为治疗、儿童游戏治疗、家庭治疗、自杀危机干预、儿童保护、儿童舒缓疗护与临终关怀）；中观层面教育性、支持性、互助性团体工作；宏观层面健康促进和社会倡导行动。项目在改善患儿就医感受、提高患儿获得感方面能做到“分层干预、重点介入、社区预防”，撑起隐形的“社会心理”保护伞，助力打造儿童与家庭友好型健康服务。09首创“5G智慧医养”新模式，化老年就医“数字鸿沟”为“数字红利”申报单位：上海市第一人民医院上海市第一人民医院围绕老年患者就医需求，持续推进智慧医疗适老化升级。2021年3月，在上级主管部门的支持指导下，以“老年友好医疗”为发力点，以“数字化转型”为着力点，以“互联网医院”为落脚点，与市民政局携手打造“互联网医院+养老院”智慧医养服务新模式。通过创新8大“适老”专属服务，使养老机构老年人足不出“院”甚至卧病在床，也可享受三甲医院专家“面对面”的优质诊疗服务。首批试点机构服务覆盖率达83.7%，就医满意度达99.2%。该模式得到民政部及市领导的高度肯定，人民日报、解放日报、文汇报等多次进行报道，获评全国学雷锋志愿服务“四个100”最佳志愿服务项目。“十四五”末计划将覆盖本市200家以上养老院，进一步深化医养融合内涵，提升养老院服务能级，推动优质医疗资源下沉，化“数字鸿沟”为便捷高效“数字红利”。10开启智慧病房医疗服务新体验，助力医院高质量发展申报单位：同济大学附属同济医院项目明确提出“智慧医疗”、“智慧服务”、“智慧管理”三位一体的顶层设计思路，借助数据分析、物联网、数据集成等智慧手段对本院全科病房进行改造。运用数字孪生技术贯穿病区策划、建造、运维全生命周期，借助场景中台实现集多系统集成，构建涵盖智慧病房服务系统、智慧医疗护理系统和智慧运行管理系统的智慧病房管理系统，实现了以多部门统筹规划、联动管理实现病区从传统医疗模式向智慧医疗模式的转变，为提升医护和管理者工作效率，助力病区安全、高效管理奠定基础。此外，项目团队在总结实践经验的基础上，编制了《智慧病房建设团体标准》，也将为上海市级医院智慧病房建设提供思路和参考。11立足上海辐射长三角的“点、面、体”全方位中医医联体建设创新模式申报单位：上海中医药大学附属曙光医院上海中医药大学附属曙光医院积极推动落实国家新医改建设医联体的重点举措，发挥三级医院的引领作用，全面启动医疗联合体建设试点，推动优质医疗资源下沉，实行分级诊疗，逐步缓解看病难。以架构一个以曙光医院为建设主体的组织网络，打造立足上海、辐射长三角的医疗、科研、教学一体化、规范化、现代化、国际化的中医联合体为目标，目前已初步建成了“点、面、体”组织构架立体交叉的中医医联体创新模式。项目加强“曙光”品牌的辐射能力，提升基层医疗机构的临床能力和专科水平，提高中医药服务患者的覆盖面和满意度，提供更为安全、优质、便捷、连续的中医药服务，为健康中国和健康上海贡献中医力量。12依托长三角脉管病联盟，创新糖尿病足

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中秋过后，早晚温差变大，冷热交替，很容易引发鼻子方面的问题~小编邀请到上海市同济医院耳鼻咽喉头颈外科葛荣明主任医师为我们带来爱鼻护鼻小贴士，快来听听吧！爱护鼻子、预防疾病，关乎每个人的健康生活质量。图片来源：摄图网鼻为呼吸道筑起三道防线，使入肺的空气得到净化：鼻毛有阻挡灰尘异物入侵作用，为第一道防线；弯曲的鼻腔黏膜覆盖，对空气吸入形成一定缓冲，为第二道防线；鼻腔黏膜表面的黏液毯有粘附尘埃作用，由纤毛单向摆动清除，为第三道防线。既然鼻的作用如此重要，我们在日常生活中该如何保护它呢？爱鼻护鼻“三不要”*1不要随意使用滴鼻药有人感到鼻塞，会随意网购或自购滴鼻药使用，殊不知有的滴鼻药含有血管收缩剂，比如滴鼻净、呋麻滴鼻液等，滴药后可能会有短暂的通气，但常用这些药会造成鼻腔内纤毛不可逆倒伏，还有心血管和中枢神经系统不良反应。因此，出现鼻塞，应该经过医生检查、鉴别原因、对症规范用药。即使需要短暂使用血管收缩剂，也不宜超过一周。*2不要随手挖鼻挖鼻是不良习惯，既不雅观又不卫生。指甲内含有大量致病菌，包括真菌，挖鼻会把这些致病菌逆行带入鼻腔和鼻窦，潮湿环境有利于霉菌团块生长蔓延。如果属于“侵袭性”真菌感染，还会有生命危险。*3不要挤压鼻疖、揪拔鼻毛位于头面中部鼻和鼻唇沟之间的上唇区域，俗称为“危险三角区”。该区域血管网丰富，加上面部静脉无瓣膜，血液正逆双向流动。一旦被感染，很快会经小静脉扩散流入内眦静脉，再经眼上下静脉逆流至海绵窦，引起严重颅内并发症和全身败血症，造成生命危险。所以，该危险区域有“痘痘”时，千万不能去挤压。鼻毛也不宜揪拔，如果过长的鼻毛显得不雅观，可以剪短，揪拔会导致毛囊炎，后果严重。防疫期间更要重防护*1戴口罩防疫期间，戴口罩是我们生活的“标配”，可防止呼吸道传染新冠病毒。虽然鼻腔有清洁功能（鼻毛、黏液毯、纤毛等），能防止灰尘病菌入侵，但病毒小到看不见摸不着，可以通过唾液飞沫、咳嗽，甚至喘气呼吸进行播散，靠鼻腔自身功能无法抵御病毒入侵。图片来源：摄图网*2清洗鼻腔生理盐水清洗鼻腔，能够保持鼻腔清洁。但需要注意，我们鼻腔内与生俱来具有一定的免疫功能内环境，随意用清水或者不正确方法洗鼻都是徒劳，甚至是有害的。温馨提醒平时注意爱护我们的鼻子，有任何不适都要及时检查。在季节交替，早晚温差变大时期，有过敏性鼻炎等问题的人，更要及时做好防护措施哦！更多阅读☞无籽葡萄能放心吃吗？不必谈“激素”色变！远离这个健康“杀手”，它正在侵蚀你的生命！|

