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润肺补益芝麻粥丨周末美食
图片来源:摄图网
又到周末啦,气候渐凉,需注意养肺益气、滋阴润燥。我们请上海市第十人民医院中医科颜琼枝主治医师为大家推荐一款食疗方:芝麻粥。
原料:
黑芝麻粉20-30克,粳米50克,白砂糖适量。
步骤:
1.先将黑芝麻淘洗干净,晒干后炒熟研成细粉;
2.粳米入砂锅加清水500毫升,文火煮粥,待粥将熟时,慢慢将芝麻粉调入粥内;
3.加入白糖,搅匀稍煮片刻即可。
点评:
每日早、晚空腹温热服食。
可滋肾阴、养肝血、乌须发。
应用于肝肾阴血亏虚所致的形瘦体弱、头昏眼花、视物模糊、耳鸣目眩、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、皮肤干燥、肠燥便秘等。
注意:
经常便溏腹泻者不宜服用。