每到葡萄飘香的时节，无籽葡萄尤其受市民的青睐。然而部分市民又担心“无籽葡萄是因打激素所致”，故担心食用会对健康有害。今天，我们邀请到华东理工大学王长艳为大家科普一番，就此不再谈“激素”色变。图片来源：摄图网怎样实现葡萄无籽无籽水果的常见培育方法有3种：01使用杂交技术，培育出无核的三倍体杂交品种，经典的例子是三倍体无籽西瓜。02使用植物生长调节剂等方式，对有核品种进行无核化处理，其原理是抑制种子生长，促进果实发育。葡萄的无籽化技术常使用这种方法，成功案例有无籽阳光玫瑰葡萄、无籽巨峰葡萄等。03寻找天然的植物激素突变个体。这种天然突变个体产生的种子不育，却又能产生植物激素使得果实发育。虽然第2、3种方式都可用于实现葡萄无籽的目标，但天然无核葡萄品种少，培育周期长，因而科学家对无籽葡萄的研究更聚焦于如何利用植物生长调节剂，实现有核葡萄品种的无核化。赤霉素：培育无籽葡萄的安全选择对有核葡萄进行无核化处理，常用的生长调节剂有赤霉素、氯吡脲等。其中，赤霉素是无籽葡萄栽培中最常用的一类植物生长调节剂，恰当使用赤霉素来培育无籽葡萄是安全合法的选择。图片来源：摄图网20世纪30年代，日本科学家在研究水稻植株赤霉菌感染时发现，作为天然植物激素的赤霉素，可用于促进马铃薯、番茄等植物的生长发芽，提高果实结实率。在有核葡萄花期前后，用赤霉素等处理花序，可阻碍胚（胚囊和胚珠）和花粉的正常发育，从而导致授粉受精不良，形成无核果实。植物激素：并非都对人体有害植物生长调节剂，另一个我们熟悉的名字就是“植物激素”。不少人把植物激素与动物激素混为一谈，认为凡是使用激素的食品都对人体产生伤害，这其实是一个误解。图片来源：摄图网动物和植物的生长、发育、生殖过程有天壤之别，参与这些过程的激素在化学性质和识别机制上也存在无法跨越的鸿沟。动物激素无法被植物识别和起效，植物激素在动物体内也无法发挥其原有作用。植物的任何生理过程都离不开激素的调控，除控制种子生长的赤霉素外，还有生长素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯、油菜素内酯等。图片来源：摄图网在食用植物的果实时，内源性植物激素也会随之进入人体。如100克新鲜脐橙就含有赤霉素1毫克、生长素120微克。使用植物激素“改造”水果蔬菜，使之更符合需求，这是科技赋予人类的便利。因此不必谈“激素”色变，让我们继续期待无籽技术的发展吧！更多阅读☞中秋假期，在家喝一碗营养粥哦~白露已至，天气渐凉重保养转需！本市三级医院“中秋”假期门急诊安排一览

沙参枸杞粥（图片来源于网络）中秋假期到来，担心自己吃得太油腻怎么办？来一碗营养粥，喝出好身体！我们请上海市第十人民医院中医科颜琼枝主治医师为大家推荐一道营养美食——沙参枸杞粥。材料：沙参15-20克，枸杞15-20克，玫瑰花3-5克，粳米100克，冰糖适量。做法：❶

白露过后，暑热结束，天气渐渐转凉，寒生露凝。今天，我们邀请上海中医药大学附属曙光医院传统医学科傅慧婷副主任医师，为大家带来这个时节养生的五个要点。图片来源：摄图网身不露民间有“白露秋分夜，一夜凉一夜”的说法。白露过后，人们穿衣着装应避免受凉。短袖、短裤等不宜再穿；运动或劳累汗出之后，不宜长时间处于室外环境中，以免着凉而引发功能活动障碍。防感冒谚语有云：“过了白露节，夜寒日里热。”此时节，昼夜温差较大，婴幼儿、老人及体弱多病的人群需要及时增减衣物，防止感冒。感冒本身是小毛病，但感冒易使宿疾复发或加重，或诱发新的疾病。勿贪凉暑热结束，不少人喜欢贪凉饮冷的习惯还未改变，尤其是奶茶、甜品、冰镇饮料，以及各类瓜果持续不断。时间一久，就会伤及肠胃，使人出现腹痛、腹泻、纳差、头身痛、咳嗽、痰饮等症状。因此，切忌过分贪凉。食宜润白露时节，燥气为甚，《素问》认为：“燥胜则干。”故而饮食上，我们首先要防燥，少吃辛香燥烈及烧烤类食物、炒货干品，以免助火伤津。其次，要助润，多吃梨、苹果、枇杷、甘蔗、百合等果品，日常饮食多素少荤腥，适当吃些银耳、黑芝麻、桑葚、枸杞、燕窝、西洋参、铁皮枫斗、蜂蜜等养阴生津润燥之品，以纠燥之偏。重养肺肺为娇脏，喜润恶燥，秋燥之气最易伤肺，故而秋季咽喉炎、鼻炎、支气管炎等疾病好发。一为防燥，避免长期置身于空调环境或二手烟等烟雾环境，可适当应用加湿器增加室内空气湿度。二为养护，气候干燥使人体皮肤和呼吸道大量丢失水分，因此需要多喝水，补足损失以养肺润肺；同时，经常开窗通风换气，于空气清新处做做深呼吸，以完成肺部的“吐故纳新”。再者，从“培土生金”中医理论出发，健脾即能补肺，适当服用山药、莲子、芡实等健脾之品，有助于益肺气而达到养肺的目的。应对秋燥，可通过以上方法进行自我保健和防护。对于呼吸道敏感人群而言，如若出现口干唇燥、鼻咽干燥、皮肤干燥甚至皲裂、毛发干枯、干咳少痰等不适症状时，可进行中医辨证治疗，及早调理自身。更多阅读☞转需！本市三级医院“中秋”假期门急诊安排一览“无菌蛋”≠无菌！一起揭开这种鸡蛋的神秘面纱→开学季，这份“健康实用手册”为学子们敲黑板！

2022年9月7日0—24时，新增本土新冠肺炎确诊病例3例和无症状感染者10例，其中2例确诊病例和9例无症状感染者在隔离管控中发现。新增境外输入性新冠肺炎确诊病例7例和无症状感染者3例，均在闭环管控中发现。本土病例情况2022年9月7日0—24时，新增本土新冠肺炎确诊病例3例。病例1，居住于浦东新区，自测抗原发现异常。经市、区疾控中心复核，核酸检测结果为阳性。经市级专家会诊，综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。（9月7日已通报）病例2，居住于闵行区，系外省返沪人员。抵沪后按照有关要求落实健康管理，其间出现症状，核酸检测结果异常。经市、区疾控中心复核，核酸检测结果为阳性。经市级专家会诊，综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。病例3，居住于松江区，系本土无症状感染者1的密切接触者，为本市闭环隔离管控人员，其间新冠病毒核酸检测结果异常。经市、区疾控中心复核，核酸检测结果为阳性。经市级专家会诊，综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。本土无症状感染者情况2022年9月7日0—24时，新增本土无症状感染者10例。无症状感染者1，居住于松江区，近期自外省来沪，在核酸检测中发现异常。经疾控中心复核结果为阳性，诊断为无症状感染者。（9月7日已通报）无症状感染者2—无症状感染者4，居住于浦东新区，均系本土病例1的密切接触者，为本市闭环隔离管控人员，其间新冠病毒核酸检测结果异常，经疾控中心复核结果为阳性，诊断为无症状感染者。无症状感染者5—无症状感染者10，居住于松江区，均系本土无症状感染者1的密切接触者，为本市闭环隔离管控人员，其间新冠病毒核酸检测结果异常，经疾控中心复核结果为阳性，诊断为无症状感染者。境外输入病例情况2022年9月7日0—24时，通过口岸联防联控机制，报告7例境外输入性新冠肺炎确诊病例。治愈出院2例，其中来自日本1例，来自台湾地区1例。病例1为中国籍，在加拿大探亲，自加拿大出发，于2022年8月31日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。病例2为中国籍，在新西兰生活，自新西兰出发，于2022年9月4日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。病例3为中国籍，在新加坡工作，自新加坡出发，于2022年9月5日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。病例4—病例6均为中国籍，病例4在美国探亲，病例5、病例6在美国工作，病例4—病例6自美国出发，乘坐同一航班，于2022年9月5日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。病例7为中国籍，在美国探亲，自美国出发，于2022年9月6日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。7例境外输入性确诊病例已转至定点医疗机构救治，已追踪同航班密切接触者143人，均已落实集中隔离观察。境外输入性无症状感染者情况2022年9月7日0—24时，新增境外输入性无症状感染者3例。无症状感染者1为中国籍，在加拿大生活，自加拿大出发，于2022年9月5日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者2为中国籍，在塔吉克斯坦工作，自塔吉克斯坦出发，经阿联酋转机，于2022年9月5日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者3为中国籍，在香港工作，自香港出发，于2022年9月6日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。3例境外输入性无症状感染者已转至定点医疗机构医学观察，已追踪同航班密切接触者100人，均已落实集中隔离观察。2022年9月7日0—24时，解除医学观察无症状感染者9例，其中本土无症状感染者6例，境外输入性无症状感染者3例。2022年7月3日0时至2022年9月7日24时，累计本土确诊169例，治愈出院186例，在院治疗7例，死亡0例；无症状感染者728例。现有待排查的疑似病例0例。截至2022年9月7日24时，累计境外输入性确诊病例5198例，出院5119例，在院治疗79例。现有待排查的疑似病例0例。区域在院治疗确诊病例境外输入人员（按输入地分）美国31加拿大10德国7日本4阿根廷4英国2瑞典2法国2丹麦2新加坡2苏里南1新西兰1尼日利亚1几内亚1罗马尼亚1西班牙1香港特别行政区2台湾地区5本市居住或工作地浦东1徐汇1闵行4松江1合计86更多阅读☞健康长三角，共促健康孩“无菌蛋”≠无菌！一起揭开这种鸡蛋的神秘面纱→湿热天气仍需警惕，快来get保护血管的7个妙招！

7个妙招！

2022年“中秋”假期即将到来，小编搜罗了本市三级医院的门急诊放假安排（部分医院假期安排待更新），有备无患，请相互转告哦！PS：信息仅供参考，以各医院实际安排为准哦~~复旦大学附属中山医院复旦大学附属中山医院青浦分院复旦大学附属华山医院复旦大学附属妇产科医院复旦大学附属肿瘤医院复旦大学附属儿科医院复旦大学附属眼耳鼻喉科医院复旦大学附属金山医院上海交通大学医学院附属瑞金医院上海交通大学医学院附属仁济医院上海交通大学医学院附属新华医院上海交通大学医学院附属新华医院崇明分院上海交通大学医学院附属第九人民医院上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心

活动预告今年的9月12日是我国第十八个预防出生缺陷日。为进一步贯彻落实“健康中国2030”“健康上海2030

本期推荐一卵巢癌是发生在卵巢的恶性肿瘤性疾病，早期无明显症状，中晚期会出现腹胀腹痛、腹部肿块等。那么，导致卵巢癌的原因有哪些？可以被治愈吗？王育上海市第一妇婴保健院院长主任医师、博士生导师、教授

继溏心蛋掀起一股热潮后，现在又出现了无菌蛋。无菌蛋真的没有一点细菌吗？它的价格更高，是不是意味着营养价值也比普通鸡蛋高？今天，我们就邀请华东理工大学杨清馨来给大家科普一下吧！

芦笋红枣香菇猪肝汤图片来源：摄图网又到周末啦！我们请上海市第十人民医院临床营养科副主任医师韩婷、主管营养师张月华为大家推荐一道营养美食——芦笋红枣香菇猪肝汤。材料：红枣3-5枚、干香菇5克、猪肝100克、芦笋少许。做法：1.红枣、香菇（泡发后）撕成小片。2.猪肝洗净后与红枣、香菇一起加入冷水300毫升，烧熟。3.文火炖煮半小时后下入芦笋，再炖3分钟后食用。点评：猪肝富含血红素铁，适宜气血虚弱、面色萎黄者食用，是传统补血的食材；红枣味甘，维生素含量较高，具有滋阴补阳的功效；香菇益气开胃，富含人体必需的脂肪酸；芦笋则清热生津，也具有人体必需的各种氨基酸。这道汤营养丰富，特别适合作为缺铁性贫血患者的良好膳食。更多阅读☞豆蔻鸡苦瓜酿

开学啦秋高气爽的九月，小小神兽、莘莘学子终于回到了阔别依旧的校园。如何做个人防护，学习健康两不误？上海市健康促进中心特别送上这份“健康实用手册”，为学子们敲黑板划重点哦！01加强自我防护在日常生活中仍要坚持做好个人防护，规范戴口罩、勤洗手、打喷嚏遮口鼻。在校园中避免扎堆说笑、拥抱嬉戏，保持适当距离。家长接送等候学生时，也应规范佩戴口罩，尽量不扎堆，不聚集。图片来源：摄图网02做好健康监测密切关注自身和家人健康状况，记录健康状况和活动轨迹。确认体温正常再出门，在校期间如出现发热、咳嗽等症状，应立即佩戴口罩，做好防护措施，及时报告学校。图片来源：摄图网03遵守防疫规定来沪返沪师生应按学校管理要求，规范落实防控措施。按照学校防疫规定，做好体温测量、扫场所码、核酸检测等。图片来源：摄图网043积极健康生活规律作息，劳逸结合，及时调整生物钟。科学饮食，保证营养，多喝水、少喝含糖饮料，注意食品安全，不吃路边摊。适量运动，注意运动前热身和运动后放松，避免运动伤害。保持良好卫生习惯，做好教室、寝室、房间清洁卫生，多开窗通风，每天不少于2次，每次不少于30分钟。图片来源：摄图网新学期开始了，同学和家长们都要科学防护，保证身体健康，为学业进步加油哦！更多阅读☞豆蔻鸡苦瓜酿

豆蔻鸡苦瓜酿图片来源：摄图网又到周末啦！我们请金山区中西医结合医院庄君苗医生为大家推荐一道营养美食——豆蔻鸡苦瓜酿。材料：苦瓜100克，鸡肉200克，白豆蔻5克，料酒1勺，生抽1勺，盐3克，淀粉、枸杞、葱、姜各适量。做法：1.将新鲜鸡肉剁成肉末，葱、姜切成碎末，白豆蔻和枸杞用清水浸泡备用。2.鸡肉末加入葱、姜碎末，以及料酒、生抽、盐和少量清水，顺时针搅拌均匀后备用。3.将苦瓜去瓜蒂洗净后切段，去掉白色的内膜并尽量掏干净，锅内水烧开后，加入适量的盐和几滴油，下入苦瓜段焯水后捞出，控干备用。4.将准备好的鸡肉末填满苦瓜段，再将鸡肉馅搓圆置于其上，可放些枸杞作为点缀。5.锅中水加入白豆蔻后烧开，放入制好的苦瓜酿，大火蒸约15分钟。6.将蒸出的汤汁倒入锅中，加入适量生抽和淀粉勾芡煮至浓稠，淋在苦瓜酿上即可。点评：苦瓜又名凉瓜，其性寒，味苦，归心、肺、脾经，具有清暑解渴、清热益气、降血压、降血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功效。需要注意的是，孕妇、脾胃虚寒者不宜多吃苦瓜。此食膳具有清热解毒、化湿开胃的功效。更多阅读☞鸭腿麦冬莲藕汤

虽然上海已出伏，但湿热天气仍然时不时会杀个回马枪，对心脑血管不太“友好”。上海国际医学中心康复医学科李学敏医生建议中老年人群，尤其是心脑血管疾病人群，日常牢记以下7个要点，做好保护血管的准备。赶紧来看看~保护血管用力别太猛临床数据显示，动脉粥样硬化斑块的形成及血管狭窄，已成为心脑血管疾病的重要发病原因。尤其是颈动脉狭窄或有斑块者，生活中不要做“猛回头”的动作，以免意外发生。此外，避免需要突然发力的动作和运动，如打羽毛球、打篮球、突然起床等，高血脂和血压不稳的人群，要更加小心。晨练别太早清晨往往被称为心脑血管病的“魔鬼时间”，因为很多心脑血管病患者的猝死都发生在这个时段。天气炎热的时候，不妨将锻炼时间改到晚饭后。温度高时要尽量减少外出，尤其不要去温度高、湿度大、人多的地方。必须外出时，建议穿着浅色、透气、宽松的棉质衣服，并戴上遮阳帽或使用遮阳伞。喝水别太少当出汗较多时，体内的水分会被大量蒸发。建议保证每天的饮水量不少于2000-2500毫升。图片来源：摄图网晚上睡觉前和早晨起床后，喝1杯水。若半夜醒来，也可适量补充水分，既可降低血液黏稠度，又能预防血栓形成。饮食别“重口”

高温炙烤虽然已经过去，但是暑气未完全消退，心血管疾病仍在“虎视眈眈”。今天，我们就邀请上海市东方医院心脏内科常务副主任、冠心病诊疗中心主任张奇教授来传授健康护心知识。气温多变湿热，警惕心血管病与往年相比，今年夏天的高温更为凶猛，持续时间更长，以心肌梗死为突出表现的心血管病发生率也更高。如今虽然远离极端高温，但气温变化和湿热，依然会给心血管病带来隐患。图片来源：摄图网天热本就对老年人群、有基础疾病等人群不太“友好”，容易引起交感神经兴奋、心率加快、冠状动脉收缩及心脏舒张期缩短，导致对心脏的供血不足。另外，伴随湿度增加，一系列因素会加大心脏负担，容易使情绪烦躁、睡眠不足，从而导致以心肌梗死为代表的心血管病发生率增加，严重者可导致猝死。即便是平常无任何不适的健康人群，包括中青年人群，一样可能突发心脏疾病。如何做到早期预防？有基础心脏疾病的患者，或有高血压、糖尿病等心血管疾病危险因素的人群，在坚持药物治疗的基础上，还要做好护心准备。图片来源：摄图网首先，在中午及下午气温较高时段尽量多待在室内，锻炼等活动应当放在清晨及晚上气温适当的时候。其次，应当保持平和的情绪，避免精神过度紧张。在出汗较多的时候，及时、适量补充水分。另外，如果从户外环境返回空调房时，要注意温差变化。温差变化大，心血管病的发生率会显著增加。如果出现不明原因的胸闷、胸痛、冷汗等不适症状时，应及时就医。心脏病急性发作，除了心悸、胸闷、胸痛等典型症状外，还包括出冷汗、头晕、呕吐、上腹部不适等非典型症状，尤其在糖尿病人群中，这类非典型症状的出现概率更高，通常会导致治疗延误。图片来源：摄图网此外，中青年人群往往觉得自己身体很好，出现不适也不会联想到心脏问题，从而耽误诊治，甚至危及生命。所以，平时一定不能大意，爱护心脏，预防为上。更多阅读☞高温即将离场，小心脾胃受寒夏季美食“有点嘌”，跟“痛风套餐”说拜拜这个夏天，来一口桃子味的满足吧！

编者按2020年至2022年，本市开展第五轮加强公共卫生体系建设三年行动计划，进一步健全本市公共卫生应急管理体系，提高公共卫生服务能力与水平。一批重大项目、重点成果、重要经验从中涌现，展现本市公共卫生体系建设的显著成效。为此，特别推出“第五轮公共卫生三年行动计划巡礼”专题，全方位、多视角、深层次进行系列报道，积极营造全社会关注、支持和参与公共卫生工作的良好氛围，助力提升社会公众在超大城市公共卫生安全领域的获得感、幸福感和安全感。血液安全事关人民群众生命安全与社会和谐稳定，是健康中国建设的重要内容。作为本市加强公共卫生体系建设三年行动计划（2020-2022年）的项目之一，由上海市血液中心和上海市血液管理办公室联合开展的“突发公共卫生应急事件的血液安全保障体系建设”，完成了“血液安全保障技术能力建设”和“血液安全保障信息化建设”两个领域的任务建设，通过“五平台”“三个一”“三举措”，使上海的血液采集和临床供应进一步“采得安全、管得严密、供得精准、守得牢固”。“五平台”：提升血液安全保障技术能力通过五大平台建设，该项目持续提升本市血液安全保障技术能力。一是建立经血传播新发、再发传染病快速靶定技术平台。利用探针捕获结合宏基因组测序方法，实现采集感染者血样后72小时内确定病原体的工作目标。二是建立输血传播病原监测预警平台。通过对国内外血液安全监测数据和新发、再发传染病流行状况的分析，评估感染性疾病对输血安全的影响，并率先启动对献血人群戊型肝炎感染情况的监测，使上海市血液中心成为本市经血传播新发传染病的监测、预警体系的平台和哨点。三是建立康复者血浆病原体灭活技术平台。基于上海市血液中心已有的具有自主知识产权的病原体灭活技术，针对COVID-19病毒的特点，建立可用于康复者血浆的病原体灭活技术方法，病原体灭活效果和使用安全效果符合预期。四是建立稀有血型质谱检测平台。通过研发具有完全自主知识产权的血型质谱检测体系，提高输血时供受者血液匹配的精准度。该体系具有抗原检测范围广、检测通量高、检测成本低的优点。目前该项技术已申报国家发明专利。五是建立并完善稀有血型血液供应平台。通过筛选建立国内首个特殊血液成分（免疫球蛋白IgA）缺乏的献血者库，并进一步建设红细胞、血小板稀有血型库，同时通过长三角稀有血型信息联网，使上海稀有血型库成为国内数量最大、品种最全的稀有血型库。这将为稀有血型人士的医疗服务提供安全保障。“三个一”：赋能城市血液安全保障体系在本市原有血液管理信息化建设的基础上，该项目以整合数据资源、建立共享平台为目的，以“储血于库、储血于民”的平战结合为原则，赋能“标准化、规范化、有序化、便捷化”的超大型城市血液安全保障体系。通过信息“一张网”，该项目建立本市8家采供血机构和近200家临床用血医疗机构血液信息平台，实时监测全市血液采供状况。通过管理“一盘棋”，该项目实现市、区两级血液管理机构与采供血机构统一指挥，建立“高效响应、迅速参与、及时应对”的机制。通过储备“一个库”，该项目整合全市血液库存信息，支撑省际血液联动，保障应急状态下全市血液统一调配。“三措施”：保障突发公共卫生事件应对通过信息化建设，该项目从三方面提升本市发生突发公共卫生事件时血液采集、调配、供应等的应急能力，并在新冠肺炎疫情防控中得到实战验证。首先，通过全市血液管理信息平台升级建设，该项目优化“一屏观血液”大屏展示和“随身看血液”移动端应用，完善本市血液保障指挥平台，提升血液应急保障能力。其次，通过长三角区域血液保障信息联动，实现省际间血液调剂管理，强化献血高危人群和间隔期内献血的跨省联动屏蔽机制，进一步提升长三角区域血液应急联动保障能力和血液安全水平。最后，通过推进“互联网+献血”服务模式，建立献血预约平台和相关指引，缩短献血等候时间，方便市民献血，减少现场人员聚集，保障突发公共卫生事件时血液采集的有序开展。更多阅读☞健康促进强“四力”

天气炎热，许多人贪凉爱吃冷饮，尤其是平素脾胃较弱的人，很容易就“着凉”拉肚子，究竟是什么原因呢？在此，小编邀请了上海中医药大学附属曙光医院传统医学科傅慧婷副主任医师来给大家讲讲如何调理身体？

每天都是热热热，大家是不是想去游个泳降降暑。但是，游泳也是有很多地方要注意的哟~如何防溺水？溺水时如何应对？……小编特邀上海市同仁医院重症医学科袁方主任给大家讲讲~热身结束之后，不能一下子扎进水里，要先让双腿和双手习惯水温后再慢慢下水，等身体都渐渐习惯后再从慢到快开始游，尤其是小孩，在真正游泳前，让他们在水温相对高一些，水深在50-80厘米左右的小泳池里熟悉水性，培养兴趣。小贴士

说起“痛风”，得过的朋友一定刻骨铭心。造成疼痛的罪魁祸首正是嘌呤，它们在人体新陈代谢中发生了混乱。今天，小编特别邀请普陀区中心医院风湿免疫科贺雪医生，给大家细数那些“有点嘌”的夏季美食。夏季美食“有点嘌”时下天气炎热，很多受人偏爱的美食其实是“痛风套餐”中的一员。为人熟知的“痛风套餐”，可用一句话概括：啤酒加烧烤，痛风跑不了；啤酒小龙虾，痛风到你家。为了健康，建议普通人群平时要控制嘌呤的摄入量。而对痛风患者来说，急性发作期时，每日嘌呤摄入量应当控制在100-150毫克；稳定期可适当放松，每日嘌呤摄入量控制在300毫克左右，相对安全。比比谁更“痛”那么，哪些美味食材需要大家多加留心呢？下面这份高嘌呤小贴士，请务必收好。烧烤调味料嘌呤含量≥150毫克/100克烤肉嘌呤含量≥150毫克/100克秋刀鱼嘌呤含量≈355.4毫克/100克生蚝嘌呤含量≈282毫克/100克羊腰子嘌呤含量≥150毫克/100克鸡胗嘌呤含量≈218毫克/100克小龙虾嘌呤含量≈174毫克/100克啤酒嘌呤含量≈79.3毫克/100克小虾嘌呤含量≈234毫克/100克痛风界内有“黑马”值得注意的是，除啤酒、海鲜、烧烤外，其实“痛风套餐”中还有一位隐藏的实力派↓↓↓果糖炎热的季节，冰爽的含糖饮料倍受年轻人的青睐，但这种含糖饮料（果汁、可乐、奶茶）中的果糖已逐渐晋升为痛风界的“黑马”。果糖本身其实不含嘌呤，但人体若在短时间内摄入过量的果糖，极容易导致体内果糖分解物过高，间接产生尿酸，导致痛风发作。所以，痛风人群也要注意高果糖食物的摄入。最后提醒大家，普通人群和痛风患者都应注意日常饮食，减少高嘌呤食物摄入，多吃新鲜蔬菜水果，平时多喝水，如此才能规避不良饮食习惯对身体造成的危害。更多阅读☞来聊聊献血那些事儿——市卫生健康委“政府开放日”参观报名开启！只想抱着空调不放？这些“冷知识”请拿捏住又是一个高温天！此时此刻，想不想来一杯冰咖啡~

鸭腿麦冬莲藕汤（图片来源于网络）又到周末啦！我们请金山区中西医结合医院庄君苗医生为大家推荐一道营养汤品：“鸭腿麦冬莲藕汤”。材料：鸭腿300克，莲藕200克，麦冬10克，葱1根、姜3片，盐3克，料酒适量。做法：❶将鸭腿洗净，莲藕洗净、去皮，切成滚刀块，葱、姜切成碎末，麦冬用清水浸泡备用。❷锅中水烧开后，放入鸭腿、麦冬、葱、姜，倒入料酒，煮至八成熟。❸撇去鸭腿汤上面的油脂，放入切好的莲藕，再煲20分钟左右，炖至鸭腿、莲藕熟透而不软烂。❹最后用盐调味出锅。点评：莲藕营养价值高，富含铁、钙、植物蛋白质、维生素、淀粉、单宁酸、鞣质以及黏液蛋白和膳食纤维等，一般人群均可食用，尤其适宜热病人群，有滋阴润燥、健脾开胃之效，但胃病、十二指肠溃疡患者、大便溏泄者不宜多吃。更多阅读☞烤箱版香酥鸭腿丨周末美食罗汉燕麦粥丨周末美食麻辣鸡丝

您知道献血后的血液送到血液中心后，会经过哪些处理，再输入病人体内吗？您知道献血者能够享受哪些用血政策吗？您知道如果发生突发事件时，城市的血液供应会如何保障吗？上海市卫生健康委组织上海市血液中心、上海市血液管理办公室将开展“政府开放日”线上线下系列活动。现场活动将于8月25日下午2点在上海市血液中心举行，和大家一起聊聊“献血那些事儿”。上海市血液中心，坐落在中国上海市长宁区虹桥路1191号，占地13320平方米，是一所集血液采集、制备、供应、科研及教学于一体的，市区唯一的采供血服务机构。中心于1988年被世界卫生组织命名为世界卫生组织输血合作中心，承担着为全市200余家医疗单位提供临床用血和保障安全用血的重任。8月25日下午，市民朋友们将有机会走进上海市血液中心一探血液奥秘！近距离参观血液的采集——制备——发放流程，了解献血与输血科普知识，听取《上海市献血条例》修订内容的深度解读，了解“突发公共卫生应急事件的血液安全保障体系建设项目”[上海市加强公共卫生体系建设三年行动计划（2020-2022年）]并参与互动答疑，共同为无偿献血献计献策。我们等你一起来聊聊“献血那些事儿”。我们通过“健康上海12320”“上海市血液中心”“上海献血”微信公众号，向市民推送政府开放日活动预热，献血相关工作资讯，献血科普知识和活动新闻简讯。具体如下：发布开放日活动预热和招募市民参与“突发公共卫生应急事件的血液安全保障体系建设”项目成果发布无偿献血社会化服务内容介绍《上海市献血条例》修订等相关内容介绍献血知识有奖问答政府开放日活动简讯欢迎大家关注转发，参与线上活动哦！亲爱的市民朋友们即日起至2022年8月23日只要您关注无偿献血相关工作都可以扫描下方二维码报名参与上海市卫生健康委“政府开放日”活动（本次活动招募15名市民朋友）（长按识别图中二维码）活动当天请提前准备好72小时内核酸阴性检测报告健康码绿码全程佩戴口罩哦～我们在血液中心等你呦！更多阅读☞一西藏来沪航班发现1例阳性！市疾控中心紧急提醒乘风破浪会有时，夏日快乐把瓜吃！挥汗如雨！你知道怎么给身体“充电”吗？

SUMMER

一个高温天！此时此刻，想不想来一杯冰咖啡~

夏季，是不是看到电费单时总会觉得“心里一凉”？这很大程度是因为没有正确使用空调，使用空调不当不仅会增加用电量，甚至还会影响身体健康！今天，就跟着上海市健康促进中心来学习一下空调使用的“冷知识”吧~“一会开一会关，把我整emo了”不知道大家有没有过这样的经历？陷入空调开了冷、关了热的怪圈，反复操作总是“伐适宜”；或是出门拿个快递，觉得先关了空调比较省电。其实，往往这种频繁启动空调的行为，在增加了耗电量的同时，还不利于空调的保养。图片来源：摄图网有研究证明，空调“一会开一会关”，实际并不能省电。所以，如果只是短时间出门，空调不必关了再开。“湿度”“温度”都要HOLD住闷热空气湿度较大，怎么调节温度都不舒服。这时不妨试试在空调制冷后打开“除湿模式”，空气会变得更加清爽舒适。如果需要长期呆在空调房内，记得适当饮水，以免人体水分的流失。图片来源：摄图网实践证明，室内外温差控制在6-8℃最为适宜，以减轻体温调节中枢的负担为主，避免出现头晕、头疼、皮肤和黏膜干燥的症状。因此，空调温度设置在26-28℃最佳。大汗淋漓冲进空调房，大NO特NO！炎热夏季，稍微动一动、晒一晒就容易出汗，是不是只想一头冲进空调房，接受冷气的“洗礼”？这时候要小心疾病找上门。图片来源：摄图网对于普通人群来说，急冷急热容易感冒、发烧、拉肚子；而对于高血压、冠心病患者来说更是危险。原本热环境中的心血管处于舒张状态，进入空调房后骤冷的空气使得血管紧急收缩，容易出现心梗等危险情况。所以，出了汗后不要着急进空调房，先让汗收一收，或先用干燥的毛巾擦拭身体。刚打开空调时也不宜调至过低的温度，同时避免冷风对着头颈部和腰腹部直吹。做好清洁才是“YYDS”空调的清洁问题往往容易被忽视，藏匿其中的病菌便会趁虚而入引起“空调病”。埋伏在日常人工水环境中的“军团菌”便是这样一种致病菌。被病菌污染的水可通过气溶胶形式被人体吸入，人感染了“军团菌”后，会出现类似肺炎的症状：如高热、畏寒、疲倦、肌肉痛等，严重的甚至会有生命危险。图片来源：摄图网空调系统是“军团菌”的主要“藏匿点”，所以要做好空调清洗和消毒；如果是中央空调，沉积的冷却塔水做好更换，附着的“脏东西”要及时清除。度过“空调季”后，也不要忘记清洁外壳和滤网。

2022年8月16日0—24时，无新增本土新冠肺炎确诊病例，新增本土无症状感染者4例，均在隔离管控中发现。新增境外输入性新冠肺炎确诊病例7例和无症状感染者3例，均在闭环管控中发现。本土病例情况2022年8月16日0—24时，无新增本土新冠肺炎确诊病例。本土无症状感染者情况2022年8月16日0—24时，新增本土无症状感染者4例。无症状感染者1—无症状感染者4，居住于徐汇区，均为本市闭环隔离管控人员，其间新冠病毒核酸检测结果异常，经疾控中心复核结果为阳性，诊断为无症状感染者。境外输入病例情况2022年8月16日0—24时，通过口岸联防联控机制，报告7例境外输入性新冠肺炎确诊病例。治愈出院6例，其中来自美国3例，来自智利1例，来自丹麦1例，来自日本1例。病例1为德国籍，在德国生活，自德国出发，于2022年8月10日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。病例2为中国籍，在日本留学，自日本出发，于2022年8月11日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。病例3为中国籍，在俄罗斯工作，自俄罗斯出发，于2022年8月7日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。病例4为中国籍，在台湾地区探亲，自台湾地区出发，于2022年8月11日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。病例5、病例6均为日本籍，在日本探亲，病例7为中国籍，在日本留学，病例5—病例7自日本出发，乘坐同一航班，于2022年8月14日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间出现症状。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为确诊病例。7例境外输入性确诊病例已转至定点医疗机构救治，已追踪同航班密切接触者67人，均已落实集中隔离观察。境外输入性无症状感染者情况2022年8月16日0—24时，新增境外输入性无症状感染者3例。无症状感染者1为中国籍，在美国留学，自美国出发，于2022年8月12日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者2为阿根廷籍，在阿根廷生活，自阿根廷出发，经德国转机，于2022年8月4日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。无症状感染者3为美国籍，在美国生活，自美国出发，于2022年8月14日抵达上海浦东国际机场，入关后即被集中隔离观察，其间例行核酸检测异常。经排查，区疾控中心新冠病毒核酸检测结果为阳性。综合流行病学史、临床症状、实验室检测和影像学检查结果等，诊断为无症状感染者。3例境外输入性无症状感染者已转至定点医疗机构医学观察，已追踪同航班密切接触者8人，均已落实集中隔离观察。2022年8月16日0—24时，解除医学观察无症状感染者5例，其中本土无症状感染者2例，境外输入性无症状感染者3例。2022年7月3日0时至2022年8月16日24时，累计本土确诊157例，治愈出院177例，在院治疗4例，死亡0例；无症状感染者675例。现有待排查的疑似病例0例。截至2022年8月16日24时，累计境外输入性确诊病例5048例，出院4948例，在院治疗100例。现有待排查的疑似病例0例。区域在院治疗确诊病例境外输入人员（按输入地分）日本24加拿大21美国16俄罗斯8新加坡5法国3新西兰3瑞士2荷兰2德国2丹麦1英国1澳大利亚1越南1厄瓜多尔1阿根廷1安哥拉1埃塞俄比亚1塞内加尔1香港特别行政区2台湾地区3本市居住或工作地闵行4合计104更多阅读☞挥汗如雨！你知道怎么给身体“充电”吗？立秋已过，暑气仍盛！靠空调“续命”？但这5种常见病也是空调给的，一起来认识下→不做“菇勇者”！野生毒蘑菇又双叒叕“冒头”，防雷秘诀戳这里→

上海进一步加强对国内涉疫区域来沪返沪人员的健康管理措施）更多阅读☞又是一个高温天！此时此刻，想不想来一杯冰咖啡~连日高温烤烤烤！健康防暑记得“四个少”乘风破浪会有时，夏日快乐把瓜吃！

在上海，随处可见大大小小的咖啡店，美式or拿铁，冷萃or冰滴，很多人觉得：没有咖啡的一天是不完整的！如何健康地喝咖啡？恰逢第二届上海咖啡文化周，让我们跟着上海市同仁医院营养科副主任医师谢华和营养师刘璟一起去了解下咖啡的健康打开方式↓图片来源：摄图网咖啡的营养价值

烤箱版香酥鸭腿（图片来源于摄图网）又到周末啦！我们请上海市健康促进中心营养师戴恒玮为大家推荐一道健康美味的“烤箱版香酥鸭腿”。材料：鸭腿300克，鸡蛋1只，花椒、食盐、料酒、糯米粉适量。做法：1.鸭腿洗净，用料酒涂沫鸭腿正反面。2.将鸭腿竖起放置，使表面晾干。3.将花椒和食盐在锅内翻炒，至花椒炒出香味。4.将鸭腿放入炒好的椒盐里，正反面均匀沾上椒盐后腌制一晚。5.腌好的鸭腿放上蒸笼，用大火蒸20~25分钟。6.待鸭腿蒸好后，擦去表面的椒盐。7.将鸡蛋的蛋清取出，用筷子快速搅拌，再加入糯米粉搅拌均匀，裹在鸭腿上。8.把裹好蛋清和糯米粉的鸭腿放入烤箱中，调至230℃烤15分钟左右，至表面焦黄即可。点评：香酥鸭腿原本的做法是将鸭腿用调味品腌渍后，再上笼蒸至熟烂，最后经油炸而成，色泽红亮，皮脆肉酥。但是，这道菜最后的油炸步骤既浪费油又不利健康。所以，“改良版”是用烤箱烘烤替代油炸，既保留酥脆口感，又节约近20克食用油，相比传统做法减少180千卡热量。更多阅读☞连日高温烤烤烤！健康防暑记得“四个少”乘风破浪会有时，夏日快乐把瓜吃！夏日居家鼠虫害防治